Multaj pacientoj interesiĝas pri la demando pri kiel kokoso funkcias en diabeto. Oni devas rimarki, ke ĉi tiu produkto estas nedezirata uzi kun ĉi tiu diagnozo. Sed se la viando de kokaĵo mem ankoraŭ povas esti konsumata en malgrandaj kvantoj, kokosa oleo en diabeto estas strikte malpermesita.
Sed por esti certa, ke ĉi tiuj informoj veras, vi unue komprenu, kiuj komponantoj estas parto de ĉi tiu produkto, kaj ankaŭ la laboron de kies organoj ili havas rektan efikon.
Se ni parolas specife pri la pulpo de ĉi tiu produkto, tiam ĝi havas rektan efikon sur la funkciado de la homa digesta vojo. Ĉi tio eblas pro la fakto, ke la produkto enhavas grandan kvanton da fibro. Sed aldone al tio, kokoso tuŝas la laboron de kelkaj aliaj organoj, nome:
- Ĝi normaligas la staton de la kardiovaskula sistemo.
- Normaligas renan funkcion.
- Ĝi fortigas la imunosistemon.
- Plibonigas la komponentojn de osta histo, tiel ke ĝi ankaŭ fariĝas multe pli forta.
La pulpo de ĉi tiu produkto rekte enhavas grandan kvanton da vitamino B, same kiel kalcion kun magnezio kaj ascorbika acido. Ekzistas ankaŭ certa kvanto de fosforo, seleno, fero, fosforo kaj mangano. Parenteze, ĉi-lasta respondecas pri normaligo de ĉiuj metabolaj procezoj okazantaj en iu ajn korpo, kaj ankaŭ aktive reduktas sangan sukeron. Tio estas ĝuste pro la lasta indikilo, la produkto estas rekomendita al diabetoj.
Estas ankaŭ kokosaj pulpoj kaj karbonhidratoj, sed ĉi tie ili estas ne pli ol ses procentoj. La energia valoro de ĉi tiu nukso estas 354 kcal por ĉiu cent gramoj. Laŭe, estas tre malalta glicemia indico. Ĉi tio estas alia klarigo pri kial ĉi tiu produkto estas permesita por diabetikuloj. Cetere ĝi ne nur estas permesata, sed eĉ rekomendinda.
Kie kokoso estas ofta?
La vera hejmlando de la planto estas konsiderata kiel Sudorienta Azio. Ĝi troveblas en preskaŭ ĉiu setlejo, kiu estas apuda al la marbordo. Ekzemple, en Barato, en Havajo, en Suda Kalifornio aŭ en la sama parto de Florido. Ofte arboj troviĝas en Karibio kaj en Polinezio.
Laŭ aspekto, la arbo ŝajnas sufiĉe alta kaj potenca. Tio estas komprenebla, ĉar ĝia alteco ofte atingas dudek kvin metrojn, kaj la longo de ĉiu folio estas esence pli ol kvar metroj. La loka loĝantaro uzas ĉi-lastan kiel fidindan konstruaĵon aŭ por iuj aliaj ekonomiaj celoj.
Se ni parolas pri la fruktoj mem, ili aspektas iom kiel nukso, kvankam reale ili estas nur sekigitaj ostoj de palmo. Sed interne de tia osto estas multe da pulpo kaj suko. Post kiam la suko dikiĝas, ĝi fariĝas blanka kaj elasta maso, kiu estas populare nomata pulpo.
Se la nukso ne havas pli ol kvin monatojn, tiam ĉirkaŭ 0,5 klara likvaĵo maturiĝas en ĝi, kio havas dolĉan kaj gustan guston. Sed post kiam la frukto maturiĝas, la likvaĵo komencas dikigi intense kaj fariĝas tre elasta al la tuŝo.
La grandeco de la nukso mem estas tiel impresa kiel la arbo, sur kiu ĝi maturiĝas.
Ofte ilia pezo atingas kvar kilogramojn kaj malofte kiam malpli ol du, sed la diametro estas preskaŭ ĉiam almenaŭ 30 centimetroj.
Kio pri la resto de la produkto?
Sed ankaŭ multaj pacientoj interesiĝas pri la demando pri kiom sekuraj ĉiuj aliaj komponentoj de ĉi tiu produkto. Ekzemple, eblas ke diabetoj konsumas kokoson aŭ buteron.
Se ni parolas pri la unua eblo, oni devas rimarki, ke la blatoj estas multe pli kaloraj ol la pulpo mem. Ĝi koncentras ĉirkaŭ sescent kaloriojn por ĉiu cent gramoj.
Butero ankaŭ estas farita el pecetoj. Ĉi tiu procezo efektiviĝas premante certajn komponaĵojn. La rezulto estas tre nekutima dolĉa gusto. Ĉi tiu likvaĵo enhavas grandan kvanton da fruktozo, kio estas permesita por diabetikuloj. Sed en plej granda mezuro, ĉi tiu trinkaĵo estas rekomendinda al pacientoj, kiuj suferas problemojn asociitajn al maltoleremo al bestaj proteinoj.
