Aldone al kuirado, cinamo trovis sian celon en popola medicino. Ĉi tiu spico estas potenca kontraŭinflamatorio uzata sukcese por malvarmoj. Interrete aperis informo pri la efiko de cinamo-spico sur la kvanto de glukozo en la sango. Studoj faritaj pri ĉi tiu temo, inkluzive de la Usona Diabeta Asocio, montris en iuj kazoj malpliigon de sukero-nivelo. Samtempe spertuloj insistas pri kompetenta, mezurita dozo da spico, kiu en grandaj kvantoj povas kaŭzi damaĝon. Uzante provitajn receptojn kun cinamo por diabeto de tipo 2, vi ne nur povas riĉigi la dieton, sed ankaŭ plibonigi vian bonstaton.
Profito kaj damaĝo
Cinamo estas saturita per eroj utilaj por la korpo, kiel:
- Vitaminoj:
- karotenoidoj, kiuj kontribuas al la restarigo de la epidermo kaj mukozoj, pliigas imunecon;
- Vitaminoj B, kiuj plibonigas la funkciadon de la koro, sangaj glasoj kaj cerbo, kreskigante hemoglobinon;
- filoksilono, kiu reguligas sangan koaguladon;
- ascorbika acido, potenca antioksidanto;
- nikotinika acido, kiu antaŭenigas fermentadon kaj lipidan metabolon;
- Mikro kaj makroelementoj:
- kalcio implikita en osta formado;
- magnezio, kiu reguligas metabolajn procezojn en la korpo;
- fero, kiu malhelpas aperi anemion;
- kupro, kontribuante al absorción de proteinoj kaj karbonhidratoj;
- kumarino - aromiga ero kiu estas danĝera dum konsumata en grandaj kvantoj;
- oleoj kaj aminoacidoj, kiuj malaltigas kolesterolon kaj plibonigas la funkciadon de la nerva sistemo;
- taninoj, kiuj kontribuas al la plena funkciado de la intestoj.
La utila konsisto helpos la digeston kaj ankaŭ helpos plifortigi imunecon, plibonigi koron kaj cerban funkcion, malpezigi inflamon kaj purigi sangajn glasojn. Utilaj proprietoj kaj kontraŭindikoj de cinamo por diabeto ŝuldiĝas al la riĉa konsisto de spicoj. Konsiderante la efikon de iuj komponentoj sur la korpon, ne rekomendas uzi ĝin en la sekvaj situacioj:
- gravedeco, same kiel la periodo de mamnutrado;
- ĉeesto de alergiaj reagoj;
- problemoj de coagulado kaj sangado;
- hipotensio;
- pliigita irritabilidad;
- onkologio en la digesta sistemo;
- malobservo de la intestoj en formo de kronika estreñimiento aŭ diareo.
Nutra valoro
Po 100 g da ŝelo de cinamo:
- 247 kcal;
- Proteino - 4,88% de la normo (4 g);
- Graso - 1,85% de la normo (1,2 g);
- Karbonhidratoj - 21,48% de la normo (27,5 g);
- XE (unuoj de pano) - 2,25.
Cinika glicemia indekso estas 5 ekzempleroj.
Diabeto uzas
Kiel jam rimarkite, en multaj kazoj la uzo de cinamo reduktas la kvanton da sukero el la sango. La taninoj kaj esencaj substancoj en ĉi tiu spico havas kontraŭinflamatoriajn, kontraŭhistaminajn kaj antibacteriajn proprietojn. Ilia kapablo redukti ne nur sukeron, sed ankaŭ "malbonan" sangokolesterolon. Alia ĉefaĵo por homoj kun diabeto estas plibonigo de grasa metabolo, kiu helpas perdon de pezo. Ĉar malsano de ĉi tiu tipo ofte asocias kun obezeco, ĉi tiu propraĵo estas tre utila.
La resanigaj ecoj de cinamo en diabeto manifestiĝas jene:
- post manĝi manĝaĵon kun spico, la koncentriĝo de glukozo en la sango malpliiĝas;
- la sentiveco de ĉeloj al la hormona insulino pliiĝas;
- metabolo estas establita, malhelpante grasajn deponejojn;
- sangocirkulado plibonigas, kio pozitive influas la funkciadon de la koro kaj sangaj glasoj, sangopremo malpliiĝas;
- la nombro de lipoproteinoj de alta denseco pliiĝas;
- hemoglobino altiĝas;
- la imunsistemo de la korpo plifortiĝas.
Diabeta terapio ne baziĝu nur sur cinamo. La kuracado de ekzistanta diabeto efikas dum uzado de rekomendaj dozoj, kombinitaj kun aliaj produktoj kaj drogoj. Ĝi plej taŭgas kiel tempa manĝo.
