Ĉiutage multaj organikaj komponaĵoj eniras la homan korpon - jen proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, vitaminoj kaj aliaj. Ĉiuj ili estas utilaj por la homa vivo. Proteinoj, akumulantaj en la muskoloj, helpas en la kreado de novaj miocitoj kaj ĉeloj de la koneksa histo (kartilago kaj ligamentoj). Karbonhidratoj estas magazeno de rapida energio, ili nutras ĉiun organon, la cerbo absolute bezonas ĝin. Graso estas speco de deponejo, estas ili, kiuj respondecas pri la rezerva akumulado de energio kaj ĝia liberigo en kazo de malabundeco. Ĉiuj substancoj devas esti en harmonio.
En kazo de malekvilibro en la korpo, funkciaj misfunkciadoj okazas, malsanoj disvolviĝas, sano kaj agado difektas. Ofte troa kvanto da karbonhidratoj kaj grasoj eniras la korpon, tio estas pro la kreskanta populareco de manĝoj en rapidmanĝaj restoracioj.
La pankreata hormono - insulino - ne kapablas trapasi ĉiun glukozon al la ĉeloj, kie ĝi estas prilaborita, do ĝi cirkulas en la sangofluo, vundante la vaskan muron. Ĉi tiu procezo fundamentas la patogenesis de diabeto mellitus. Pro tio, lipidoj eniras la lokojn kie difektoj aperas, akumuliĝas kaj formas aterosklerotajn plakojn, kiuj malfaciligas sangan fluon. Ĉi tiu malsano estas nomata aterosklerozo. Tamen ĝi povas disvolviĝi sen troo de la damaĝa muro de la glukoza arterio.
Ĉi tiu disvolva mekanismo estas asociita kun la deponejo de kolesterolo, trigliceridoj kaj lipoproteinoj de malalta denseco en la dikeco de sangaj glasoj. Ĉi tiuj amasoj iom post iom kreskas, penetrante de la muro en la lumenon, mallarĝigante ĝin.
Pliigi la kvanton de lipidoj en la sango, precipe kolesterolo, estas problemo en moderna socio, plimalbonigante la kvaliton de vivo de homoj pli ol 35-jaraj. Viroj suferas pli ofte. La malsano estas akompanata de gravaj komplikaĵoj - de angina pektoro kaj miokardia infarkto ĝis streko. Kun malhelpa terapio, malsano aŭ morto povas okazi.
Ankaŭ estas danĝere, ke aterosklerozo en la fruaj stadioj estas nesintomata kaj en ĉi tiu stadio videblas nur per biokemiaj sangaj provoj. En ĉi tiu fazo, aterosklerozo detektas hazarde ĉe kuracaj ekzamenoj. La klinika stadio okazas kiam la lumeno de la arterio malpliiĝas je 60% kaj la bonstato de homo akre plimalbonigas.
Tial homoj, kiuj kontrolas sian sanon, kontrolas kolesterolon. Samtempe, multaj kredas, ke tute ne devas esti lipidaj frakcioj en la sango. Ĉi tio estas erara opinio. La grasoj estas ne nur kolesterolo, sed ankaŭ lipoproteinoj de alta denseco. Ili kaptas senpagajn lipidojn kaj transportas ilin al la hepato, kiu uzas ilin por sintezi biliajn acidojn, kiuj estas gravegaj por la digesta procezo. Kaj malgrandaj kvantoj da kolesterolo estas utilaj por korpaj histoj - sen ĝi disvolviĝas muskola distrofio, anemio kaj hepaj malsanoj.
La plej efikaj produktoj pri kolesterolo
Sed se la nivelo de kolesterolo estas ankoraŭ iomete pli alta ol la normala, tiam ĝi povas malaltiĝi sen drogoj.
Korekto de nutrado kun la aldono de antagonismaj produktoj de kolesterolo dum 3-4 semajnoj revenigos la testojn al normalo.
Ĉi tiuj inkluzivas sezamajn semojn, avokado, oliva oleo kaj bruna rizo.
Tamen ili estas sufiĉe specifaj, estas problema aĉeti ilin en vendejo proksime al la domo, tial ili ne estas tiel ofte uzataj en ĉiutagaj pladoj, male al legomo, kiu ĉiam troveblas en la kuirejo.
Cepoj kontraŭ kolesterolo estas ekstreme efikaj, ĝi enhavas multajn utilajn komponaĵojn:
- Vitaminoj B, C kaj D.
- Elementoj - jodo, kalio, natrio, fosforo.
- Allyl.
- Senvalora
- Dyalilaj sulfidoj.
- Fitosteroloj.
Ĝi estas la lastaj du komponaĵoj, kiuj efikas sur la lipida kunmetaĵo de la sango.
Dyall-sulfido efikas sur la procezojn de oksidiga peroksido, ligas al troaj lipoproteinoj kaj forigas iujn el la hepato, kaj la aliajn nature tra la organoj de la gastrointestina vojo. Ĝi estas markilo de la amasiĝo de nitratoj en la cepojn - se ĝi fariĝas blua post aplikado de dialil-sulfido, nitratoj estas pli ol normalaj.
La fitosteroloj en molekula kunmetaĵo similas al kolesterolo, kvankam estas substancoj de planto-origino. Ili agas per integriĝo en la ĉelan membranon kaj reguligado de ĉelaj signaloj rilate nutraĵojn. Krome, fitosterolaj molekuloj havas antitumoran efikon, malhelpante troan ĉelan dividadon.
