Kun diabeto, preskaŭ ĉiuj organoj suferas, sed la disvolviĝo de la malsano estas asociita kun misfunkcio de la pankreato. Diabeto de tipo 2 disvolviĝas en homoj ĉefe post 40 jaroj.
Predisponaj faktoroj: malnomada vivstilo, malbonaj kutimoj, subnutrado.
Rezulte, homoj disvolvas obezecon kaj ĉeloj perdas sian sentivecon al insulino. Pro tio la sango-glukoza nivelo altiĝas. Malalta karbo-dieto helpas homojn perdi pezon, plibonigi metabolajn procezojn kaj reguligi sukeron.
Principoj de Malalta Karbo-Nutrado
Malalta karbo-dieto estas preskribita por tipo 2-diabeto. La baza principo estas redukti la kvanton da karbonhidratoj en la dieto al 100 - 125 gramoj tage aŭ 10 - 12 panpecojn.
Sed gravas kompreni, ke kompleta manko de karbonhidratoj ankaŭ riskas al sano. Glukozo estas esenca por nia korpo por generi energion. Tial ĉiu homo bezonas karbonhidratan manĝaĵon. La dieto devas esti regata de la "ĝustaj" karbonhidratoj. Por diabetoj, individua nutra skemo estas elektita.
Tio dependos de multaj faktoroj:
- indekso de korpa maso;
- mezumo de sukero;
- la ĉeesto de komplikaĵoj de diabeto.
La bazaj principoj de malalta karbo-dieto inkluzivas:
- Frakcia nutrado en malgrandaj porcioj. Ĉi tio signifas, ke homo devas manĝi 6 fojojn ĉiutage, prefere samtempe.
- La ĉefa kaloria enhavo devas esti por matenmanĝo kaj tagmanĝo, kaj vespermanĝo devas esti malpeza kaj malalta kalorioj.
- Kompleta malakcepto de dolĉaj kaj grasaj manĝaĵoj.
- Duona ĉiutaga dieto devas esti proteina.
Pasos ĉirkaŭ 2 semajnoj por rekonstrui la korpon. Post ĉi tiu tempo, homo povas senti plibonigon. Pezo komencos malpliiĝi, konstanta sento de malsato malaperos, kaj sangaj sukero-indikiloj pliboniĝos.
Krom la pozitivaj aspektoj, estas ankaŭ negativaj faktoroj, kiuj povas kaŭzi sanproblemojn. Ĉi tiuj inkluzivas malsatan acetonon.
La apero de ketonoj en la urino estas asociita kun nesufiĉa konsumado de karbonhidratoj fare de la korpo.
Por ke la korpo funkciu kutime, ĝi bezonas la energion, kiun ĝi ricevas per prilaborado de karbonhidratoj.
Se malmulte da karbonhidratoj eniras la korpon kun manĝaĵo, tiam la hepato komencas liberigi siajn butikojn en la sango - glukogeno. Dum kelka tempo, ĝi fariĝas la ĉefa fonto de energio.
Post kiam la hepato rezignos ĉiujn siajn rezervojn, ĝi komencos liberigi grasojn en la sangon. Kiam ili kadukiĝas, iom da energio ankaŭ generas, sed cetonoj formiĝas ankaŭ kun ĝi - jen la kadukaj produktoj de grasoj. Ili estas speco de veneno por la korpo kaj kondukas al interrompo de ĉiuj organoj kaj sistemoj. La tiel nomata ketoacidota komo disvolviĝas.
Signoj de ketoacidosis estas:
- alta sango sukero;
- konstanta sento de soifo;
- naŭzo kaj vomado
- la odoro de bakitaj pomoj el la buŝo.
Por determini, ĉu estas ketonoj en la urino, vi devas havi specialajn testajn striojn kun vi. Mallevante la kontrolan zonon en la urino, vi povas akiri la rezulton post 1 minuto.
Malalta kaloria dieto povas kaŭzi malpliiĝon en natrio, kalio kaj kalcio en la korpo. Pro tio, problemoj kun la renoj kaj koro povas okazi, la paciento eble plendos pri sendormeco.
