Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- Bruseloj - 500 g;
- lardo (fumita, sen graso) - 2 tranĉaĵoj;
- duone ruĝa cepo;
- unu ruĝa pomo;
- ajlo - 1 dukilo;
- mustardo - 1 tsp;
- vinagro de poma cidro - 2 tbsp. l .;
- muelita nigra pipro - 2 pinĉoj;
- akvo - 2 tbsp. l .;
- mara salo
Kuiri:
- Tranĉu la lardon en pecojn, nur iomete. Enmetu teleron.
- Senŝeligu la pomon el la ŝelo kaj la kerno, tranĉita en kuboj.
- Piku la cepon fajne.
- Metu pomojn kaj cepojn en pato, aldonu akvon, vinagron kaj iomete lasu.
- Maldika brasiko, aldonu pomojn kaj cepojn. Estingu dum aliaj 5 - 7 minutoj, miksi ofte, teni sub kovrilo.
- Preskaŭ ĉio estas preta, ĝi restas por reprovizi. Transdonu la enhavon de la pato al salata bovlo, lasu malvarmigi al varma stato, salu, metu mustardon kaj agidu. Garni per lardo.
Rezultas 8 porcioj de ekvilibra plado. Ĉiu enhavas 3 g da proteino, 1,5 g da graso, 8,5 g karbonhidratojn kaj 55 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