Cepo-eltiraĵo havas efikon sur glukoza metabolo, kio estas konfirmita de la rezultoj de studoj de la Endokrinologia Komunumo, okazigitaj ĉiujare en San-Diego. Evidenteco, ke cepo-eltiraĵo plibonigis la agon de antidiabetikaj drogoj, reduktante sukeron en 40%. Sciencistoj ankaŭ komencis ekscii, ĉu cepoj helpos kolesterolon. La lipida profilo en pacientoj ĝustigis al la ĝustaj valoroj en tri semajnoj. La koncentriĝo de trigliceridoj kaj kolesterolo malpliiĝis je 10-20%, kaj la nombro de lipoproteinoj kun alta denseco pliigis 15%.
Oni konfirmis la opinion de kuracistoj, ke li korektas kolesterolon, kvankam ne altkalorie kaj plifortigas imunecon pro volatila produktado.
Ĉi tiu kombinaĵo ankaŭ efikis en la kampo de perdo de pezo - kun plibonigo de bonstato, pacientoj pli moviĝis, stimulante la bruladon de parietala kaj viscerala graso.
La risko de komplikaĵoj post peza normaligo kun aterosklerozo kaj diabeto estas tre reduktita.
Konsiloj de kuracistoj pri cepo-korekto
Cepoj kun levita kolesterolo ne rekomendas esti prenitaj en sia pura formo - la aktivaj substancoj entenataj en la suko stimulas pliigitan formadon de acidoj, kio kondukas al formado de ulceroj en la stomako kaj intestoj, disvolviĝo de kolito kaj enterito, kaj damaĝon de la rena parenkimo. Memoru, ke cepo suko povas kaŭzi damaĝon al kora muskolo kaj valvoj. Pli racie uzi receptojn, en kiuj la koncentriĝo de fitosteroloj estas pli malalta.
Krom pliigi la kvanton de cepo, vi devas revizii la dieton kaj limigi nutraĵojn riĉajn en lipidoj - porkaĵo, ŝafido, kolbasoj, butero. Ili estas anstataŭigitaj per legomoj, fruktoj, sojfaboj, faboj, lentoj, grasaj fiŝaj specioj (ili enhavas sufiĉe da omega-tri grasaj acidoj, kiuj similas al kolesterolo, sed ne kaŭzante diabetan aterosklerozon), cerealojn, verdojn.
Citrusaj fruktoj estas bonega analogo al dolĉaj kaj farunaj produktoj, krome ili stimulas grasan bruladon.
Dietistoj rekomendas ĉiun manĝaĵon ne friti, sed kuiri aŭ kuiri. Se eblas, estos multe pli bone baki - tiam konserviĝas la riĉa gusto de la teleroj. Samtempe, aldonitaj cepoj ne nur donos aromon kaj emfazos la guston de la ĉefa plado, sed ankaŭ donos nutraĵojn.
Oni rekomendas trinki ne nur akvon, sed ankaŭ sukojn, prefere freŝajn: karoto, ananaso, oranĝo. Ili enhavas vitaminojn, ekzemple beta-karotenon kaj ascorban acidon, kiuj reguligas la strukturon de la endotelio - la interna tavolo de arterioj, vejnoj kaj kapilaroj - sen permesi ĝin deformi kaj kolapsi.
Ili ankaŭ enhavas antioksidojn kaj pektinojn necesajn por la oksidaj procezoj, kiuj reguligas la digeston.
La plej simplaj cepoj-receptoj
Mielo estas produkto riĉa je antioksidantoj.
En kombinaĵo kun cepo, mielo estas ne nur kontraŭ-aterosclerota, sed ankaŭ agento, kiu aktivigas la imunajn defendojn.
La recepto pri kuirado estas facila kaj simpla por plenumi.
Por prepari vi bezonos:
- Malgranda cepo.
- Mielo
- Siropo de Rosehip.
Piku la cepon en gruel iel ajn, aldonu ekvivalentan kvanton da mielo kaj kelkajn gutojn da siropo. Prenu prefere post la matenmanĝo, du cucharadojn. La efiko fariĝos rimarkebla post du semajnoj. Ĉi tiu ilo plifortigas ankaŭ la imunsistemon pro volatilaj, antioksidantoj kaj vitamino C enhavitaj en rozaj koksoj.
Uzita kiel kuraca suplemento kaj cepoŝelo. Ĝi fortigos la imunosistemon kaj helpos normaligi sangan kolesterolon.
Por la recepto vi bezonos pinajn nadlojn, rozojn kaj ŝelojn en proporcio de 5: 2: 2, tio estas, por kvin kuleroj da nadloj prenu 2 kulerojn da rozetoj kaj ŝeloj. Ĉiuj komponantoj devas esti komplete lavitaj kaj hakitaj, metitaj en kaserolo kaj plenigitaj per akvo, volumo de du kaj duono da litroj. Konduku al kuirilo, kuiru dum tri minutoj kaj lasu 4 horojn en malluma loko. Por la ekapero de la terapia efiko, oni rekomendas trinki duonan glason tri fojojn ĉiutage, ĉiutage dum unu monato. Se vi volas, la kurso ripetiĝas post unu monato.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de cepoj estas diskutitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
