Laŭ la rekomendoj de la Monda Organizaĵo pri Sano, en la ĉiutaga dieto de sana persono devas esti 5 specoj de legomoj kaj 3 - fruktoj. En la peza kategorio temas pri 400 g kaj 100 g respektive. Preskaŭ suka trinkaĵo povas esti preparita el iu ajn frukto. Estas konvene uzi freŝan kaj legoman pomon freŝan. Por akiri naturajn trinkaĵojn aŭ kuracajn koktelojn uzu la pulpon de fruktoj, folioj de kuracaj plantoj. Kiajn sukojn mi povas trinki kun diabeto? Kiel devas rilati endokrinologiaj pacientoj al trinkaĵoj kun lakto kaj alkoholo, teo kaj kafo?
Terapiaj monosokioj kaj kokteloj
La resanigaj ecoj de sukoj el freŝaj fruktoj, beroj kaj legomoj estas konataj de la homo ekde nememoreblaĵoj. Por ilia preparado, estas uzata sukaĉo, speciala gazetaro, likvigilo aŭ viandaj muelilo. Sukoj kontentigas malsaton, pliigas korpan tonon, optimigas metabolajn procezojn en ĝi.
Fruktoj kaj beroj kaj legomaj trinkaĵoj estas rapidaj provizantoj por la korpo:
- energio
- kemiaj elementoj;
- biologiaj kompleksoj.
Estas manifestoj de individua maltoleremo, en formo de alergio, al gutuko, ananaso, akvomelono, ĉerizo, ribela trinkaĵo. En malsanoj de la gastrointestina vojo, koncentritaj (nedilutitaj) - aron, frambo, pomelo, tomato - estas malpermesitaj.
La pulpo de la suko enhavas fibron kaj balastajn substancojn necesajn por digesto. Trinkaj fruktoj kaj beroj por diabeto estas kuracilo por kuracado de komplikaĵoj, malsanoj de la cirkulada sistemo. Vegetaĵaj sukoj stimulas metabolajn reagojn pli aktive. Ili forigas de la korpo malkomponaĵojn de substancoj, toksinoj.
La kutima kurso de kuracado por sukoj estas ĝis unu kaj duona monato. Ĉi tiu periodo sufiĉas, ke la necesaj substancoj akumuliĝas en la korpo kaj entute havas sian terapian efikon. Prenu sukojn 2-3 fojojn ĉiutage, aparte de la ĉefaj manĝoj. La tuta ĉiutaga dozo ne devas superi ½ litron.
Monosako estas trinkaĵo de unu speco de planto. Kokido estas miksaĵo de sukoj, ĝi povas helpi kun diversaj malsanoj. Plibonigas la metabolon en diabeto mellita de tipo 2 trinkaĵo el miksitaj elpremitaj betoj, karotoj kaj rafanoj, prenitaj en egalaj proporcioj. Alia eblo por diabeta koktelo konsistas el brasiko (vario Bruselo), karoto, terpoma suko, en la sama proporcio. Kaze de nervaj malsanoj, estas utile uzi karoton monosokon en la dieto, kun aldono de petroselo, basilio.
Freŝaj trinkaĵoj estas konsiderataj tuj post premado de fruktoj kaj legomoj. Rezulte de eĉ mallongdaŭra konservado, fermentaj reagoj komencas okazi en ili, pro la ĉeesto de naturaj sukeroj kaj karbonhidratoj en la fruktoj. Malmultaj trinkaĵoj kaŭzas diareon, intestajn ĉagrenojn.
Abrikotaj kaj oranĝaj sukoj estas altkaloritaj 55-56 Kcal po 100 g da produkto, kaj ne rekomendindaj al tiuj, kiuj volas malpliigi korpan pezon. Kontraste al ĉi tiuj trinkaĵoj, tomato enhavas 18 kcal. Kalkulado de panaj ekzempleroj estas bezonata, averaĝe, 1 XE egalas al ½ taso da suko.
Laktaj trinkaĵoj por diabetoj
La lakto de besta origino kaj produktoj derivitaj de ĝi havas altan digesteblan kaj nutran valoron. Ilia unika kemia bilanco estas supera al ĉiuj aliaj naturaj likvaj substancoj. Kiajn laktajn trinkaĵojn rekomendas specialistoj kun diabeto?
Malgranda lakta manĝo en likva formo estas necesa por la korpo:
- por la kurso de normala metabolo;
- restarigo de perfortoj en la konsisto de la sango, mukozoj de la internaj organoj;
- kun disfunkcioj de la nerva sistemo.
Kefir estas utila por maljunuloj, kun reduktita apetito kaj malbona digesto. Lakta trinkaĵo helpas diabetojn perdi pezon. Kefir estas necesa en la dieto por komplikaĵoj de la kardia kaj ekskreta sistemo (hipertensio, edemo).
