La neceso de la korpo por gras-solveblaj vitaminoj pliiĝas kun diversaj malsanoj, precipe kun diabeto. Ĉi tiu malsano karakterizas metabolajn malordojn, kio kondukas al nesufiĉa provizado de organoj kaj histoj kun nutraĵoj. Tial kun diabeto, estas necese regi la ĉiutagan kvanton da gras-solveblaj elementoj por antaŭvidi ilian mankon.
- Ili estas ero de la ĉela membrano.
- Amasiĝu en la internaj organoj kaj subkutanaj grasoj.
- Eklektita en urino.
- Ekscesoj estas en la hepato.
- Manko estas tre malofta, ĉar ili estas forigitaj malrapide.
- Superdozo kondukas al gravaj konsekvencoj.
Estas kelkaj funkcioj, kiuj plenumas en la homa korpo grasojn de solvo de graso. Ilia biologia rolo estas subteni ĉelajn membranojn. Kun helpo de ĉi tiuj elementoj, la rompo de dietaj grasoj okazas kaj la korpo estas protektita kontraŭ liberaj radikaloj.
La ĉefaj proprietoj de gras-solveblaj vitaminoj
Organikaj komponaĵoj kun grasaj grasoj inkluzivas vitaminojn A, D, E kaj K.
Ĉiuj elementoj havas pozitivan efikon sur la kondiĉo de la haŭto, haroj kaj ungoj, same kiel kontribuas al la juneco. Plie, ĉiuj gras-solveblaj komponaĵoj havas unikajn proprietojn kaj karakterizaĵojn.
Vitamino A (retinolo kaj karoteno)
Retinolo en la formo de esteroj estas ero de bestaj produktoj. La konsisto de legomoj kaj fruktoj inkluzivas karotenoidojn, kiuj en la malgranda intesto transformiĝas en vitaminon A. La plej aktivaj karotenoidoj estas licopeno kaj beta-karoteno. Ĉi tiuj organikaj komponaĵoj amasigas en la hepato en konsiderindaj kvantoj, kio permesas ne replenigi iliajn rezervojn dum pluraj tagoj.
- Formi la kreskon de la skeleto.
- Plibonigu epitelian histon.
- Plifortigi vidan funkcion.
- Tenu junega.
- Malsupra kolesterolo.
- Disvolvu junan korpon.
- Bezonata por tiroida glando.
Fontoj de Vitamino A
- sovaĝa porro (4,2 mg);
- mara buckthorn (2,5 mg);
- ajlo (2,4 mg);
- brokolo (0,39 mg);
- karotoj (0,3 mg);
- algoj (0,2 mg).
- porka, bova kaj koka hepato (de 3,5 al 12 mg);
- fiŝo (1,2 mg);
- ovo (0,4 mg);
- feta fromaĝo (0,4 mg);
- acida kremo (0,3 mg).
La bezono de ĉi tiu elemento pliiĝas kun peza fizika streĉo, dum periodo de granda nerva streĉiĝo, dum gravedeco kaj kun infektaj malsanoj.
Vitamino D (Calciferol)
Ĉefe inkluzivita en bestaj manĝaĵoj. Ĉi tiu organika komponaĵo eniras la korpon ne nur kun manĝaĵo, sed ankaŭ kiam eksponita al ultraviolaj radioj sur la haŭto. La bezono de ĉi tiu vitamino pliiĝas dum gravedeco, kun menopaŭzo, malofta ekspozicio al la suno kaj maljuneco. Por absorbiĝo en la intesto necesas bilaj acidoj kaj grasoj.
- Malhelpas raketojn.
- Amasiĝas kalcio kaj fosforo en ostoj.
- Stabiligas la absorbadon de fosforo kaj saloj en la intesto.
- Fortigas ostajn strukturojn en la korpo.
Oni rekomendas preni vitaminon D por antaŭzorgo kaj inkluzivi en la ĉiutaga dieto nutraĵojn riĉajn en ĉi tiu elemento.
