Datoj por diabeto: ĉu eblas aŭ maleblas?

Pin
Send
Share
Send

Tiuj, kiuj amas ĉion dolĉan kaj sanan, bone scias la guston de datoj. Ĉi tiuj estas mirindaj sekigitaj fruktoj, kiuj estas famaj pro sia kapablo optimigi metabolon. Plie ili aldonas vivecon.
Vere, tiuj kun diabeto ofte demandas: ĉu datoj estas permesitaj en la dieto de diabetoj?
Datenoj estas manĝeblaj "en pura formo", kaj eĉ el ili preparas specialan dolĉan paston.
La naskiĝloko de datoj estas Nordafriko, Irako, Maroko kaj Saud-Arabio. Ĉi tiuj mirindaj fruktoj maturiĝas en dataj palmoj. Nur dek specioj de ĉi tiuj arboj estas kultivataj, kvankam la totalaj dataj palmoj estas ĉirkaŭ unu kaj duona mil specioj.

Utilaj propraĵoj de datoj

Kiel ajna planta produkto - vitaminoj, iliaj datoj estas preskaŭ kompleta aro.
Ĉi tio signifas fortigi imunecon, sanan haŭton kaj bonan metabolon.

  • Plusaj mineraloj: kalcio, magnezio, mangano, fero, zinko kaj kupro. Pro ĉi tiuj substancoj, datoj plibonigas la staton de ostoj, sango, fortigas la korpan muskolon.
  • Plus aminoacidoj. Ĉi tiuj estas tiaj "brikoj" por la formado kaj renovigo de la ĉeloj de nia korpo.

Kaj datoj havas pozitivan efikon sur la funkciado de la gastrointestina vojo. Estas studoj, kiuj montras: la risko de dupunkta kancero reduktiĝas plurfoje se tiuj fruktoj estas en la dieto.

Ĉu datoj tute mankas konsilojn? Por diabetoj, ne.
Datoj enhavas 70% karbonhidratojn, ili havas altan glicemian indicon de 55. Unu pano estas 15 gramoj da frukto. Kaj krome, proksimume 300 kcal po 100 gramoj da datoj.

Datoj por diabeto

Pli lastatempe, nutristiistoj kategorie kontraŭ diabetoj manĝis datojn. Oni konsideris nur la kvanton da karbonhidratoj. Aliaj bonvolaj ecoj de la frukto ne estis pripensitaj.

Dank 'al pli lastatempaj esploroj. Ili redonis datojn al la dieto de pacientoj kun diabeto. Ekzemple, post kiam ĝi sciiĝis, ke datoj estas bonegaj por batali kolesterolo-plakojn. Por diabetoj, ĉi tio estas tre grava por iu ajn malsano.

Aldoni al ĉi tio la kapablon de la frukto por perfekte kontentigi la avidon de io dolĉa kaj la kapablon endanĝerigi la malsaton. Konkludo: Datoj en la dieto de diabetoj povas tre profiti.
Kompreneble estas rezervoj. Vi ĉiam konsideru, kion aliaj fruktoj (inkluzive sekigitaj) diabeto konsumas. Ĉi tio gravas precipe por tipo II-malsano, kiam la kvanto da sukero en la sango ne korektas insulinon.

Sen informoj pri la severeco de diabeto mellitus mem kaj rilataj diagnozoj, estas neeble sciigi anticipe kiom da datoj ĉiutage vi povas manĝi por vi. Ĉi tiu demando povas esti solvita nur de la ĉeestanta kuracisto aŭ nutristiisto.

Selektado kaj stokado

Estos neniu profito de datoj se ili ne havas taŭgan kvaliton. Netaŭga konservado ankaŭ ŝtelas ĉi tiujn fruktojn de grava parto de iliaj avantaĝoj.
  1. Aĉetinte datojn, kontrolu ilin eksteren. Fruktoj ne devas havi brilan, "belan" brilon. Fendita, eksfolia haŭto ankaŭ indikos geedzecon en la verko. Blanka plako (ĉi tiuj estas sukerokristaloj) signifas malĝustan stokadon antaŭ vendo.
  2. Bonkvalita dato estas iometa malleviĝo en la suno ĉe la randoj, tuta seka kaj iomete glueca haŭto.
  3. Elektu kaj aĉetu datojn - nepre lavu ilin per malvarmeta akvo kaj sapo. Dolĉaj sekigitaj fruktoj - speco de "bieno" por la reprodukto de bakterioj. Do ne forigu la "duŝejon" por datoj por poste.
  4. Metu la fruktojn sekigitaj post lavado en seka plasta ujo aŭ vitra kruĉo. Fermu la fermitan kovrilon kaj enmetu la fridujon. Sekigitaj aŭ sekigitaj datoj povas esti konservataj dum ĉirkaŭ unu jaro. Freŝaj datoj estas maloftaj, sed se vi renkontas ĉi tiujn, vi bezonas manĝi ilin en unu-du monatoj.
Ĉu vi ŝatas datojn, sed timas manĝi ilin pro diabeto? Petu vian kuraciston, konsultu kaj ĝuu viajn plej ŝatatajn fruktojn.

Pin
Send
Share
Send