Kio estas metabolo?

Ĉiutage ĉiu homo plenumas multajn agojn. Li pensas kaj parolas, moviĝas kaj frostas. Ĉi tiuj estas volaj agoj. Samtempe multaj procezoj okazas en ĉiu homo. Ili estas reguligitaj de la cerbo, nerva sistemo kaj hormonoj.
Inter ili metabolo (metabolo).

Kio estas metabolo?

Se vi spiras, aero eniros la pulmojn. Ĝi enhavas esencan komponenton - oksigeno. Ĝi asimiliĝos, tio estas, ĝi eniros nian sangofluon. Kaj tiam ni elpelas. Kaj tiam aero eliras el la pulmoj, sed jam senutila, elĉerpita.

Se estas malmulta oksigeno en la aero, nia bonfarto rapide plimalbonigas. Se multe - homo estos kiel ebria. Sen la kapablo spiri, iu el ni vivos, eble malpli ol minuton.

Kio okazas al manĝaĵo?

Persono ricevas ĉion necesan: nutraĵoj, energio, forto, kapablo vivi. Interese, ke iuj metabolaj stadioj, male, prenas energion.

Do, ekzemple, post abunda kaj kora manĝo, multaj el ni rimarkas, ke malfacilas pensi pri io. La kialo estas simpla: ĉiuj fortoj de la korpo "iris" por digesti manĝaĵon. Se estas multe da ĝi, tiam necesas multe da forto. Jen kial nutristiistoj forte malinstigas tro manĝi. Kun taŭga kaj taŭga nutrado, la energio elspezita por metabolo estas rapide kompensita per la absorbo de la utilaj komponentoj de manĝaĵo.

Metabola valoro

Sed la homa korpo foje laboras per eraroj. Ekzemple, iu ne povas trinki lakton. Kial? Ĉar neniu enzimo estas produktita, kiu devas detrui laktan proteinon. Ĉi tio estas precipe malfacila por beboj. En aliaj malfavoraj kazoj, la absorbo de grasoj aŭ karbonhidratoj malĝuste funkcias en la korpo.

Tipoj de metabolo

Estas multaj kemiaj komponaĵoj en nia manĝaĵo. Ĉi tiuj estas karbonhidratoj, grasoj kaj proteinoj plus acidoj, vitaminoj kaj multe pli. La kemia konsisto de diversaj produktoj estas malsama kaj neegala.

Interŝanĝo de Proteinoj

Proteinoj enhavas aminoacidojn. Ĉi tio estas konstrua materialo kaj unu el la fontoj de energio de nia korpo. Aminoacidoj el manĝaĵo en la korpo transformiĝas al niaj propraj proteinoj. Ili estas parto de:

• sango
• hormonoj;
• enzimoj;
• imunaj ĉeloj.

La aro de aminoacidoj en malsamaj specoj de manĝaĵoj estas malsama. Tial nutraĵistoj parolas pri proteinoj en plantoj, lakto aŭ bestoj. La plej kompletaj estas la proteinoj de viando, fiŝo, ovoj kaj lakto. Nekompletaj aminoacidoj malsamas en la proteinoj de maizo kaj aliaj cerealoj. Tial miksita manĝaĵo estas agnoskita kiel la plej sukcesa manĝaĵa opcio, kiam homo manĝas nutraĵojn, vegetalajn kaj bestajn.

Lipida (grasa) metabolo

Kial la korpo bezonas grason? Tiu, kiu estas sub nia haŭto, ne permesas frostigi. Multaj maldikaj homoj kun maldika tavolo de subkutana graso estas devigitaj vesti sin precipe varmege. La grasa tavolo ĉirkaŭ ĉiu reno protektas ĉi tiujn organojn de vundoj.

Se homo ne manĝis delonge, la korpo uzas la rezervojn de graso. Kaj tiam li provas replenigi ilin. Tial ne rekomendas rifuzi matenmanĝon. Ĉi-kaze la korpo unue uzas grasajn rezervojn, poste la resto de la tago postulas kaj postulas manĝon - por kompensi la perdon. Se ĉi tio okazas ĉiam, homo neeviteble kreskos - "timema" korpo amasigos tro da graso. Samtempe, sindeteno de grasaj manĝaĵoj ne helpos. Multaj grasoj estas sintezitaj de nia korpo el karbonhidratoj. Tial la nedetrueblaj konsumantoj de ne nur grasoj, sed ankaŭ bulkoj ofte grasiĝas.

Karbonhidrata metabolo

Ĉi tiuj substancoj estas malmultaj en viando, sed sufiĉas en legomoj kaj fruktoj, pano kaj cerealoj. Temas pri karbonhidratoj. Jen la ĉefa fonto de homa energio. Karbonhidratoj ankaŭ okupiĝas pri formado de novaj ĉeloj. Ekzemplo de pura karbonhidrato estas sukero. Estas ne koincido, ke kulero aŭ tranĉaĵo de ĉi tiu produkto rekomendas al atletoj rapide malpezigi muskolan lacecon.

En la rompo de dietaj karbonhidratoj, glukozo liberiĝas. Tra la sango ĝi estas sorbita de la ĉeloj de la korpo. Estas necese, ke sango sukero restas relative konstanta. Ĝia nivelo iras de 3,3 (sur malplena stomako) ĝis 7,8 (post manĝado) mmol / L (ĉi tiu mistera unuo de mezuro legas kiel milimetro por litro).

Diabeto-metabolo

Ĉi tiu malsano estas konata de pli ol 3,5 mil jaroj kaj estas priskribita de la antikvaj egiptoj. Dum multaj jarcentoj, nur ĝiaj signoj estis konataj - jen la liberigo de granda kvanto da dolĉa gusto-urino. Parenteze: antikvaj kuracistoj ne havis laboratoriojn kaj estis gvidataj de la datumoj de siaj propraj sencoj. Kial diabeto okazas, kio okazas en la korpo, restis mistero. Pro tio, kuracado rezultis senutila, tial diabeto mellitus estis delonge konsiderata fatala.

Tipo 1 diabeto diagnozita kun manko de insulino en la sango. La kuracado de la malsano havas du gravajn erojn: temas pri injektoj de insulino (ili lernis kiel akiri ĝin antaŭ preskaŭ cent jaroj) kaj limigi la kvanton de manĝaĵoj, kiuj enhavas karbonhidratojn.
Kio okazos se vi ne komencos kuracadon? Multaj procezoj estas lanĉitaj en la korpo, kaj iuj el ili estas danĝeraj. Ekzemple, tro multaj tiel nomataj cetonaj korpoj formas en la hepato. Sanaj homoj ankaŭ havas ilin, sed en malgrandaj kvantoj. Ketonaj korpoj intermiksiĝas kun la normala fluo de glukozo en la sangon. Tiam la paciento eble venos en komo.

Okazas tipo 2 diabeto. Poste oni produktas insulinon de la paciento (kelkfoje eĉ troe), sed "ne funkcias." Kun milda formo de la malsano foje sufiĉas speciala dieto. Tamen komplika tipo 2 diabeto povas malhelpi la funkciadon de kelkaj sistemoj kaj / aŭ individuaj internaj organoj.