Kiu bezonas paston kun malalta karbo-dieto, se ekzistas tiel bongusta alternativo kiel tinuso kaj pollokolo? Mi amas fiŝojn, do kio povus esti pli bona ol formanĝi lasanon el ĝi?
Vidante ĉi tiun recepton, italoj rezignas kaj forgesas pri ĝia klasika versio. Ĝi estas ideala por tiuj, kiuj volas perdi pezon kaj samtempe manĝi bone.
La ingrediencoj
- 2 zucchini;
- 4 karotoj;
- 300 g pollock;
- 150 g mozzarella;
- 50 g da rompita emmentala fromaĝo;
- 1 lato de tinuso;
- 1 lato da pikitaj tomatoj;
- 1 duko de ajlo;
- 1 kulero de tomato-pasto;
- 1/2 tsp marjoram;
- Salo;
- Pipro
La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas desegnita por 2-3 porcioj. Kuiri tempon, inkluzive kuiran tempon, daŭros ĉirkaŭ 45 minutojn.
Nutra valoro
La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g de malalta karbo-produkto.
| kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 68 | 286 | 3,6 g | 2,2 g | 8,1 g |
Kuiri metodo
1.
Lavu freŝajn kukurbojn kaj karotojn maldike laŭlonge. Aranĝu la legomojn sur paperan naztukon kaj salon. Salo ĉerpos akvon el legomoj. Finfine, ni ne volas vidi akvan lasagna sur telero ĉe la fino.
2.
Poste piku la ajlojn kaj mozzarella en malgrandajn kubojn. Gravas haki la ajlon, kaj ne disŝiri ĝin en ajlo-tondilon - jen kiel esencaj oleoj estas pli bone konservitaj.
3.
Sazonu la trotuaron per salo kaj pipro kaj fritu ambaŭflanke en neŝraŭba pato. Aldonu ajlon tie kaj fritu iom pli.
4.
Poste aldonu tomatojn kaj marjoramon al la pato. Dikse haku la polujon en la pato kun spatulo, poste aldonu la tinuson kaj miksi bone. Sazonu per tomato-pasto kaj lasu ĝin malvarmeti dum kelkaj minutoj.
5.
La sekva paŝo estas varmigi la fornon al 180 ° C (en konvekcia reĝimo). Pat kukurboj kaj karotoj kun papera mantuko.
6.
Lubriku la kaserolon kun oleo de oleo kaj kuŝu alterne tavolojn de karotoj, zucchini, tomato-fiŝa miksaĵo kun malgranda kvanto da muelita krado, kiel en la preparado de lasagna.
7.
Finfine, aspergu Emmental-fromaĝon sur la supro kaj baku en la forno dum 20 minutoj. Bonan apetiton
Ĉu vi jam scias?
Malgraŭ la fakto, ke pasto estas atribuita al italoj, nudeloj venis al ni de mezepoko. Kaj danke al la fama venecia komercisto Marco Polo, la pasto fine trovis sian vojon al Eŭropo. La italo averaĝe manĝas tiel multe kiel 25 kilogramojn da nudeloj jare.
Kvankam pasto ankaŭ estas sufiĉe populara en Germanio, ni ankoraŭ estas sufiĉe malproksimaj de tiaj valoroj. Ni haltis ĉirkaŭ 8 kilogramojn da nudeloj po persono jare. Multaj homoj, kiuj pasas al malaltaj karbaj dietoj, mankas siajn plej ŝatatajn pastojn laŭ multaj manieroj.
Kvankam estas neniu kialo por ĉi tio. Estas tiom multe da bongustaj alternativoj al klasika pasto, ke pli frue aŭ pli malfrue vi povas fordoni vian sopiron.
Nia kreado de hodiaŭ certe mirigos vin. En ĝi, tinuso iras bone kun saithe kaj estas kompletigita per kukurboj kaj karotoj. Ĉi tiu plado estas ne nur brila alternativo al grimpado, sed ankaŭ valora fonto de proteino, kaj danke al fiŝoj kaj legomoj ĝi estas ege utila.
Mi estas tute certa, ke ĉi lasagna okupos fortan lokon en via dieto. Ĉiuokaze mi amas ŝin kaj nur foje rememoras la klasikan grimpadon. Mi deziras, ke vi bonfartu, havu bonan tempon dum kuirado kaj ĝuu vian manĝon eĉ pli.
