Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- fileo de halibuto - 0,75 kg;
- malgranda fasko da verdaj cepoj;
- freŝaj fungoj - 200 g;
- Brasika brasiko - 150 g;
- radiko de zingibro - 40 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- 3 tbsp. l natura sojfabo;
- akvo - 150 ml;
- laŭvole pinĉaĵo de ruĝa pipro;
- paro da branĉoj de cilantro, se vi volas ornami la pladon.
Kuiri:
- Unue pri la sekreto. La fundo de la duobla kaldrono devas esti aranĝita kun verdaj cepoj (duono da fasko). Ĉi tio provizos specialan guston, sukon kaj tenerecon de fiŝoj.
- Tiam kuŝu la produktojn en duobla kaldrono en tavoloj: tranĉitaj fungoj (duono de la kvanto) kaj fiŝoj. Distribuu la miksaĵon de zingibra radiko, disbatita ajlo (vi povas preni sekigitajn) kaj ruĝan pipron uniforme super la fiŝpecojn.
- La sekva tavolo estas la ceteraj fungoj, cepoj kaj maldike pikita Pekina brasiko. Drizzle kun soya saŭco. Kuiri dum 15 - 25 minutoj, ĉio dependas de la grandeco de la fiŝaj pecoj.
Rezultas 4 porcioj de bongusta kaj tre sana plado. Ĉiu enhavas 67 kcal, 5,15 g da proteino, 4 * g da graso, 3 g karbonhidratojn.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
