Kefir estas bonega dieta produkto, kiu preskaŭ ne mankas kontraŭindikaĵojn por uzo. Samtempe, la fermentita lakta produkto havas multe da utilaj elementoj, kiuj havas pozitivan efikon sur la korpo.
Homoj suferantaj pro inflamo de la pankreato, sisteme trinkante sanan trinkaĵon, konsistigas la mankon de facile digestebla besta proteino kaj certigas la normalan funkciadon de la digesta sistemo. Kefir por pancreatito - ĉu aŭ pli bone povas sindeteni?
En kronika pancreatito
Ĉu mi povas trinki kefir kun pancreatito? Kun pankreataj malsanoj kaj kolekistito, tre gravas sekvi dieton. Ĉu eblas trinki trinkaĵon dum vi suferas de kronika pancreatito? Iuj fontoj asertas, ke laktaĵoj estas kontraŭindikataj en kazo de inflamo de la glando. Aliaj, male, pruvas la avantaĝojn de la produkto. Kiu versio estas konsiderata plaŭdebla kaj ĉu eblas inkluzivi trinkaĵon en la dieto?
La bazo de la analizo de aldono de kefir al dieta nutrado estas sistemo de speco de kompatemo (ŝparemo) de la korpo de pluraj specoj, nome:
- Mekanika. La konsistenco de la produkto estas elasta, kio ne provokas koleron de la muka membrano de la stomako kaj intestoj.
- Termika. Kiel regulo, fermentita lakta trinkaĵo estas konsumita je ĉambra temperaturo, ĉar kiam ĝi estas en varmaj kondiĉoj ĝi komencas formi dometon. Trinki malvarman produkton estas kontraŭindikata en ĉeesto de problemoj kun la pankreato.
- Kemia Ekskludita de la dieto estas manĝaĵo, kiu plibonigas la sekrecion de la digesta sistemo.
Laktaj produktoj en akra pancreatito estas kontraŭindikataj
Fakuloj diras, ke en la kronika formo de pancreatito, vi povas manĝi nur grasajn senbridajn laktaĵojn por ne komenci la procezon de sekretiĝo. Valoras ankaŭ trinki nur malfortan kefir. La diferenco kuŝas en la maturiĝa tempo: la malforta inkluzivas la trinkaĵon, kiu estas konservita dum 24 horoj, la mezumo - 48 horoj, kaj la forta - 72 horoj. Forta kefir havas prononcan aĉan guston, kio provokas kreskon de la sekrecio de la digesta organo.
Surbaze de tio, kun inflamo de la pankreato, vi povas uzi nur fermentitajn laktajn produktojn:
- malforta aspekto (unu tagon);
- sen graso;
- varma temperaturo;
- homogena konsistenco.
Kiel uzi
En la kronika formo de pancreatito, plej bone estas trinki glason da produkta trinkaĵo antaŭ ol enlitiĝi (en 20-30 minutoj). Krome vi povas uzi acidan-laktan likvaĵon kiel pansaĵon por legomaj kaj fruktaj pladoj. Por kuracado, estas plej bone elekti la jenajn specojn de kefir:
Kion mi povas manĝi kun pancreatito?- Bifilife;
- Bifidoc;
- Biokefir;
- jogurto sen graso.
La listigitaj produktoj riĉiĝas per bifidobakterioj, kio ebligas rapide normaligi la funkciojn de la digesta sistemo, aktivigi la metabolan procezon kaj sintezi vitaminojn kaj aminoacidojn.
En akra pancreatito
Akra pancreatito kaj kefir - jes aŭ ne? Se la paciento suferas simptomojn de akra inflamo de la pankreato, aĉaj trinkaĵoj estas kontraŭindikataj. Venante de la etapo de pligraviĝo de la malsano, necesas iom post iom enkonduki kefir en la dieton. La unuaj 2 tagoj trinkas 40-50 ml. Sekvaj tagoj, konsumu 100 ml. La sekvontajn 4 tagojn, pliigu la dozon al 150 ml kaj post tiu ŝanĝo al ĉiutaga konsumado de trinkaĵo en la kvanto de 250 ml.
En la kazo, kiam en unu el la etapoj de la enkonduko de la trinkado de la paciento, la paciento turmentas doloron post trinki kefir, indas prokrasti la dozon kreskon. Por la enkonduko de fermentitaj laktaj trinkaĵoj en la dieton, nur grasaj aŭ malaltaj grasaj specoj de kefiro povas esti uzataj. Trinki hejmfaritan trinkaĵon estas multe pli utila.
Trinku nur la ĝustan kefir
Kun pancreatito, vi devas trinki nur la ĝustan kefir! Ĉi tio signifas, ke la trinkaĵo en neniu kazo devas enhavi aldonaĵojn (ekzemple palma oleo). Ankaŭ kiam vi elektas produktojn, vi devas atenti la maturiĝon. Nur ĉiutaga eksponiĝo al fluidaĵoj ne kontribuas al mukozoj. Pli longa breta vivo de laktaĵoj kontribuas al la aktivigo de la sekrecio de la digesta segmento.
Tre gravas atenti ne nur la daton de kefir, sed ankaŭ la taŭgan organizadon de ĝia stokado. Neĝusta stokado kondukas al la perdo de vivaj bakterioj. La ĉeesto de Bio-etikedado sur la pakaĵo signifas, ke la produkto enhavas bakteriajn strekojn, kiuj povas plibonigi la adsorbadon de proteinoj kaj protekti la gastrointestinalan tracton. En neniu kazo vi devas aĉeti trinkaĵon kun longa breta vivo, ĉar ĝi enhavas konservativojn kaj stabiligilojn, kiuj damaĝas la korpon.
Kefir kaj hrizaĉo estas nemalhaveblaj en la kuracado de pankreata inflamo
Kiu ne rajtas?
La uzo de kefir estas kontraŭindikata por homoj kun ĉeesto de:
- Gastrito kun pliigita acideco de la stomako. Eĉ malforta trinkaĵo enhavas acidecon, do ĝi povas kaŭzi certajn komplikaĵojn.
- Diareo. Konsiderante la laksajn efikojn de likvaĵoj, indas konsumi fermentitajn laktajn produktojn en limigita kvanto aŭ tute ekskludi ilin dum certa tempo de la dieto.
Utila recepto por pacientoj
En la kuracado de inflamo de la pankreato, kefir estas uzata en kombinaĵo kun buckwat. Ĉi tiuj ingrediencoj ebligas utilan efikon sur la digesta procezo. Por kuiri, plene lavu la cerealon (200 g), verŝu la kunmetaĵon de 600 ml da malalta graso de kefiro. Lasu infuzaĵon dum 8-12 horoj. Trinku trinkaĵon de 150 ml dum la tuta tago. La daŭro de kuracado estas 5-7 tagoj. La kombinaĵo de kefir kaj branko permesas plibonigi la terapian efikon kaj akceli la resanigan procezon.