Oni devas rimarki, ke ĉi tiu organika komponaĵo estas venena, do ne superas rekomenditajn dozojn, kiuj estas malsamaj por ĉiuj aĝaj grupoj.
Fontoj de Vitamino D
- marfundo, salmo (0,23 mg);
- kokida ovo (0, 22 mg);
- hepato (0,04 mg);
- butero (0,02 mg);
- acida kremo (0,02 mg);
- kremo (0,01 mg).
Vitamino E (tokoferolo)
Biologia aktiveco de vitamino E estas dividita en vitaminajn kaj antioksidantajn substancojn. Ĉi tiu organika komponaĵo malhelpas ĉelan morton forigante lipidajn grasojn el la korpo, kaj ankaŭ permesas al biologiaj membranoj funkcii seninterrompe. Ili malhelpas la disvolviĝon de ruĝaj globuloj en la sangofluo. La ĉefa propraĵo de tokoferolo estas pliigi la propraĵojn de la amasiĝo de gras-solveblaj vitaminoj en la korpo, kio validas precipe por vitamino A.
Sen vitamino E, ATP-sintezo kaj normala funkciado de la suprarrenaj glandoj, seksaj glandoj, tiroides kaj pituitaria glando estas neeblaj. Ĉi tiu organika komponaĵo partoprenas proteinan metabolon, kio estas necesa por la formado de muskola histo kaj normaligo de ĝia agado. Danke al ĉi tiu vitamino, la funkcioj de la reprodukta sistemo estas plibonigitaj, kaj la vivo plilongiĝas. Ĝi kontribuas al la normala kurso de gravedeco kaj estas necesa por ke la infano ne disvolvu patologion en utero.
Fontoj de Vitamino E
Besta origino:
- maro fiŝoj (5 mg);
- kalmaroj (2.2 mg).
Planto-origino:
- nuksoj (6 ĝis 24,6 mg);
- semoj de sunfloro (5,7 mg);
- sekigitaj abrikotoj (5,5 mg);
- mara buckthorn (5 mg);
- rosehip (3,8 mg);
- tritiko (3,2 mg);
- spinaco (2,5 mg);
- sorko (2 mg);
- prunoj (1,8 mg);
- aveno, hordeo (1,7 mg).
Vitamino K (menadione)
Vitamino K en la korpo respondecas pri sango-koaguliĝo, sangoŝipo kaj osta formado. Sen ĉi tiu elemento, normala rena funkcio ne eblas. La bezono de ĉi tiu organika komponaĵo pliiĝas en ĉeesto de interna aŭ ekstera sangado, dum preparado por kirurgio kaj kun hemofilio.
Vitamino K respondecas pri la procezoj de absorción de kalcio.Tial necesas certigi naturajn funkciojn en la kampo de internaj sistemoj kaj organoj.
Fontoj de Vitamino K
- viando (32,7 mg);
- kokida ovo (17,5 mg);
- lakto (5,8 mg).
- spinaco (48,2 mg);
- salato (17,3 mg);
- cepoj (16,6 mg);
- brokolo (10,1 mg);
- blanka brasiko (0,76 mg);
- kukumoj (0,16 mg);
- karotoj (0,13 mg);
- pomoj (0,02 mg);
- ajlo (0,01 mg);
- bananoj (0,05 mg).
Solvaj Vitaminoj: Tabelo
| Nomo | Ĉiutaga imposto | Ĉefaj fontoj |
| Vitamino A | 90 mg | sovaĝa ajlo, karoto, mara branko, ajlo, hepato, fiŝo, butero |
| Vitamino D | Por infanoj 200-400 IU, por virinoj kaj viroj - 400-1200 IU. | mara fiŝo, kokida ovo, hepato, butero |
| Vitamino E | 140-210 IU | maraj fiŝoj, kalmaroj, sunfloroj, maizo, rosehip |
| Vitamino K | 30-50 mg | viando, kokida ovo, lakto, spinacoj, salato, cepoj, bananoj |