Cassia aŭ Cinnamon Ceylon
Kiel vi scias, cinamo povas esti "vera" kaj "falsa." Por esti pli preciza, cinamo-cinamo, kreskanta en Srilanko, estas nomata vera cinamo. Ĉi tiu spico havas pli grandan kvanton da esencaj oleoj, male al kasioj. Fake cinamo nomiĝas ĉina - ĉina cinamo. La vera "cinamo" estas farita el la internaj tavoloj de la ŝelo kaj estas fragila al la tuŝo, dum kacio estas malmola kiel arbo. Kian cinamon preni kontraŭ diabeto?
Studoj estis faritaj specife kun la uzo de kasioj, ĉar plejparto de la aĉetita cinamo estas ĉina. Kaj ĉe iuj volontuloj, malpliiĝis niveloj de sukero malsupren. Tamen ĉi tiu speco de spico enhavas pli da kumarino, kio povas provoki la aperon de kromefikoj kiam uzite.
Ekzistas pli multe da proteinaj komponaĵoj kun polifenolaj substancoj, kiuj pliigas la susceptibilecon al insulino, same kiel reduktas grasajn bioflavonoidojn en Ceylon-spico. Sekve ĝi havos pli grandan efikon al diabetoj. Sed pro la fakto, ke estas tre malfacile aĉeti ĝin, la kakio bone taŭgas por anstataŭigi ĝin. Por atingi terapian efikon, vi devas scii kiel uzi cinamon en diabeto.
Kiel uzi kun alta sukero
Antaŭ ol preni cinamon por diabeto de tipo 2, vi devas ekscii, ĉu ĝi taŭgas por la korpo. Ofte estas individua maltoleremo al la produkto, kiu nur damaĝos la diabetikojn. Tial, antaŭ ol preni ĝin, vi devas ĉiam konsulti kuraciston. Se li permesas la inkluzivon de spicoj en la dieto, vi devas unue uzi malgrandan kvanton, ne pli ol 1 g tage. Ĉi-kaze necesas monitori ĝian efikon sur sukero-niveloj kaj determini ĉu ĝi helpas aŭ ne. En ĉi-lasta kazo, vi devos forlasi la spicon. Se ĝi havas pozitivan efikon, vi povas daŭre uzi ĝin, iom post iom levante la dozon al 3 g ĉiutage.
Cinamo devas esti manĝita ne aparte, sed kiel condimento por iuj aliaj dietaj pladoj.
Receptoj
Cinamo por diabetoj fariĝos ne nur utila aldono al la ĉefa terapio, sed ankaŭ bonega vario de ĉiutagaj menuoj. Estas multaj receptoj kun ĝia uzo. Konsideru tiujn, kiuj plej taŭgas por homoj kun neinsul-dependaj diabetoj.
Teo trinkas
2 bastonoj de spico estas aldonitaj al la teo-poto. La trinkaĵo estas manĝata kaj infuza kiel kutime.
Meksika teo
Surbaze de kvar tasoj oni prenas 3 cinamajn bastonojn aŭ unu kaj duonan kuleron. La pikitaj bastonoj estas plenigitaj kun akvo kaj malrapide alportitaj al bolado. Post kiam ili restas por 15 minutoj, tiel ke la teo infuziĝu. Kiam la trinkaĵo iom malvarmetiĝis, ĝi estas verŝita en tasojn kaj oni aldonas ĵus elpremitan citronan sukon. Por ke teo ne tiel acida pli bone estas preni kalkon anstataŭ citronon.
Tona Oranĝa Trinkaĵo
Cinamo estas aldonita al boligita akvo kaj lasita malvarmetiĝi. Kiam vi transfuziĝas en tason aŭ glason, aldonu oranĝan tranĉaĵon. Ĉi tio estas bonega diabeta trinkaĵo, kiu kvietigas soifon en varma vetero.
Kefir kun cinamo
Por 250 ml da kefir, vi devas preni duonon de malgranda kulero de spico. Donu al la trinkaĵo brevi ne malpli ol duonan horon. Trinkado estas rekomendata dufoje tage: matene antaŭ manĝoj kaj antaŭ enlitiĝo.
Mielo Trinku
Antaŭe, malgranda kulero da spicoj infuziĝas en boligita akvo. Post duonhoro aldonu 2 kulerojn da freŝa mielo. Poste insistu la trinkaĵon en malvarma loko. Trinku la trinkaĵon tiel: duone matene antaŭ manĝoj, la alia duono vespere.
Oni ne forgesu, ke farunaj produktoj, eĉ se tempe kun cinamo, estas malpermesitaj al diabetoj.
Cinamo helpos igi pladojn bonodorajn kaj bongustajn kaj ankaŭ profitigas la korpon. Ĝia regula uzado malhelpos la malsanon en la stadio de prediabetes, kaj kun la ekzistanta malsano ĝi ne permesos aperon de komplikaĵoj.