Listo de produktaj bazoj
Redukti la kvanton da karbonhidratoj ne signifas, ke homo mortos de malsato. Malgranda kvanto da karbonhidratoj, proteinoj, same kiel vitaminoj kaj mineraloj devas ĉeesti en lia dieto.
Karno devas ĉeesti en la dieto. Ĝi povas esti malgrasa bovaĵo aŭ birdoj, ĝi rajtas manĝi fekaĵojn. Oni devas zorgi pri duonfinitaj viandoj.
En la konsisto de kolbasoj kaj kolbasoj, vi ofte povas vidi certan kvanton da karbonhidratoj. Mariskoj ankaŭ taŭgas por via dieto. Ili estas fonto de multaj vitaminoj kaj mineraloj. Sed enlatigitaj fiŝoj kaj krabaj bastonoj ne rekomendas.
Legomoj estas la ĉefa manĝaĵo en malalta karbo-dieto. Preskaŭ ĉiuj el ili ne enhavas karbonhidratojn aŭ enhavas ilin en malgrandaj kvantoj. Escepto estas terpomoj, kies uzado devas esti limigita.
Karotoj kaj betoj havas certan kvanton da karbonhidratoj en sia konsisto, sed ili havas malaltan glicemian indicon, kio signifas, ke vi povas manĝi ilin.
Kukumoj, malsamaj specoj de brasiko, napoj kaj rafanoj estas la plej taŭgaj legomoj por la dieto. Ili enhavas malmultajn rapidajn karbonhidratojn, sed multe da fibro kaj diversaj vitaminoj.
Fruktoj ankaŭ estas permesitaj en malalta karbo-dieto. La escepto estas bananoj, same kiel fruktaj sukoj.
Malgraŭ la fakto, ke ĉiuj fruktoj enhavas karbonhidratojn en sia konsisto, ilia glicemia indico estas malalta aŭ meza. Ĉi tio signifas, ke ili malfruiĝas dum longa tempo en la korpo, ne draste pliigas sangan sukeron kaj ne konserviĝas en graso.
Piroj kaj pomoj estas fidelaj kunuloj de tia dieto. Papajo, ananaso, prunoj, abrikotoj ankaŭ estas permesitaj. Ili havas averaĝan glicemian indicon, krome ili kontribuas al perdo de pezo.
Menuo pri detalaj receptoj por la semajno
Simila menuo por la semajno taŭgas por viroj kaj virinoj.
Lundo:
- Matenmanĝo: Boligita ovo, 2 tbsp. l porkazaĵo, 60 g malmol-grasa dometo, 30 g pano, verda teo.
- 2 matenmanĝo: 170 gramoj da oranĝo.
- Tagmanĝo: salato de verdaj legomoj, korso, 120 g da boligita rizo, kukaĵo de vaporo, 30 g da pano. La vaporkaldrono estas preparita jene: prenu kokidon kaj muelitan bovaĵon, miksu. Aldonu 1 malgrandan terpomon, antaŭe trempitan en akvo, al la karno. Ĉi tio estas necesa por redukti la amidon. Poste cepo, salo, nigra pipro estas aldonitaj al la pikita karno. Tranĉetoj formiĝas. Kuiri en vapora bano por 30 minutoj.
- Snack: 250 ml da lakto.
- Vespermanĝo: 120 g da faboj + viando rostita pezanta ĝis 100 g, 30 g da pano.
- 2 vespermanĝo: pomo 100 g.
Marde:
- Matenmanĝo: 2 tbsp. l kuleroj de avena porridge, 30 g da pano kaj butero, verda teo.
- 2 matenmanĝo: pomo 100 g.
- Tagmanĝo: salato de legomoj, pikloj, kuirita brasiko, 30 g da pano, kompoto de sekigita frukto sen sukero.
- Snack: dolĉa teo + 90 g da aveloj.
- Vespermanĝo: bakitaj kukurboj kun fromaĝo, 30 g da pano, verda teo. Por kuiri la bakitajn kukurbojn, vi devas tranĉi la zucchini en kubojn, aldoni al ili fajne pikitajn verdojn, aldoni salon kaj miksi. Verŝu en seka formo. Topu kun batita ovo kaj enmetu la fornon. Post 25 minutoj, forigu, aspergu per kradrita fromaĝo kaj baku pliajn 10 minutojn.
