Oranĝoj por diabeto estas sana produkto. Ili enhavas moderan kvanton da facile digesteblaj karbonhidratoj. Ĝusta uzo de ĉi tiu cítrico ne permesos akran salton en sukero.
La efiko de oranĝoj sur sukeriveloj
Aldonante al la dieto de iu manĝaĵo, homoj kun diabeto mellitus de tipo 2 konstante kalkulas la glicemian indicon de la plado. GI montras kiel manĝaĵo influas la salton en sanga glukozo. Se la indekso estas pli granda ol 70, tia produkto ne devas esti manĝita dum diabeto.
Oranĝoj por diabeto estas utila produkto, ĉar ili enhavas moderan kvanton da facile digesteblaj karbonhidratoj.
La glicemia indekso de la oranĝo estas 33. Pro tio, ĝi rilatas al la permesitaj produktoj por la diabeto. Solvebla fibro plue plibonigas la sekurecon de ĉi tiu produkto. Pectino malrapidigas la procezon de konsumado de glukozo, rezulte de kiu la glicemia indico ne pliiĝas.
Oranĝo enhavas proksimume egalan proporcion de fruktozo kaj glukozo. Fruktozo estas sekura karbonhidrato por la diabeto. Sango sukero ne pliiĝos se vi manĝas 2-3 tranĉaĵojn da frukto ĉiutage. Eĉ dolĉaj cítraj varioj ne pliigas sangan glukozon se uzite ĝuste.
Kiuj estas la avantaĝoj de citrusoj en diabeto?
Ĉi tiu cítrico enhavas grandan kvanton da vitamino C - ascorbika acido. Ĝi ne nur fortigas la imunosistemon, sed ankaŭ efike forigas kadukajn produktojn. Pro maltaŭga metabolo en la korpo de homo suferanta diabeton, multe pli danĝeraj toksinoj formiĝas. Regula konsumo de ascorbika acido neŭtraligas la toksan efikon de glukozo, restarigas sangan cirkuladon en la kapilaroj kaj batalas damaĝon al la nerva histo.
Ofta konsumo de citrusoj malhelpas la disvolviĝon de kanceraj tumoroj, ĉar antioksidantoj malhelpas la formadon de malignaj ĉeloj. Lastatempaj medicinaj studoj montras, ke ĉi tiuj substancoj sorbas benignajn formaciojn.
Ĉar ĉi tiuj fruktoj enhavas antioksidantojn, ili devas esti konsumataj por malebligi vidan difekton. Vitamino C, enhavita en la frukto, kapablas malrapidigi la procezojn de damaĝo al la vazoj kaj nervoj de la okulo kaj malhelpi disvolviĝon de diabeta retinopatio - danĝera malsano, kiu kondukas al konstanta perdo de vidado.
Se vi aldonas citrusojn al via ĉiutaga dieto, ili konsistigos nesufiĉan kvanton da magnezio en la sango. Estas pruvite, ke manko de ĉi tiu mineralo provokas aperon de diabetika nefropatio - progresiva detruo de la renoj, rezulte de kiu la finaj metabolaj produktoj akumuliĝas en la korpo. Ĉi tiu kondiĉo kontribuas al kronika kresko de sanga glukozo. Manĝi nur kelkajn tranĉaĵojn da frukto tage malhelpas la disvolviĝon de nefropatio ĉe diabetoj, normaligas renan funkcion kaj purigas la korpon de toksinoj.
Dum diabeto progresas en la korpo, la produktado de la hormona eritropoietino malpliiĝas. Ĉi tiu kondiĉo provokas la disvolviĝon de anemio.
Regula konsumo de cítricos pliigas la kvanton de hemoglobino.
La frukto enhavas sufiĉan kvanton da kalio, pro kio per ĉiutaga konsumado de fruktoj oni konservas normalan kvanton de ĉi tiu elemento en la sango, kaj oni reguligas la glukozon.
Vitamino E helpas forigi toksinojn el la korpo. Antocianinoj malaltigas la kvanton da glukozo kaj malhelpas ĝiajn subitajn saltojn.
Oranĝoj por perdo de pezo
Kun diabeta patologio de tipo 2, necesas ĝuste konservi la energian ekvilibron de la korpo kun dieto. Pro difektita karbonhidrata metabolo, plej ofte estas observata pliigita korpa maso. Precipe danĝera estas la amasiĝo de viscerala speco de graso, kio kontribuas al obezeco de organoj lokitaj en la abdomena kavo kaj interrompo de ilia laboro.
Perdo de pezo helpas redukti glicemion kaj kolesterolon. Ĉi tiuj samaj procezoj normaligas premajn indikilojn. Por normaligi pezon, vi devas:
- plenumas la rekomenditan nombron da kilokalorioj rekomenditaj de la endokrinologo;
- redukti kalorian konsumon;
- regule manĝu oranĝojn.
