Fragoj kaj ĉerizoj unua plaĉas al ni post la fino de la malvarma vetero. Malgraŭ la dolĉa gusto, ĉi tiuj beroj havas la kapablon malaltigi sangan sukeron.
Por pacientoj kun diabeto, ĉi tiu estas bona okazo por replenigi sian korpon per valoraj nutraĵoj, kaj ankaŭ akiri la ŝancon liberigi sin de multaj gravaj malsanoj.
Kio estas la glicemia indico de manĝaĵoj?
La glicemia indekso estas indikilo, kiu permesas vin kondiĉe indiki la indicon de rompo de produktoj enhavantaj karbonhidratojn.
La ĉefa determinanta faktoro estas la indico de rompo de glukozo en la korpo, kiun oni kutime nomas 100 ekzempleroj.
Manĝaĵoj povas enhavi malrapidajn (malaltajn GI) kaj rapidajn karbonhidratojn (alta GI).
Manĝaĵoj kun malalta kaj meza glicemia indico estas digestitaj dum longa tempo, iom post iom, kaj la korpo sukcesas procesi la liberigitan sukeron. Altaj manĝaĵoj GI senprokraste detruas kaj liberigas glukozon en la sangon. La korpo en ĉi tiu kazo postulas la saman akran liberigon de insulino.
Se la pankreato malsanas kaj ne plene plenumas sian sekretan funkcion, tio ne okazas. Glukozo restas en la sango, daŭre akumuliĝas kaj, disvastiĝante kune kun la sango, kaŭzas negativajn ŝanĝojn tra la korpo.
Kiam oni elektas manĝaĵojn, diabeto devas konsideri ne nur la kvanton kaj kvaliton de karbonhidratoj enhavitaj en manĝaĵoj, sed ankaŭ la ĉeeston de substancoj en ĝi, kiuj povas malrapidigi la absorbon de rapidaj sukeroj. Ekzemple fruktoj. Ili enhavas, kutime, multe da fruktozo. Kaj ĉi tio estas facile digestebla sukero. Ankaŭ ekzistas multe da fibro, kiu servas kiel malhelpo por tuja sorbado.
En sukoj derivitaj de fruktoj, fibro forestas, do absorción estas preskaŭ senpera. La IG de tiaj trinkaĵoj estas ĉiam pli alta ol tiu de la originalaj produktoj.
Tial, fruktaj sukoj plejparte estas kontraŭindikataj en pacientoj kun diabeto, ĉar ili povas kaŭzi hiperglicemion.
Dolĉaj kaj acaj beroj enhavas malmultan sukeron (4,6 g / 100g). Fibro en fruktoj malrapidas la absorbadon de karbonhidratoj.
Fragoj estas konsiderataj kiel ideala produkto por diabetoj. Post ĉio, kun ĝia helpo, pacientoj povas kompensi sian ĉiutagan bezonon de multaj elementoj.
Komponado kaj avantaĝoj de beroj
Diabeto mellitus estas terura, antaŭ ĉio, kun ĝiaj komplikaĵoj. Fraŭloj estas unuahelpa ilaro, kiu en multaj kazoj povas utili.
Kun la helpo de ĉi tiu bero, vi povas plibonigi sangajn glasojn kaj eviti la disvolviĝon de multaj koraj patologioj. Kvin beroj da freŝaj fragoj enhavas la saman kvanton da vitamino C kiel en unu granda oranĝo.
Ascorbika acido tenas la vazojn puraj, fortigas ilin kaj donas elastecon. Pro tio, estas malhelpitaj ampleksa vario de malsanoj kun la funkciado de la cirkulada sistemo kaj koro.
Dank 'al fragoj en infanoj, kaj en plenkreskuloj, la apetito pliboniĝas, digestaj procezoj estas establitaj kaj la galo iras bone. Kvarono da taso da freŝa frago-suko, trinkita sur malplena stomako antaŭ matenmanĝo, helpos kun la malsano bilia. Fraŭloj normaligas la intestan mikrobiomeon. Ĉi tio ebligas malpliigi la manifestiĝojn de disbiosis.
La bero havas potencan antimikrobian kaj kontraŭinflaman efikon sur la korpo. Tial ĝi ofte estas uzata kiel aldona drogo por malsanoj de la stomako. Beroj plibonigas la apartigon de gastrika suko, ĉar ili enhavas multajn organikajn acidojn (oksalajn, salicilajn).
La bero havas la proprieton resanigi la renojn pro sia diuretika efiko. Frago forigas troan fluidon el la korpo, kaj tiel helpas malpezigi ŝvelaĵon, malpli altan sangopremon. Ĝi estas utila por hepato.
Fragoj helpas establi hormonan funkcion en la korpo. Precipe favore influas la laboron de la tiroida glando kaj pankreato, ĝi havas multe da jodo. Ĉi tio ebligas dum la maturiĝo de la bero rifuzi plian iodigon de manĝaĵoj.
Filmeto pri la danĝeroj kaj avantaĝoj de fragoj:
Fragoj provizas fidindan protekton kontraŭ virusoj. Ĝi povas esti manĝita kiel profilaxis kontraŭ malvarmoj kaj gripo. La antimicrobiana aktiveco de beroj estas uzata por trakti inflamajn procezojn en la gorĝo kaj nazo. Se la bero ĉiutage, eĉ en malgrandaj kvantoj, estas sur la menuo de paciento kun diabeto, tio signife fortigos la malfortigitan korpon, restarigos ĝian imunan funkcion.
Por ke la beroj ĉiam tenu manon kaj iam ajn povu servi kiel kuracilo, ili devas esti provizitaj. La metodo de frostado taŭgas por ĉi tiuj celoj. Tiel, beroj povas konserviĝi dum almenaŭ ses monatoj, sen antaŭjuĝo de iliaj gustoj, nutraj kaj kuracaj kvalitoj.
Subtenaj kalorioj (33 kcal / 100 g), indikiloj BJU (B - 0,7 g; W - 0,3 g; Y - 8 g), same kiel bonegaj gustaj kvalitoj igas ĝin nemalhavebla manĝaĵo en diversaj dietoj por perdo de pezo. Facile kaj agrable pasigas fastajn tagojn sur freŝaj fragoj.
Fragoj helpas forigi malbonan spiron. Ĝi enhavas antioksidantojn kaj flavonoidojn, - specialajn fenolajn substancojn, kiuj malebligas la kreskon de la mikroba medio kaj la disvolviĝon de inflamaj procezoj en la buŝa kavo.
Kiel menciite supre, estas multe da ascorbika acido en fragoj. Vitamino C multe kontribuas al produktado de kolagena proteino, kiu retenas junan haŭton kaj malhelpas formi sulkojn.