- 2 vespermanĝo: frukta ĵeleo.
Merkredo:
- Matenmanĝo: 2 tbsp. l kuleroj de perla hordea poruko, 30 g da pano, fromaĝo, teo.
- 2 matenmanĝo: 200 ml da kefir.
- Tagmanĝo: salato de verdaj legomoj, pea supo, 2 tbsp. l kuleroj de nudeloj, boligitaj kuniklaj viandoj, teo.
- Snack: 200 ml da oranĝa suko. Fruktaj sukoj povas esti trinkitaj, sed nur tiuj faritaj hejme sen sukero.
- Vespermanĝo: boligita brusta brusto + kuiritaj legomoj, 30 g da pano, ne dolĉita teo.
- 2 vespermanĝo: glaso da lakto, krakaĵo.
Aŭdo:
- Matenmanĝo: 2 tbsp. l kuleroj de rizo-porridge, poma suko, 30 g da pano, teo.
- 2 matenmanĝo: fromaĝa sandviĉo, dolĉa teo.
- Tagmanĝo: vegeta salato, riza supo, 2 tbsp. l Porkaĵo de hrizaĉo kun viando, 30 g da pano, teo.
- Snack: 3 prunoj.
- Vespermanĝo: kuirita brokolo kun polvo, 30 g da pano, dolĉa verda teo.
- 2 vespermanĝo: 1 stako. fermentita bakita lakto.
Vendredo:
- Matenmanĝo: du fromaĝoj kun tuta pezo de ne pli ol 150 g, teo.
- 2 matenmanĝo: frukta ĵeleo.
- Tagmanĝo: vegeta salato, talo de supo, tranĉita karno kaj brasika tranĉaĵo, 30 g da pano, kompoto de sekigita frukto.
- Snack: glaciaĵo 2/3 porcioj.
- Vespermanĝo: 3 tbsp. l pirataj terpomoj, 100 g vaporis fiŝojn, 30 g panon, teon.
- 2 vespermanĝo: 1 stako. kefir.
Sabato:
- Matenmanĝo: 2 tbsp. l porko de kaĉo, fromaĝo, teo.
- 2 matenmanĝo: 3 abrikotoj.
- Tagmanĝo: vegeta salato, buckwheat supo, 2 tbsp. l boligita pasto kun vapora pateto, 30 g da pano, teo.
- Snack: dometo kun fromaĝo 50 g.
- Vespermanĝo: piza porridge kun kolbaso, 30 g da pano, verda teo.
- 2 vespermanĝo: taso da lakto + biskvitoj
Dimanĉo:
- Matenmanĝo: du patkukoj, teo.
- 2 matenmanĝo: banano.
- Tagmanĝo: vegeta verda salato, vegeta brasika supo, 4 tbsp. l pilaf, 30 g da pano.
- Snack: pomo.
- Vespermanĝo: Vegeta kuiraĵo, boligita kokido, 30 g da pano, herba teo.
- 2 vespermanĝo: sandviĉo kun kolbaso, teo.
Ekzempla menuo tre taŭgas por virinoj por ĉiu tago. Ĉiuj teleroj kaj receptoj por ilia preparado estas simplaj kaj ne postulas gravajn elspezojn.
Kompleta tablo de produktoj koncerne pan-unuojn elŝuteblas ĉi tie.
La tablo de kalorioj kaj glicemiaj indicoj elŝuteblas ĉi tie.
Devus esti tute ekskluditaj de via dieto:
- sukero
- marmelado;
- kukaĵoj;
- alkoholaj trinkaĵoj - ili plimalbonigas la metabolon, pliigas malsaton kaj malrapidigas la procezon perdi pezon;
- karbonataj trinkaĵoj;
- rapidmanĝaĵo.
Kontraŭindikoj kaj Antaŭzorgoj
Simila dieto ne uzeblas:
- Gravedaj virinoj, same kiel dum laktado.
- Infanoj kaj adoleskantoj. Personoj de ĉi tiuj kategorioj bezonas multan energion por subteni normalan vivon. Malalta kvanto da karbonhidratoj povas konduki al difekto.
