Maĉgumo sen sukero estas bona eblo por tiuj, kiuj rigardas sian figuron aŭ suferas diabeton. Komercistoj laŭdas ĉi tiun produkton, ĉu ĝi kapablas normaligi la acid-bazan ekvilibron en la buŝa kavo, batali dentan kadukiĝon kaj blankigi dentojn. Sed ĉu vere tiel?
Multaj kuracistoj avertas, ke maĉgumo sen sukero kaj aliaj produktoj kun dolĉigiloj, kontraŭe, nur pliigas la riskon de dento-kadukiĝo.
Kiom utilaj estas maĉgumo al sanaj homoj kaj diabetoj, kaj ĉu ili povas esti uzataj entute, estas aferoj, kiuj koncernas multajn homojn.
El kio estas farita sukero maĉgumo?
Maĉgumo aperis antaŭ 170 jaroj. Ĝi estis inventita de iu komercisto J. Curtis, kaj fine de la 19a jarcento ĝi fariĝis tre populara produkto en la vasteco de Usono. Eĉ tiam eblis renkonti ĉiujn eblajn reklamajn afiŝojn pri produkto, kiu malhelpas dentan kadukiĝon. Ankoraŭ antaŭ 30 jaroj en Sovetunio ili rigardis kun envio al eksterlandaj turistoj, kiuj maĉas maĉon. Tamen dum la pasintaj jardekoj ĝi akiris popularecon en la vasta post-sovetia spaco.
Hodiaŭ opinioj pri la utileco de ĉi tiu produkto dividiĝas. Ĉi tio ne estas stranga, ĉar ĉefe fabrikantoj, kiuj profitas vendi maĉgomojn, kaj sanzorgaj profesiuloj ĉefe diskutas.
En iu maĉgumo, kun aŭ sen sukero, ekzistas maĉa bazo, kiu konsistas, kutime, el sintezaj polimeroj. De tempo al tempo aldoniĝas al la produkto substancoj akiritaj el mola rezino aŭ el suko produktita de la Sapodill-arbo. Ordinara maĉgumo inkluzivas diversajn gustojn, konservaĵojn, aromajn kaj nutrajn suplementojn.
Xylitol aŭ sorbitol aldoniĝas al maĉgumo sen sukero - dolĉigiloj preskribitaj por diabetikuloj kaj homoj provantaj perdi pezon. Preskaŭ ĉiuj maĉgumoj enhavas tinkturojn, kiel titanan blankon (E171), kio donas al ili allogan aspekton. Antaŭe E171 estis malpermesita en Rusujo, sed nun ĝi rajtas esti uzata eĉ en fabrikado de diversaj manĝaĵoj.
Studinte la konsiston de la produkto, vi povas ekscii, ke estas nenio natura en ĝi. Kiel la maĉgumo influas la homan korpon?
Maĉgumo: profito aŭ damaĝo?
Fakuloj diras, ke uzo de maĉgumo dum ĉirkaŭ kvin minutoj ĉiutage alportas nur profiton. Kiam homo maĉas, lia salivo pliiĝas. Ĉi tiu procezo siavice kontribuas al restarigo de dento emajlo kaj ĝia purigado.
Krome, la muskoloj de la mastokapa aparato ricevas normalan ŝarĝon rezulte de la fizikaj, plastaj kaj mekanikaj propraĵoj de ĉi tiu produkto. Kiam maĉgumo, maĉgumo ricevas masaĝon, kiu iel estas preventa mezuro de la distrofa patologio de la histoj ĉirkaŭantaj la dentojn, nomatan periodontan malsanon.
Per pliigo de salivo, maĉgumo ĉesigas la simptomojn de brulsekeco post manĝado. Ankaŭ konstanta provizo de salivo purigas la suban parton de la ezofago.
Interesa fakto estas, ke dum la pasintaj 15-20 jaroj en Usono, Japanio, Germanio kaj iuj aliaj landoj komencis produkti maĉgumojn por medicinaj celoj. Ili povas inkluzivi herbajn ekstraktojn, vitaminojn, surfactantojn, agentojn remineralizantajn kaj blankigilojn.
Tamen, se vi forprenos vin per kaŭĉukaj maĉgumoj, uzante ilin plurfoje ĉiutage, ili nur damaĝos viajn dentojn. Inter la negativaj konsekvencoj estas:
- Pliigita abrasio de dento-emajlo en homoj kun troe evoluintaj muskoloj de la mastika aparato. Aldone, dolĉigiloj uzataj anstataŭ sukero faras eĉ pli da damaĝo ol regulaj sukeroza maĉgumo.
- Okazas peptika ulcera malsano kaj diabeta gastroparesis. Se vi maĉas gumon dum pli ol kvin minutoj, tiam ĝi provokas la liberigon de gastrika suko en malplena stomako. Kun la tempo, hidroklorida acido korodas siajn murojn, kio kunportas la aperon de tiaj malsanoj.
- Sukera anstataŭaĵo en maĉgumo - sorbitolo havas laksan efikon, kiun la fabrikantoj avertas pri la pakaĵo.
Suplementoj kiel butilhidroxitololo (E321) kaj klorofilo (E140) povas kaŭzi alergiajn reagojn, kaj aldonita regalino povas pliigi sangopremon kaj malpliigi la koncentriĝon de kalio en la sango.
Produktaj Rekomendoj
Do, kiel uzi maĉgumon, por ke ĝi nur profitigu la personon? Kiel menciite antaŭe, la ĉiutaga konsumado de ĉi tiu produkto ne devas superi kvin minutojn.
Maĉgumo estas uzata post manĝoj. Tiel, homo malhelpos la aperon de gastrito aŭ stomaka ulcero.
Tamen, maĉgumo estas ĝenerale malpermesita por iuj loĝantaroj. Inter kategoriigaj kontraŭindikoj, fenilketonuria distingiĝas - ekstreme malofta genetika patologio asociita kun netaŭga metabolo.
Ĉi tiu malsano disvolviĝas en unu el dek milionoj da homoj. Fakte estas, ke la dolĉigilo anstataŭigita per maĉgumo povas plimalbonigi la kurson de fenilketonuria. Relativaj kontraŭindikoj inkluzivas:
- la uzo de la produkto en senlimaj kvantoj;
- infanoj sub kvar jaroj, malgranda infano povas sufokiĝi ĉe maĉgumo, do ĝia uzo devas esti strikte kontrolata de gepatroj;
- periodontito en diabeto;
- ĉeesto de digestaj malsanoj, pacientoj kiuj suferas gastriton aŭ peptikan ulceron rajtas uzi maĉgumon post manĝo dum kvin minutoj;
- la ĉeesto de patologie moveblaj dentoj.
Nuntempe estas multe da maĉgumoj sur la merkato, ekzemple Orbitoj, Dirol, Turbo kaj pli. Tamen ne nur la nomo de la produkto devas ludi rolon en ĝia elekto, sed ankaŭ la konsisto mem. La paciento sendepende determinas, pezante ĉiujn pro kaj kontraŭojn, ĉu li bezonas ĉi tiun pseŭdo-produkton. Eble estos pli bone pasigi kelkajn minutojn lavante la dentojn denove ol maĉgumo.
Pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de maĉgumo rakontos la spertulo en la video en ĉi tiu artikolo.
