Inflamo de la pankreato implikas la plej striktan limigon de manĝaĵo. Sub la malpermeso, tiaj pacientoj havas varmajn kaj malvarmajn telerojn, same kiel aĉajn, pikitajn, salajn, spicajn. Ĉiu homo, kiu suferas pancreatiton, devas devigi sin nur al boligita manĝaĵo aŭ vaporo.
Se la paciento ignoras la preskribon de la kuracisto pri nutrado, tiam ĝi povas esti plenigita de pligravigado de la malsano, kiu manifestiĝos kiel tute malagrablaj sentoj en la stomako kaj pankreato. Se kun esenca manĝaĵo, ĉio estas pli-malpli klara, do pri tiu malsanulo, kiu ŝatas indulgi semojn?
Fritaj semoj kaj pancreatito
Kuracistoj unuanime opinias, ke kun inflamo de la pankreato la sunfloro estas agnoskita kiel la plej danĝera semo. Tre malfortigita organo ne kapablas provizi la produktadon de la necesaj enzimoj gravaj por la digesto de grasaj manĝaĵoj. Vi kompreneble povas uzi enzimajn preparojn por la pankreato, sed ĉi tio ne estas solvo de la problemo, sed prokrasto de la solvo.
Tial semoj kun pancreatito fariĝas plia kaj nedezirata ŝarĝo sur la organo.
Sunfloraj semoj dum sia fritado kapablas sekrecii troajn kvantojn da graso, perdante preskaŭ ĉiujn bonajn propraĵojn. Ĉiu paciento kun pancreatito devas scii kaj memori gravajn informojn pri ĉi tiu produkto:
- rilate al kaloria enhavo, 200 gramoj da frititaj semoj samvaloras al la sama kvanto da viando, ekzemple porka kebab;
- la normala nombro de semoj por kondiĉe sana persono estas 2 kuleroj tage;
- estas tre bone anstataŭigi fritadon per sekigado en la forno;
- krudaj semoj helpas plibonigi dorman kvaliton;
- ĉiaj frititaj sunfloraj semoj venditaj pretaj neeviteble spertos industrian prilaboron, kio negative reflektas la sanstaton.
El ĉio supre, ni povas fari logikan konkludon, ke semoj kun glanda pancreatito estas ege nedezirataj. Escepto povas fari por daŭra tempoperdo, kiam vi povas ĝui la produkton, sed nur en kruda formo kaj en limigitaj kvantoj. Tamen kuracistoj rekomendas ne fari eksperimentojn kaj forlasi semojn tro grasajn kaj pezajn sur la stomako.
Kio pri aliaj specoj de semoj?
Se vi ekskludas frititajn semojn de via dieto, tiam homo suferanta pancreatiton povos pagi aliajn specojn de semoj. La funda linio estas, ke la semoj de aliaj plantoj povas fariĝi plena kaj adekvata anstataŭaĵo por sunfloroj. Ĉi tiuj povas esti semoj:
- Kukurboj
- semoj de sésamo;
- lino.
Temas pri kukurbaj semoj kun pancreatito, kiuj povas fanfaroni pri sufiĉe impresa kvanto da fibro, sen kiu la plena funkciado de la korpo simple ne eblas. Se vi uzas ĉi tiujn semojn en malgrandaj volumoj, tiam la organoj kaj sistemoj ricevos nur profiton. Estos tre bone uzi ilin kiel kondimentojn por vegetalaj salatoj, supoj, kukaĵoj aŭ desertoj, sed kondiĉe, ke la ĉeestanta kuracisto permesas tian manĝaĵon.
Kun inflamo de la pankreato, se estas kukurbaj semoj, ili helpos alfronti la malsanon kvalite, kaj ankaŭ havas efikan efikon sur la hepato, ĉar ili povas esti nomataj speco de kuracilo. Krome vegetalaj semoj estas fonto de:
- vitaminoj;
- proteino
- aminoacidoj;
- spuroj.
Unufoje en malsana korpo, kukurbaj semoj purigas la biletajn duktojn kaj kontribuas al la elimino de bilia stazo. Ankaŭ valoras rimarki, ke ĝi estas ĉi tiuj komponentoj de la vegetaĵo, kiuj povas helpi establi la laboron de la pankreato, helpante ĝin produkti la proteinon necesan por digesti manĝaĵon.
Gravas mencii, ke friti ĉi tiujn semojn estas ekskludita. Oni manĝu ilin nur krude aŭ post sekiĝo en la freŝa aero aŭ sub la suno.
En diversaj stadioj de la kurso de pancreatito, manĝi kukurbajn gutojn estos same utila. Ekzemple, vi povas kuiri sur sia bazo dolĉaĵon, kiu samtempe ankaŭ estos kuracilo. Por fari tion, prenu kuleron da kukurbaj semoj kaj muelu ilin ĝisfunde per mortero. Aldonu 5 kulerojn da natura abelo-mielo al la rezulta gruelo kaj miksi milde. La finita produkto rekomendas uzi 1 kuleron antaŭ manĝoj. Kaj ĝenerale, estas bone konstati, kiajn legomojn vi povas manĝi kun pancreatito.
Se la malsano sentas sin per akraj atakoj, tiam estas pli bone en tiaj kazoj tute forlasi la semojn kaj ne manĝi ilin. Sub la kondiĉo de longedaŭra remisio ili helpos bone farti kontraŭ la malsano kaj doni al la korpo nevalorajn nutraĵojn. Oni ne forgesu, ke ĉiu el la variaĵoj devas esti enkondukita iom post iom kaj kun singardemo, eĉ se la paciento ne antaŭe rifuzis sin al ili.
