Kiu ne scias ilin - plenigitajn piprojn, kiujn patrinoj ĉiam feliĉis servi. Poste la guŝoj estis plenigitaj ĉefe per karno, kiu sendube estis tre bongusta, sed sanaj legomoj povas esti perfekte plenigitaj per io alia 🙂
Niaj malaltaj karbaj kapsikoj estas plenaj de bonega kaprina fromaĝo kaj spicita rukolo kaj samtempe ne enhavas viandon. Malpeza puno aldonas plenecon al ĉi tiu malalta karbo-manĝo. Kaj bakita kun krispa fromaĝo, estas bonega 🙂
Kaj nun ni deziras al vi agrablan tempon. Andy kaj Diana.
La ingrediencoj
- 4 kapsikoj (ia ajn koloro);
- 3 dentoj de ajlo;
- 1 chile pipro
- 100 g da sekigitaj tomatoj;
- 200 g da mola kapra fromaĝo;
- 200 g acida kremo;
- 100 g da rompita emmentala aŭ simila fromaĝo;
- 50 g de rúcula;
- 5 tigoj de freŝa marjoramo;
- 1 kulero de muelita rozkolora papriko;
- mara salo al gusto;
- oliva oleo por friti.
La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 4 porcioj.
Ĝi bezonas ĉirkaŭ 20 minutojn por prepari la ingrediencojn. Aldonu ĉirkaŭ 10 minutojn por rostado kaj ĉirkaŭ 30 minutojn por bakado.
Nutra valoro
La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g da malalt-karba manĝo.
| kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 155 | 649 | 4,9 g | 11,9 g | 6,3 g |
Video-recepto
Kuiri metodo
La ingrediencoj
1.
Lavu la piprojn kaj detranĉu la supran larĝan parton de la vazeto - la "ĉapon". Forigu semojn kaj malpezajn vejnojn el la podoj. Tranĉu la tigojn el la kovriloj kaj tranĉu la kovrilojn en kubojn.
Pretaj potoj sen semoj
2.
Senŝeligu la ajlojn, fajne haku ilin en kubojn. Lavu la chile pipron, forigu la verdan parton kaj la semojn kaj uzu akran tranĉilon por tranĉi tra la maldikaj strioj. Sekigitaj tomatoj ankaŭ devas esti fajne pikitaj.
3.
Varmigu olivan oleon en pato kaj fritu unue la ĉifitajn kovrilojn, kaj poste la chile. Nun aldonu la ajlajn kubojn kaj saltu kune.
Fry-pipro
4.
Dum la legomoj estas frititaj, varmigu la fornon al 180 ° C en la supra kaj malsupra hejtado. Interne, vi povas lavi la rukulon kaj skui akvon el ĝi. Ankaŭ lavu la marjoramon kaj disŝiru la foliojn de la tigoj. Tranĉu molan kapran fromaĝon.
Fajre pikita fromaĝo
5.
En granda bovlo, metu acidan kremon kaj tranĉitan fromaĝon. Poste aldonu rufon, sekigitajn tomatojn, freŝan marmoron kaj saltegitajn legomojn el la pato. Miksi ĉion.
Stufado
Sazoni la kompletigon per muelita papriko kaj mara salo laŭ gusto. Miksi ĉion, plej bone per viaj manoj, kaj plenigu per la plenigado de kvar podoj de pipro.
Plenigitaj podoj
6.
Metu la plenigitajn podojn sur bakan pladon kaj aspergu ilin per kradrita Emmental-fromaĝo aŭ ian alian laŭ via elekto. Enmetu la fornon dum 30 minutoj por baki. Salato estas perfekta por garni kun plenigitaj kaprinaj fromaĝoj. Bonan apetiton
Bongustaj kapsikoj kun fromaĝa kompletigo
