Hodiaŭ ni parolos pri matenmanĝo denove, kaj kio povus esti pli bona por matenmanĝo ol nia plej ŝatata rapida cerealo? Temas pri maten-karba matenmanĝaĵo kun ĉokolado kaj oranĝo.
Se matene vi bezonas ion dolĉan, tiam vi havas la plej bonan elekton. Deserto povas esti rapide preparita kaj fridigita.
Ĉi tiu bongustaĵo povas esti prenita kun vi en transporto; ĝi estas perfekta por havi bongustan manĝeman dolĉan manbon, kiu alportos senton de saĝeco dum longa tempo.
Malkiel niaj aliaj receptoj, hodiaŭ ni uzas eritritolon por karameligi la sojflakojn iom: ili fariĝos pli krispaj. Kvankam la kuira tempo de ĉi tio pliiĝas, certigu: la rezulto valoras ĝin.
Tamen, se vi ne volas deziri karameligi sojflakojn, vi povas preterlasi ĉi tiun paŝon.
Kuiri kun plezuro!
La ingrediencoj
- Soja-flakoj, 50 gr .;
- Eritritolo, 2 kuleroj;
- Grunda eritritolo, 1 kulero;
- Mascarpone (itala kremo fromaĝo), 50 gr .;
- Lakto, 100 ml .;
- Husk de psyllium-semoj, 1/2 cucharadita;
- Kakao, 2 kuleroj;
- 2 oranĝoj.
La kvanto de ingrediencoj baziĝas sur 1-2 porcioj
Nutra valoro
Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. produkto estas:
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 134 | 560 | 6,2 g | 8,7 gr. | 5,9 g |
Kuiri paŝojn
- Prenu malgrandan frititan panon kaj surmetu al meza fajro. La aŭtoroj de la recepto preferas la markon Bratpfanne Granit Evolution, kiu ebligas al vi atingi la deziratan rezulton sen aldona uzo de oleo aŭ graso. Sojaj flakoj kaj eritritolo (2 kuleroj) devas esti metitaj en la kaserolon. Varmigu, ekmoviĝante de tempo al tempo, ĝis la eritritolo komplete dissolviĝas, fiksante sur apartaj flamoj.
- Miksi la maskarpon kun lakto, kakao, sojfabo kaj hakita eritritolo. En tiaj kazoj, la aŭtoroj de la recepto konsilas ĉiam mueli eritritolon, ĉar sukero-anstataŭantoj ne solvas bone en malvarmaj teleroj. Tamen vi povas aŭ miksi ĝin tre zorge aŭ uzi malsaman dolĉaĵon laŭ via plaĉo.
- Senŝeligu la oranĝojn, zorge apartigu la blankan internan karnon de la ŝelo. Pura frukto kun subakvigebla likvigilo, dikigu la batadon per ŝelaj semoj de la planto de la pulo. Memoru: daŭros iom da tempo por la plantoŝveliĝo. La kvanto de ĉi tiu ingredienco povas varii depende de la grandeco de oranĝoj kaj de la bezonata denseco de purigitaj terpomoj.
- Decidu por vi mem, kio estas preferinda por vi. Se plantano ne ekzistas, ĝi povas esti anstataŭigita per chia semoj aŭ alia malalta karbo-stabiligilo.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn en taŭga grandega deserta glaso aŭ alia ujo kaj ornamu por gustumi, ekzemple, tranĉaĵoj de oranĝo.
