SALATO KUN OVO KAJ LEGOMOJ - MANĜAĴAJ PRODUKTOJ KAJ BAZOJ

Send

Produktoj:

malmolaj ovoj - 8 ekzempleroj;
unu el sonorilo kaj kukumo (prenu malgrandajn);
flava mustardo - 1,5 tbsp. l .;
majonezo - 2 tbsp. l .;
sekigita ajla pulvoro - 2 tsp;
pinĉaĵo aŭ la gusto de maro salo, ruĝa kaj nigra pipro.

Kuiri:

Kvar ovoj bezonos entute, el la ceteraj kvar nur proteinoj. Muelu ok proteinojn kaj kvar rojojn laŭ iu ajn konvena maniero: en viandmuelilo, en likvigilo, sur fajna gratilo.
Faldi la ovon-mason en taŭgan ujon, miksi kun salo, pipro, ajlo, mustardo kaj majonezo. Planu en bovlo kaj tranĉilo dividita en 8 sektorojn, kiel ronda kuko.
Pepoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en 8 ringojn. En ĉiun ringon metu unu parton de la ova maso. Grandaj ringoj plenigos preskaŭ sen supro, en malgranda estos "monteto".
Ornamu la ovan mason kun kukumo. Vi povas fari tion alimaniere: tranĉu la kukumon en malgrandajn kubojn kaj algluu ĝin pentrinde al la maso. Se estas deziro kaj tempo, kukaj "rozoj" aŭ spiraloj aspektos tre belaj (en ĉi-lasta kazo necesas speciala tranĉilo).

Ĉio rezultas tre agrabla kaj bongusta. Ĉiu pipra ringo kun kompletigo estas unu porcio taŭga por mem-manĝi. Por 100 gramoj ni ricevas 66 kcal, 5,3 g da proteino, 3,6 g da graso, 3 g da karbonhidratoj.

Send