Gravedulino, por ke ŝia bebo bone disvolviĝu kaj estu sana, devas manĝi ekvilibre. Tial, dum gravedeco, la konsumado de certaj nutraĵoj devas esti malpliigita. La ĉefaj artikoloj en la malpermesita listo estas trinkaĵoj kaj manĝaĵoj enhavantaj artefaritajn anstataŭaĵojn por natura sukero.
Artefarita anstataŭaĵo estas substanco, kiu pli nutras manĝon. Granda kvanto de dolĉigilo troviĝas en multaj produktoj, kiuj inkluzivas:
- dolĉaĵoj;
- trinkaĵoj
- Dolĉaĵoj
- dolĉaj teleroj.
Ankaŭ ĉiuj dolĉaĵoj povas esti dividitaj en du grupojn:
- mult-kaloria sukero-anstataŭanto;
- ne-nutra dolĉigilo.
Sekuraj dolĉigiloj por gravedaj virinoj
Dolĉuloj apartenantaj al la unua grupo provizas la korpon kun senutilaj kalorioj. Pli precize, la substanco pliigas la nombron da kalorioj en manĝaĵoj, sed ĝi enhavas la minimuman kvanton da mineraloj kaj vitaminoj.
Por gravedaj virinoj, ĉi tiuj edulkorantoj povas uzi nur en malgrandaj dozo kaj nur kiam ili ne kontribuas al pezo-kresko.
Tamen, foje tia sukerkena anstataŭaĵo ne konsilas. Antaŭ ĉio, dolĉaĵoj ne devas esti konsumataj dum gravedeco, se la atendema patrino suferas diversajn specojn de diabeto mellitus kaj havas insulinan reziston.
La unua tipo de esenca sukero-anstataŭaĵo estas:
- sukerozo (farita el kano);
- maltozo (farita el malto);
- mielo;
- fruktozo;
- dextroso (farita el vinberoj);
- maizo-dolĉigilo.
Dolĉaĵoj en kiuj ne ekzistas kalorioj apartenantaj al la dua grupo estas aldonitaj al manĝaĵo en minimumaj dozoj. Ofte ĉi tiuj dolĉigiloj estas uzataj en fabrikado de dietaj manĝaĵoj kaj karbonataj trinkaĵoj.
Sukeraj anstataŭaĵoj, kiujn vi povas uzi dum gravedeco, inkluzivas:
- acesulfama kalio;
- aspartamo;
- sukralose.
Acesulfama kalio
Dolĉigilo troveblas en kaseroloj, karbonigita dolĉa akvo, frostigitaj aŭ ĵeleaj desertoj, aŭ en bakitaj varoj. En malgranda kvanto, acesulfamo ne damaĝos gravedajn virinojn.
Aspartamo
Ĝi apartenas al la kategorio de malmulte-kaloriaj sed saturitaj anstataŭaĵoj de sukero, videblaj en siropoj, karbonata dolĉa akvo, ĵeleaj desertoj, jogurtoj, kaseroloj kaj maĉgumo.
Aspartamo estas sekura dum gravedeco. Ankaŭ tio ne alportos damaĝon al mamnutrado, sed vi certe petu viajn kuracistajn rekomendojn, kiel ekz foje kromefiko povas okazi.
Atentu! Gravedaj virinoj kies sango enhavas altajn nivelojn de fenilalanino (tre malofta sango-malordo) ne devas manĝi nutraĵojn kaj trinkaĵojn enhavantajn aspartamon!
Sukrozo
Ĝi estas artefarita, malalta kaloria sukero anstataŭaĵo farita el sukero. Vi povas trovi sukralose en:
- glaciaĵo;
- bakejaj produktoj;
- siropoj;
- sukeraj trinkaĵoj;
- sukoj;
- maĉgumo.
Sukrozo ofte estas anstataŭigita per regula tabula sukero, ĉar ĉi tiu sukero anstataŭa sukracito ne efikas sur la sangan glukozon kaj ne pliigas la kalorian enhavon de manĝaĵoj. Sed la ĉefa afero estas, ke ĝi ne damaĝos la gravedulinon kaj povas esti sekure uzata de patrinoj, kiuj mamnutras.
Kiujn edulkorantojn ne devas uzi gravedaj virinoj?
Du ĉefaj edulkorantoj estas klasifikitaj kiel malpermesitaj dolĉigiloj dum gravedeco - sakarino kaj cikamato.
Sakarino
Hodiaŭ ĝi malofte estas uzata, sed ĝi ankoraŭ troveblas en iuj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Antaŭe, sakarino estis konsiderata sendanĝera, sed lastatempaj studoj trovis, ke ĝi facile eniras la placenton, akumuliĝante en la feto. Tial kuracistoj ne rekomendas gravedajn virinojn konsumi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn enhavantajn sakarinon.
Ciklamato
Medicinaj studoj trovis, ke ciklamato pliigas la riskon de kancero.
Grava! En multaj landoj, fabrikantoj de trinkaĵoj kaj trinkaĵoj malpermesas aldoni ciklamaton al siaj produktoj!
Tial la uzo de ĉi tiu dolĉigaĵo povas esti danĝera por la patrino kaj por la feto, kiuj disvolviĝas en ŝia utero.