- Personoj kun malfacila fizika kaj mensa laboro kaj atletoj. Ili ankaŭ bezonas konsumi grandajn kvantojn da karbonhidratoj por konservi sian propran sanon.
- Digestaj malsanoj estas kontraŭindiko al diversaj dietoj. Ilia uzo estas permesata nur post konsultado de kuracisto.
Malalta karbonhidrata nutrado implicas jenajn regulojn:
- Vi bezonas konsumi multan akvon. Ĝi plibonigas metabolon, iluzias la senton de malsato.
- Ĉar malalta karbo-dieto iĝas la kaŭzo de la manko de iuj spuroj de la korpo, ili devas esti aldone akiritaj en la formo de vitamin-mineralaj kompleksoj.
- Ekzerco estas permesata nur 2 semajnojn post la komenco de la dieto. Ĉi tio estas pro la fakto, ke oni rekonstruas la korpon kaj bezonas tempon por ĉi tio. Ankaŭ gravas memori, ke neeblas serioza fizika streĉo per malalta karbo-dieto. Bonega por jogo, matenaj ekzercoj aŭ vizito al la naĝejo. Antaŭ klasoj, devas esti bonkvalita manĝeto kun malrapidaj karbonhidratoj, por ke ili havigu energion al la korpo dum longa tempo.
Malalta kaloria dieto estas bonega maniero plibonigi metabolon kaj normaligi pezon. Ĉi tio estas centra por la kuracado de insulina rezisto kaj tipo 2-diabeto. Sekvi dieton helpos plilongigi la vivon de diabeta paciento kaj antaŭvidi disvolviĝon de gravaj komplikaĵoj.
Filmeto pri dieto por diabeto:
Kiujn rezultojn vi povas atendi?
Longtempa malalt-karba nutrado plibonigas metabolon, helpas malpliigi pezon, plibonigas la funkciadon de ĉiuj organoj kaj sistemoj de la korpo. El la recenzoj de homoj, kiuj aliĝas al malalta karbo-dieto, ni povas konkludi, ke ĝi vere funkcias.
Je 53 jaroj, mi estis diagnozita kun tipo 2 diabeto kaj malalta karbo-dieto. Unue ĝi estis tre malfacila: mi senĉese sentis malsaton, iritiĝis. Sed post du semajnoj mia stato pliboniĝis, mi komencis studi la tablojn de pano-ekzempleroj kaj glicemian indicon kaj kapablis formi mian propran menuon. Hejme mi konstante mezuras sangan sukeron, kaj ĝi restas en la regiono de 5 - 9 mmol / l. Ankaŭ superpezego komencis foriri, dum la monato de la dieto mi perdis 1,5 kg.
Karina, 56-jaraĝa
Mia edzo, 38-jara, ricevis insulinan reziston kaj obezecon de la 2-a grado. La kuracisto diris, ke se li ne ŝanĝos sian vivmanieron kaj dieton, li bezonos injekti insulinon baldaŭ. Mi devis studi ĉiujn informojn pri malalta karbo-dieto kaj krei mian propran menuon. Nun nia tuta familio manĝas ĝuste. La edzo perdas pezon, iras al la naĝejo. Ni esperas, ke tio faros sen injektoj.
Elena, 37-jaraĝa
Mi havas tipon 1-diabeto kun inklino al ketoacidosis. Tio signifas, ke mi devas manĝi almenaŭ 12 panpecetojn ĉiutage. Kompilante mian menuon, mi enkalkulas ĉi tiujn datumojn kaj distribuas la kvanton da karbonhidratoj por la tuta tago. En mia dieto mi provas ne uzi sukeron, ĉokoladon, kukaĵojn kaj aliajn nutraĵojn kun alta glicemia indico. Dieto n-ro 9 nur komence ŝajnas tre strikta, sed fakte ĝi donas al homo grandegan varion da manĝaĵoj kaj pladoj, kiujn vi povas manĝi. Ekzemple, se mi volas manĝi pli da cerealoj por matenmanĝo, mi ne manĝas panon. Tiel la nombro de pano-unuoj restas la sama.
Oksana, 33-jara
