Kun inflamo de la pankreato, al paciento oni preskribas striktan dieton. Ĉe multaj pacientoj ĉi-kaze ekestas la demando: ĉu eblas trinki lakton? Fakuloj diras, ke laktaĵo povas esti varmega lito de patogenoj, do kruda trinkaĵo estas kontraŭindikata en sufero de inflamaj procezoj en la pankreato. Ankaŭ trinkinte lakton vi devas plenumi la ĉefajn rekomendojn. Ĉu kaprina lakto pro pancreatito aŭ ne?
Kiu rajtas?
La korpo de iuj homoj ne kapablas percepti laktaĵojn. Ofte tiaj homoj post glaso da lakto observas prononcan alergian reagon. Simila kategorio de homoj kun pankreata malsano, kolekistito ne devas eksperimenti kaj enkonduki laktaĵojn en la dieton. Krome, indas memori, ke lakto kontribuas al okazado de fermentado kaj pliigo de pankreata sekrecio.
En ĉi tiu fono okazas ĝena timo. Tial estas plej bone rifuzi laktaĵojn kun pancreatito, aŭ almenaŭ uzi ĝin en minimuma kvanto. Eĉ se vi vere volas gustumi freŝan lakton, oni ne rekomendas trinki ĝin krude. La patogenaj mikroboj, kiuj estas en ĝi, povas kaŭzi disvolviĝon de diversaj malsanoj kaj nur pliseverigi pligravigadon de pancreatito.
Povas lakton kun pancreatito
Fakuloj argumentas, ke lakto povas esti trinkita per inflamo de la pankreato nur kiel dieta suplemento. Tre gravas elekti nur freŝan produkton kaj nepre boli ĝin. Konsiderante la malfacilan toleron de lakto dum pligravigado de la malsano, estas plej bone forlasi ajnajn laktaĵojn aŭ aldoni iom da lakto (kapro aŭ kondensado taŭgas) al kafo aŭ teo.
Ankaŭ spertuloj en la kampo de gastroenterologio rekomendas prepari pladojn bazitajn sur lakto:
- tritiko en lakto (kaj aliaj cerealoj, krom mijo, tro malfacile digestebla);
- lakta supo;
- lakto ĵeleo.
Kapra lakto
Trinki lakton kun pancreatito aŭ ne, ĉiuj decidas. Se vi jam trinkas lakton kun inflamo de la pankreato, pli bone estas elekti kapron. La konsisto de tia lakta trinkaĵo estas tre riĉa, kaj la korpo de la paciento multe pli facile toleras nur tian produkton, ol bovinon. Regule trinki glason da kaprina lakto povas kompensi la mankon de proteinoj, mineralaj elementoj kaj vitaminoj en la korpo.
La lakto devas esti trinkita ne nur boligita, sed ankaŭ diluita kun akvo
Krome, post trinkado de trinkaĵo, hidroklorika acido (unu el la komponentoj de gastrika suko) estas neŭtraligita. Kiam la produkto estas digestita, la korpo ne spertas fortan biokemian reagon, kio provokas aperon de eclosión, brulsekeco aŭ inflamo. Lyzozyme, kiu troviĝas en lakto el kaproj, kondukas al akcelo de la regenera procezo en la pankreato, kiu helpas malpezigi la inflaman procezon. Kaprina lakto estas tre utila por kronika pancreatito en malgrandaj kvantoj.
Kapra produkto-kuracado
Regula konsumo de kaprina lakto helpas restarigi la naturan funkciadon de la pankreato kaj trankviligas la stolan malordon, kiu akompanas malsanon kiel ekzemple pancreatito. La besta proteino enhavita en la trinkaĵo helpas atingi la plej bonan efikon de inflama terapio.
Tamen por tio gravas adheri al la bazaj reguloj:
Ĉu kefir eblas kun pancreatito?- Trinku la produkton en limigitaj kvantoj. Por terapio sufiĉas trinki 2 glasojn ĉiutage. Se vi pliigas la kvanton de resaniga fluido, fermentado povas komenciĝi. Ĉi tio estas ekstreme nedezirata por pancreatito.
- En kazo de maltoleremo al laktaĵoj, pli bone estas ekskludi ĝin tute el la dieto por ne kaŭzi eĉ pli grandan damaĝon al la korpo.
- Kaprina lakto ne nur povas trinki boligita, sed ankaŭ kuiri porridge, supojn, pudingojn bazitajn sur ĝi, aldonante aliajn malpermesitajn manĝaĵojn.
- La lakto kun propolo estas tre utila, se vi trinkas ĝin ĉiunokte antaŭ ol enlitiĝi. Propolo havas multajn resanigajn propraĵojn kaj helpas rapide restarigi sanon.
Por malsanoj de la pankreato, valoras ne nur festeni per boligita lakto (ĉirkaŭ du minutoj), sed ankaŭ kuiri:
- kaserolo;
- teo kun lakto;
- souffle;
- budinoj;
- omelets.
Dum troigo
Por rapide restarigi la funkciadon de la organo de la digesta sistemo, indas komenci manĝon nur 2 tagojn post la ekapero de la malsano. La unuaj permesitaj produktoj estos disbatitaj porridge, lakta ĵeleo. Por kuirado, spertuloj konsilas aĉeti malaltan grasan lakton kaj dilui ĝin per akvo. Nur post 7-8 tagoj vi povas manĝi malgrandan kvanton da omeleto aŭ budino. En akra pancreatito gravas elteni plurajn malsatajn tagojn kaj nur tiam enkonduki laktaĵojn en la dieton.
Vi povas ne nur trinki lakton, sed ankaŭ kuiri cerealojn kaj supojn sur ĝia bazo
En kronikaj formoj de la malsano
Atinginte, vi povas trinki boligitan lakton diluitan kun akvo, manĝi supojn kaj soufflé kun mielo, sed vi ankoraŭ preferas la samajn malaltajn grasajn produktojn. Plej bone estas aĉeti steriligitajn aŭ pasteurizitajn produktojn. Aĉetitaj varoj sur la merkato ne agordiĝas kun la procento de grasa enhavo kaj eble enhavas danĝerajn mikroorganismojn.
