KARNO-KASEROLO

Send

Produktoj:

boligita malgrasa bovaĵo - 1 kg;
cepoj - du malgrandaj napoj;
3 ovoj;
malalta grasa acida kremo - 200 g;
nuksaj paneroj (tiuj nuksoj, kiujn vi rajtas) - 30 g;
iomete da sala maro;
preferataj verduloj.

Kuiri:

Muelu viandon kun cepoj iel ajn ebla - en viandaj muelilo, likvigilo.
Batu la tutajn ovojn, disigu la blankulojn per la yemas kaj batu aparte.
Miksi ĉiujn ingrediencojn en granda bovlo.
Lubru la muldilon kun oleo, kuŝigu la pecon kaj glate.
Enigu la fornon kun temperaturo de 180-gradoj.

Necesas meti la formon en jam varmegan fornon, tiam la viando tuj "kaptos" per malpeza ŝelo, kaj la suko restos interne. La tempo de bakado povas varii, laŭ la kvalito de la viando. Do estas pli bone kontroli de tempo al tempo: prenu dentpeceton kaj trapiku la kaserolon. Mi iris travideblan sukon - ĉio estas preta, ŝlima - la varmokuracado devas daŭri.

Rezulte vi ricevos ok porciojn de bongusta kaj tre kontentiga vianda plado. Po 100 g, 227 kcal. BZHU respektive: 18 g, 16 g, 1,63 g.

Send