Se homo havas pancreatiton, la kuracisto preskribas sufiĉe striktan terapian dieton, en kiu multaj produktoj estas malpermesitaj. Inter la permesitaj pladoj estas tiuj, kiuj milde efikas sur la pankreato kaj ne damaĝas la internan organon.
Tiurilate, pacientoj ofte interesiĝas, ĉu kaptaĵoj povas esti uzataj por pancreatito. Kiel vi scias, kapdoloroj ne povas esti manĝataj se estas malobservo de la gastrointestina vojo kaj proksimaj organoj. Dumplings estas simila plado, sed terpomoj, dometo, kaj ĉerizo estas uzataj kiel kompletoj.
Pli bone kompreni, ĉu eblas inkluzivi similajn produktojn en la dieto kaj por kiuj receptoj ne ekzistas malpermeso en ĉeesto de malsano.
Trajtoj de dieto
Pankreatito estas malsano akompanata de ĉiaj patologiaj procezoj en la pankreato, kio kondukas al malobservo de la enzim-formaj kapabloj de la interna organo. Por ke komplikaĵoj ne disvolviĝu, la kuracisto preparas specialan dieton.
Kiam mankas iuj enzimoj, la digesta sistemo ne povas plene funkcii. Rezulte, la simptomoj de la malsano estas akompanataj de brulsekeco, blovado, eclosión, diareo. Ĉio ĉi povas esti evitata se vi sekvas dieton ellaboritan de la atenta kuracisto laŭ la individuaj trajtoj de la korpo de la paciento.
Dieta nutrado konsistas en uzo de nur permesitaj manĝaĵoj - malaltaj grasaj supoj, cerealoj, vegetalaj pladoj. Sed homo ne ĉiam precizigas, ĉu rajtas inkluzivi panplatojn kun terpomoj en la menuo por pancreatito.
Laŭ nutraĵistoj, tiaj pladoj manĝeblas, sed gravas konsideri la ĉeeston de personaj kontraŭindikoj. Precipe oni devas zorgi pri akra pancreatito, alergia reago al la eroj de la plado. En neniu kazo estas tro manĝado, ĉar ĉi tio damaĝos la sanon de eĉ sana homo.
Nutrado por Pancreatitis
Kiam la malsano havas kronikan formon, pancreatito iras de la akra fazo al la stadio de persista remiso. En ĉi tiu kazo, ajnaj senzorgaj agoj en formo de subnutrado, sistema manĝado kaj devio de dietaj normoj povas konduki al komplikaĵoj.
Por eviti tion, vi devas sekvi sanan vivstilon kaj monitori vian dieton. Dumplings kun dometo kun kronika pancreatitis estas konsiderata akceptebla plado.
Krom la kurba kompletigo, mola terpomo sen kondimentado povas esti uzata, dum purigitaj terpomoj devas esti kuiritaj hejme. Oni povas aldoni trititajn fragojn kun iom da sukero.
- La plej bona eblo estas konsiderata kiel persone kuiritaj mallaboremaj dometoj kun pancreatito. Ĉi tiu plado estas preparita el malgranda kvanto da faruna pasto kun la aldono de dometo-fromaĝo aŭ terpomoj, do ĝi estas facile kaj rapida digesti.
- Se la malsano plimalbonigas, ajnaj farunaj produktoj devas esti forĵetitaj. En la akra formo de la malsano gravas sekvi specialan dieton kaj ne devii de la reguloj indikitaj de la kuracisto. Alie, brulsekeco, diareo aperos, severa doloro aperos.
Inkluzive estas neeble uzi plenigaĵon el viando, cepoj, brasiko, fungoj. La sola utila kaj akceptebla produkto estas freŝa dometo, kiu rekomendas esti inkluzivita en la dieto de la paciento.
