Lazja de Kohlrabi

Lasagna sen pasto? Ne problemo kiam temas pri nia malmulte-kaloria recepto! Lasao de Kohlrabi estas farita el la plej bonaj produktoj kaj ne enhavas farunon, kiu estas nur perfekta por via dieta tablo.

Ni deziras al vi agrablan tempon en la kuirejo. Kuiri kun plezuro!

La ingrediencoj

• Kohlrabi, 3 pecoj;

• Cepo, 1 peco;

• Ajlo, 2 kapoj;

• Grunda bovaĵo (bio), 0,5 kg .;

• Pasta tomato, 1 kulero;

• Maskedaj tomatoj, 0,4 kg .;

• Orenago kaj marjoramo, 1 kulero;

• Karaveaj semoj, 1/2 cucharadita;

• Salo kaj pipro al gusto;

• Kurba fromaĝo (kremo fromaĝo), 0,2 kg .;

• 1 ovo

• Freŝa kremo, 0,2 kg;

• Muskato al gusto;

• Emmenta fromaĝo, 0,15 kg ...

La nombro de ingrediencoj baziĝas sur 4-8 porcioj.

Preparo de ingrediencoj prenas ĉirkaŭ 25 minutojn, bakante tempon - ĉirkaŭ duonhoron.

Video-recepto

Nutra valoro

Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. teleroj estas:

Kuiri paŝojn

1. Agordu la fornon je 180 gradoj (konvekta reĝimo) aŭ 200-gradojn (supra / malhela hejtado).

2. Unue vi devas fari kohlrabi: senŝeligi, tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, antaŭ-boligi en sala akvo. Notu, ke post kuirado, la legomo devas konservi elastecon. Tuj poste, vi devas translokigi la brasikon en kribrilon kaj lasi la tranĉaĵojn bone droni.

3. Dum la kohlrabi ankoraŭ bolas, necesas prepari la ceterajn ingrediencojn por plenigi la lasanon. Senŝeligu cepon kaj ajlon, tranĉitaj en maldikaj kuboj. Metu grandan frititan panon sur la fajron kaj fritu la pikitan viandon ĝis ĝi krispiĝos. Aldonu cepon unue al la pato, poste ajlo kaj daŭrigu fajron ĝis la produktoj malpeze brunigas.

4. Aldonu tomaton-paston al la pikita karno kaj fritu iom pli, poste konduki per marmoramo, orenago kaj kukaj semoj. Aldonu puritan tomaton kaj kurban fromaĝon al la rezulta maso, miksi bone. Salu kaj baku laŭ gusto.

5. Kiel la tria komponento, la saŭco estas en la plado. Rompu la ovon, aldonu freŝan kremon, nuksomakon, salon kaj pipron laŭ gusto.

6. Nun la komponentoj de lasagna estu dividitaj en tavolojn. La unua tavolo estas metita sur la fundon de la bakita brasika brasiko.

La dua tavolo estas muelita bovaĵo.

Supre la telerojn kun la resto de la tranĉaĵoj de kohlrabi.

7. Sur la "etaĝoj" de piklita karno kaj brasiko etendu la saŭcon de paragrafo 5.

Kiel fina tuŝo, vi devas aspergi lasagna kun tritita Emmental fromaĝo, kaj tiam enmetu la fornon.

Baku ĉirkaŭ 30 minutojn ĝis ora bruno aperas sur la fromaĝo. Bonan apetiton