Ĝenerale kuracistoj ne rekomendas pacientojn kun diabeto manĝi kokosan oleon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi enhavas sufiĉe grandan kvanton da karbonhidratoj. Por ĉiu cent gramoj el ili estas ĉirkaŭ tri, temas pri cent kvindek - ducent kcal.
Escepto povas esti ia kosmetika procedo, kiu implikas la uzon de ĉi tiu ingredienco, aŭ kiam temas pri iuj pladoj, kiuj inkluzivas malgrandan dozon de ĉi tiu produkto.
Kiel uzi kokosan oleon por diabeto?
Se ni parolas pri kiel taŭge uzi kokosan oleon por ĉiu individuo, tiam valoras rimarki, ke la opinioj de multaj spertuloj radikale diferencas. Iu certas, ke ĝi povas esti uzata nur por kosmetikaj celoj, sed iu opinias, ke ĉi tiu trinkaĵo estas tute manĝebla, krome, post la ingestaĵo ĝi praktikas siajn maksimumajn resanigajn propraĵojn.
Sed sendube oni devas rimarki, ke pacientoj, kiuj suferas diabeton, ne devas trinki ĉi tiun trinkaĵon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi inkluzivas:
- grasaj acidoj - ili okupas preskaŭ 99,9% de la tuta restanta kvanto de ingrediencoj;
- palmo, laura kaj multaj aliaj acidoj.
Tiurilate, ĉi tiu produkto ne tre rekomendas ĝin por homoj, kiuj suferas diabeton mellitus kaj havas aliajn malordojn asociitajn kun la laboro de la pankreato kaj kun la disvolviĝo de insulinomo. Sed aliflanke, ĉi tiu oleo montriĝis bonega kiel ero de diversaj kosmetikaj preparoj, kremoj, sapoj kaj ŝampuoj, same kiel aliaj personaj prizorgaj produktoj.
Sed en kuirado, ĝi ofte estas uzata por produktado de margarino. En ĉi tiu kazo, la kaloria enhavo estas preskaŭ naŭcent kcal po cent gramoj da produkto.
Tial ĉiuj pacientoj kun diabeto ne devas riski sian sanon, sed estas pli bone forlasi la uzon de ĉi tiu oleo kaj ĉiujn produktojn, kiuj konsistigas ĝin.
Kiel apliki kokoson?
Kompreneble, ĉi tio ne povas diri, ke ĉi tiu produkto ne havas bonajn propraĵojn. Tute male, ĝi enhavas grandegan kvanton da nutraĵoj. Nome, preskaŭ ĉiuj vitaminoj B, kaj ankaŭ vitamino C. Estas multaj proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj, same kiel preskaŭ ĉiuj spuroj kaj necesaj por la korpo de iu homo. Estas eĉ fibro. Kokoso ankaŭ enhavas laikan acidon, kiu aktive malaltigas kolesterolon en homa sango. Sed nur granda koncentriĝo de diversaj acidoj faras ĉi tiun produkton danĝera por la sano de ĉiuj, kiuj suferas diabeton, precipe kiam temas pri uzo de kokosa oleo en sia pura formo.
Koncerne al la ĝusta uzo de la planto kaj ĝiaj fruktoj, estas multaj konsiloj pri kiel utiligi ĝin. En la tropikoj, ĉi tiu arbo estas konsiderata unu el la plej popularaj, tie ĝiaj fruktoj kaj aliaj komponentoj estas uzataj en iu ajn agadkampo.
Ekzemple, koka akvo povas esti konsumita pure. Ĝi estas tre tonika kaj efike reduktas soifon kaj sekan buŝon kun diabeto. Sur ĝia bazo oni preparas diversajn alkoholajn trinkaĵojn. Kaj la pulpo bone taŭgas por kuiri diversajn pladojn. Ĝi rezultos precipe bongusta kaj utila se vi uzas ĝin en receptoj, kie estas fiŝoj kaj dietaj varoj de viando.
La pulpo mem rekomendas por uzo en diversaj malsanoj, inkluzive de diabeto. En ĉi tiu kazo, ĝi havas multajn utilajn propraĵojn.
Sed la oleo produktita el ĉi tiu produkto pli bone uziĝas en la produktado de diversaj kosmetikaj preparoj, kaj ankaŭ hejmaj kemiaĵoj. En kuirado, estas pli bone ne uzi ĝin.
Ĝi valoras rimarki, ke kokoso enhavas tre grandan kvanton da utilaj spuroj, kaj ankaŭ aliajn komponentojn, kiuj povas restarigi la sanon de iu ajn homo. Nur nun, antaŭ ol uzi ĉi tiun produkton, estas pli bone kontroli kun via kuracisto ĉu estas iuj kontraŭindikoj aŭ individua maltoleremo al la komponantoj de ĉi tiu nukso. Kaj tiam la pozitiva efiko enkonduki ĉi tiun produkton en la dieton estos maksimuma kaj alportos grandan plezuron.
Kiaj fruktoj kaj fruktoj povas esti konsumitaj de diabetoj, aldone al kokoso, la video en ĉi tiu artikolo rakontos.