Nutraj Rekomendoj
Pankreatito estas tre grava malsano, kiu kondukas al disvolviĝo de multnombraj malordoj de la digesta sistemo. Tial, kiam vi enkondukas menuon kiel dumplings en la menuon, vi devas sekvi ĉiujn instrukciojn de la kuracistoj.
Ĉiujn farunajn pladojn ne devas manĝi tro ofte. En grandaj kvantoj, tia manĝaĵo estas malbone digerita kaj sorbita en la korpo. Rezulte, diversaj digestaj problemoj aperas. Nutristiistoj rekomendas inkluzivi dumplings en la dieto ne pli ol dufoje semajne.
Ununura servado ne devas esti granda, ĉar manĝado supersignita kun iu ajn formo de la malsano ne estas permesita. Paciento diagnozita kun pancreatito povas esti metita sur teleron ne pli ol 20 dumplings.
- La plado estu zorgeme kaj malrapide maĉita. Simila regulo validas ne nur por ĉi tiu plado, sed ankaŭ por aliaj produktoj.
- Kiel aldonaĵo al la ĉefa plado, vi ne povas uzi spicajn, grasajn, spicajn saŭcojn. Eĉ la minimuma dozo de tia manĝaĵo kondukos al alia pligraviĝo. Plej bone gustumi manĝaĵon per malalta grasa acida kremo, sukero-libera jogurto aŭ kremo kun malgranda procento de grasa enhavo. Por fruktaĵoj, vi povas prepari specialan laktan saŭcon.
- Kiam pancreatito ne rajtas uzi butonojn, kuiritajn en industria medio kaj aĉetitajn en vendejo. Ili eble enhavas konservativojn, aromigilojn kaj bonodoraĵojn, kiuj estas tre malutilaj por la digesta sistemo.
- La pasto devas esti kuirita ĝis kuirita, ĉar subpremitaj bulplumoj estas peza kaj malmola manĝaĵo, kio efikas sur la stato de la pankreato kaj la tuta digesta tubo. Preta manĝaĵo devas malvarmigi iomete, nur post tio ĝi estas konsuma.
Tiel, sub ĉiuj ĉi supraj reguloj, la paciento povas foje indulgi vin ŝatatan kaj bongustan pladon. La ĉefa afero estas ne tro manĝi kaj monitori vian sanon.
Kiel kuiri bulplojn
Kiam prepari dieton, gravas memori, ke farunaj produktoj rajtas esti inkluzivitaj nur se ekzistas konstanta remeto de kronika pancreatito. En akra pancreatito aŭ malstabila remiso, dumplings devas esti ekskluditaj de la menuo.
Por sanaj homoj, ekzistas multaj eblaj manieroj prepari bongustan kaj kontentigan pladon. Sed kun pancreatito aŭ chololistozo, vi devas uzi specialan mildan recepton.
Nutristiistoj rekomendas prepari la tiel nomatajn maldiligentajn panplatojn, kiuj estas faritaj tre rapide.
- Freŝa dometo-fromaĝo en kvanto de 0,5 kg estas miksita kun du kuleroj da sukero kaj muelita konvene kun kribrilo aŭ plandilo.
- Aldonu unu kokidan ovon, kvin kulerojn da faruno al la dolĉa konsistenco. Kolbaso formiĝas el la rezultanta mola pasto kaj tranĉita en malgrandajn pecojn ne pli ol 2 cm larĝe. Poste malgrandaj buloj ruliĝas.
- Mallaboremaj gutetoj estas metitaj en poton kun multe da akvo, iomete salitaj kaj boligitaj dum 10 minutoj.
Pilkoj devas ŝvebi kaj flosi konvene. Post preteco, ili estas tuj elprenitaj el la akvo, por ke ili ne perdu sian formon aŭ fariĝu kapjesaj. La plado estas iomete malvarmetigita ĝis varma stato kaj servata. Kiel pansaĵo, uzu jogurton aŭ laktan saŭcon.
Kiel kuiri dumplings de dieto estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