Jogurto formiĝas per la natura fermentado de lakto
La uzo de laktaĵoj, plibonigante ĝeneralan bonstaton, normaligas intestan funkcion, forigas blokadojn en sangaj glasoj. Koktelo bazita sur kefir aŭ jogurto, kun aldono de 1 tbsp. l vegeta (senrefina) oleo po 200 ml glaso, kontribuas al preventado kaj kuracado de aterosklerozo de sangaj glasoj.
Likvaj laktaĵaj trinkaĵoj, male al dometa fromaĝo aŭ acida kremo, postulas kalkuli pri panoj, 1 XE = 1 glaso. La energia valoro de jogurto, kefir kaj lakto 3,2% da graso, estas 58 Kcal, fermentita bakita lakto - multe pli - 85 Kcal. Lactozo ĉeestanta en lakto kaj ĝiaj prilaboritaj produktoj estas malpli dolĉa ol ordinara sukero. Ĝi estas nutraĵo.
Krom ĝi, lakto estas riĉa en enzimoj, hormonoj kaj vitaminoj. Ĝi enhavas korpojn plibonigantajn imunecon, kiuj kontraŭbatalas patogenojn.
Utila por diabetoj trinki teon aŭ kafon kun lakto. Modera konsumo de energiaj trinkaĵoj estas akceptebla. Ili ne rekomendas trinki: kafon posttagmeze, teon - 2 horojn antaŭ enlitiĝi. La komponantoj de naturaj produktoj havas efikan efikon sur la korpo. Do, la organikaj acidoj en kafo plibonigas la funkciojn de la stomako, aktivigas ĝin. Malgranda glaso da verda teo kun ½ tsp. bonkvalita mielo kaj 1 tbsp. l lakto havas trankviligan efikon sur la nerva sistemo.
Estas sciate, ke tuja kafo enhavas 5% kafeinon, kio estas 2-3 fojojn malpli ol en natura
Sub la malpermeso de kafo por homoj kun peptika ulcero, suferantaj alta sangopremo (hipertensio). Empire pruvis, ke forestas kontraŭindikoj, taso da aromata trinkaĵo, kun aldono de 1 tsp. altkvalita koko, malaltigas sangan glukozon.
Alkoholo kaj diabeto
Alkoholaj trinkaĵoj estas klasifikitaj por endokrinologiaj pacientoj laŭ du kriterioj - forto kaj sukero.
Vino el vinberoj estas:
- kantinoj (ruĝaj, rozkoloraj, blankaj), ilia sukero havas ĝis 8%, alkoholon -17%;
- forta (madeira, sherry, port) respektive 13% kaj 20%;
- deserto, likvoroj (cahors, nuksoklasa, tokai), 20-30% kaj 17%;
- ŝpruca (seka kaj duonsekiga, dolĉa kaj duonflava);
- bongusta (vermuto), 16% kaj 18%.
Diabetaĵoj ne rajtas trinki vinproduktojn kun sukero-nivelo super 5%, inkluzive de ĉampano kaj biero. La ĉeesto de karbona dioksido en la plej novaj trinkaĵoj pliigas plurfoje la indicon de penetrado de karbonhidratoj en sangajn glasojn. Sekaj tablaj vinoj estas permesitaj, kiuj preskaŭ ne pliigas la nivelon de glukozo en la sango, en unuopa dozo de 150-200 ml. Ricevo de ruĝo, en kvanto ĝis 50 g, fortigas la murojn de sangaj glasoj, servas kiel antaŭzorgo de sklerozo.
Fortaj alkoholaj trinkaĵoj (almenaŭ 40%), en dozo ĝis 100 ml, ne influas signife glukozometry (nivelo de sukero en sango). Grandaj kvantoj de vodko, brando, brando, viskio devas esti ekskluditaj. La pankreato estas tre sentema al produktoj kun alkoholo. La sistema uzo de alkoholo en kompleksa maniero influas la ĉelojn de malsana endokrina organo.
Duonan horon post trinki fortajn trinkaĵojn, sanga glukozo komencas altiĝi. Post 4 horoj, kontraŭe, falu. Se la diabeto trinkis hejme aŭ for, tiam malproksima atako de hipoglikemio povas kapti lin ie ajn, post certa tempodaŭro (en sonĝo, survoje). La mano de la paciento eble ne estas manĝaĵo kun superrapidaj karbonhidratoj (sukero, mielo, marmelado, karamelo). Tia situacio plejofte finiĝas, kutime - kun komo.
Alkoholo akcelas la efikojn de suker-reduktantaj drogoj uzataj de pacientoj kun diabeto, inkluzive de insulino
Diabeta trinkaĵoj (modifoj de trinkaĵoj, Coca-Cola lumo) venas al podetala vendo ĉe la komercaj vendotabloj kun vasta sortimento. Deklaroj sur brilaj etiketoj, indikantaj la foreston de sukero kaj la zorgo de fabrikantoj, restas sur sia konscienco.
Diabeta paciento ne rajtas riski sian sanon trinkante penseme la ofertitajn trinkaĵojn. Dolĉa kvaso, Coca-Cola klasikaĵo taŭgas nur por ĉesigi (malhelpi) la staton de hipogluzemio. La elekto de trinkaĵoj estas tre grava graveco.