La kaloria enhavo de la frukto estas 47 kcal / 100 g, kaj ruĝa cítrico estas eĉ malpli - 36 kcal.
Konsumante ĉi tiujn fruktojn, diabeta paciento povas redukti la konsumon de aliaj manĝaĵoj kun karbonhidratoj, bestaj grasoj.
Ĉu cítricos povas damaĝi diabetojn?
Ĉar Freŝaj fruktoj estas karakterizitaj per sufiĉe malalta glicemia indico, do se oni observas la rekomenditajn dozojn, ili ne damaĝas sanon. Pro la fibro enhavo, gluozo en glukozo malrapidiĝas.
La uzo de ĵus elpremita suko pliigas la glicemion. Ĉar la kvanto de fibro malpliiĝas, ĉe diabeto kreskas la risko disvolvi hiperglicemion. Malpermesita:
- ĵeleo, marmelado, marmeladoj kaj aliaj pladoj akiritaj per varmotraktado de fruktoj;
- fruktaj trinkaĵoj;
- kompotoj;
- enlatigitaj sukoj;
- sekigitaj aŭ sekigitaj oranĝoj;
- ĵus elpremita suko.
Oranĝo damaĝos vian sanon se vi manĝos ĝin en altaj kvantoj, sen observi la konsumajn normojn. Persono suferanta diabeton, foje eĉ 1 tuta frukto estas malutila se oni konsumas ĝin ĉiutage.
Reguloj pri konsumado de fruktoj por diabeto
Freŝaj fruktoj estas konsiderataj la plej bonaj por diabeto. Varma traktado de fruktoj pliigas glicemian ŝarĝon kaj provokas la disvolviĝon de hiperglicemio. Alta temperaturo ne nur pliigas GI, sed ankaŭ influas la nutran kvaliton de la frukto.
Citrusaj fruktoj trankviligas soifon bone, sed ĵus elpremita suko ne devas esti uzata por tio; la plej bona eblo estas manĝi freŝan frukton.
Vi povas manĝi 1 aŭ eĉ 2 oranĝojn nur post la rekomendo de kuracisto. Ĉe iuj pacientoj, ĉi tiu kvanto da frukto ne kaŭzas kreskon de glicemio. Por protekti vin kontraŭ sukerozo post manĝo, vi devas kombini la fruktojn kun nuksoj aŭ biskvitoj.
Receptoj
Tiuj, kiuj suferas diabeton, konsilas manĝi sanajn manĝaĵojn, kiuj ne pliigas sangan glukozon:
- Oranĝa Tuko. Por prepari ĝin, prenu 1 oranĝon, 1 ovon, 100 g da pikitaj migdaloj, 30 g sorbitol, 2 tsp. ŝelo de citrono, cinamo. La forno hejtas ĝis + 180ºC, la oranĝo estas bolita, la ostoj estas elprenitaj el ĝi. Batu la ovon kun sorbitolo, kombinu kun zesto, cinamo, miksi, aldonu migdalojn. La rezulta pureo estas miksita kun ovoj kaj bakita dum 40 minutoj en la forno.
- Fromaĝo Por kuiri, prenu 100 g da aveno, 70 g da oranĝoj, ovo-blanka kakao, bakanta pulvoro, iom da stevia. Por la kompletigo, prenu ovon, 750 g da malalta grasa dometo, iom da semolo kaj stevia. Por la bazoj, la komponentoj estas miksitaj kaj enmetitaj en varma forno. La oranĝo estas bolita, disbatita. Ĝi estas miksita kun dometo, bakita en la forno.
- Salato de ananaso kaj oranĝo. Oranĝoj estas senŝeligitaj, dividitaj en tranĉaĵoj. Tomatoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj. Ananaso estas tranĉita en tranĉaĵoj. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj. Folioj de laktuko estas metitaj ĉe la fundo de la plado; ĉiuj produktoj estas metitaj sur la glitilon.
Frandaĵoj kaj oranĝaj muskoj estas permesitaj nur en malgrandaj kvantoj, ekz ili donas altan glicemian ŝarĝon. En tipo 1 diabeto, ili estas strikte malpermesitaj.
Tradicia medicino kun oranĝoj
Por pliigi imunecon, uzu zeston en formo de teo. Por prepari ĝin, senŝeligu la oranĝon (aŭ mandarinon) kaj plenigu ĝin per glaso da bolanta akvo. Prenu ĉi tiun teon en senlimaj kvantoj.
Ĉi tiu trinkaĵo plibonigas la korpajn defendojn, malaltigas sangan glukozon. Regula uzo de la decoccio reduktas la riskon disvolvi diabetikajn komplikaĵojn danĝerajn por sano.
