Semoj por diabeto

Diabeto mellitus estas nomata endokrina patologio, kiu manifestiĝas per altaj nombroj da glukozo en la sango. La lukto kontraŭ la patologia kondiĉo kuŝas en la fakto, ke la paciento gardas glicemion ene de akcepteblaj limoj per ĉiutagaj sportaj ekzercoj, drogoterapio kaj nutra korekto. Ĉi tio estas necesa ne nur por kontroli laboratoriajn parametrojn, sed ankaŭ por malebligi la disvolviĝon de komplikaĵoj.

Dieta terapio estas la bazo de aliaj terapiaj mezuroj. Kuracistoj kaj nutristiistoj klarigas al la paciento kiel ĝustigi la personan menuon, kiujn produktojn oni forĵetu kaj kio estu iom limigita. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri tio, ĉu eblas manĝi sunflorojn por diabeto kaj kukurbo, kiaj estas iliaj avantaĝoj kaj damaĝoj al malsana homo.

Semoj de sunfloro

Ĉi tiu produkto estas konsiderata alta en kalorioj pro la granda kvanto da graso en la kunmetaĵo. Ĝia kaloria enhavo estas 601 kcal, kaj la rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj estas kiel sekvas - 1: 2,6: 0,5.

La riĉa kemia komponado de sunfloroj-kernoj donas la sekvan efikon de la produkto sur la homa korpo:

• Dieta fibro (1/4 el ĉiuj komponentoj) - subtenas la laboron de la stomako kaj intestoj, ne permesas rapidan kreskon de sukero post la ricevo de la produkto, malhelpas slagadon.
• Vitaminoj B - subtenas la laboron de la centra kaj ekstercentra nerva sistemo, provizas la eliminon de toksinoj kaj liberaj radikaloj, partoprenas la metabolon de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj formado de enzimoj.
• Tocoferolo - influas favore la kondiĉon de la haŭto, akcelas regenerajn kaj regenerajn procezojn, havas antioksidajn proprietojn.
• Spuroj estas reprezentataj de fero, seleno, zinko kaj mangano, kiuj subtenas la procezon de hematopoiesis kaj la formadon de hemoglobino, fortigas la imunan respondon de la korpo kaj malhelpas patologiojn de la koro kaj sangaj glasoj.
• Esencaj kaj esencaj aminoacidoj.
• Omega-6 grasaj acidoj, kiuj malhelpas disvolviĝon de aterosklerozaj vaskulaj lezoj, reduktas sangopremon, plibonigas la kurson de lipida metabolo.

Homoj, kiuj ronĝas frititajn semojn (gravas ne misuzi ĝin) fariĝas pli gajaj, ilia psikoemocia stato stabilas, kaj sento de paco aperas. Oni pruvis, ke iomete rostitaj aŭ eĉ krudaj semoj povas normaligi noktan dormon, kaj bruli ilin per viaj fingroj estas konsiderata nenio pli ol masaĝisto, kio havas stimulan efikon al nervaj riceviloj situantaj sur faskoj.

Homoj kun nenormala korpa pezo devas pli bone forĵeti ĉi tiun produkton.

Profitoj pri Diabeto

Plej multaj pacientoj interesiĝas, ĉu eblas manĝi semojn por diabeto, ĉu ili estas utilaj, kaj en kia kvanto ĉi tiu produkto povas esti inkluzivita en ilia dieto. Nutristiistoj rekomendas uzi malgrandajn kvantojn da sunfloro-semoj, cetere, por diabetuloj kun ambaŭ tipo 1 kaj tipo 2-malsanoj.

Ilia profito en la "dolĉa malsano" ŝuldiĝas al la minimuma kvanto da karbonhidratoj en la konsisto, sufiĉaj nombroj da proteinoj kaj ĉeesto de polinesaturitaj grasaj acidoj, kiuj gravas en la ĉiutaga dieto de la paciento. Plie, la produkto ne enhavas sukeron, kio emfazas sian relativan sekurecon. Multaj mikro kaj makroelementoj povas saturi la korpon de la paciento per substancoj necesaj por plibonigi sian bonstaton kaj malhelpi la disvolviĝon de kronikaj komplikaĵoj.

Por konsumi sunflorojn por diabeto, vi devas sekvi iujn regulojn:

• ĝi rajtas manĝi malgrandan kvanton en fritita formo;
• sekigu la produkton en la forno aŭ en la aero, kaj forĵetu la kaserolon;
• ne aspergu per salo;
• pro la alta kaloria konsumado ili rekomendas ne pli ol 2 tbsp. produkto tage;
• Nepre konsideru la XE kalkulante la kvanton da insulino por injekto.

Malutilo kaj Avertoj

Semoj por diabeto ne devas esti konsumitaj se la paciento havas la sekvajn problemojn paralele:

• peptika ulcero de la stomako;
• inflama procezo de la intesto kun ĉeesto de erozio kaj ulcerado;
• gotti
• patologio de la gorĝo.

Kantistoj ne rekomendas uzi sunflorojn ĉar ili "planto-" voĉaj ŝnuroj

Ne indeseblas friti la produkton, pli bone estas sekigi ĝin, ĉar la fritado akompanas la formadon de multaj kanceraj substancoj, kiuj influas kontraŭ la homa korpo. Alia averto - vi ne devas klaki la semojn per viaj dentoj. Ĉi tio detruas la integrecon de dento emajlo, kaŭzas la aperon de pliigita sentiveco al varma kaj malvarma produktoj.

Medikamentoj Diabetikaj

Tradicia medicino konas receptojn, kiuj permesas konservi glicemion ene de akcepteblaj limoj, kaj ne nur estas uzataj la sunfloroj, sed ankaŭ aliaj partoj de la planto.

Recepto numero 1

Povas mielo por diabeto

Preparu la ingrediencojn:

• senŝeligitaj kernoj - 2 kuleroj;
• asparago - 0,5 kg;
• cepo - 1 ĉp.

Asparago devas esti lavita ĝisfunde, verŝu 0,5-litrojn da akvo kaj surmetu fajron. Senŝeligu la cepon, piku bone kaj aldonu iom da salo. En ĉi tiu formo, vi devas sendi ĝin por kuiri kun asparago. Streĉi la fajron al minimuma nivelo, malŝalti post kvaronhoro. Malplenigu la akvon, aldonu salon kaj spicojn al la asparago por gustumi, aspergu per senŝeligitaj sunfloroj (vi povas aldoni nuksojn). Servu varme.

Recepto 2

La radikoj de la planto devas esti lavitaj bone, tiam hakitaj. Elektu krudajn materialojn kaj verŝu bolantan akvon en la proporcio de 1 tbsp. po 1 litro da likvaĵo. Insistu la resanigan miksaĵon en termo. Ĉiu ricevita kvanto de infuzaĵo gravas uzi ene de 24 horoj.

Kukurbaj semoj

Kukurbo donas al diabetoj ne nur bongustajn kaj sanajn cerealojn, sed ankaŭ ne malpli sanajn semojn. Ilia riĉa kemia komponado estas reprezentita de:

• aminoacidoj;
• makro- kaj mikroelementoj - fero, fosforo, zinko, kalcio, kalio, mangano;
• vitaminoj - tokoferolo, B-serio, nikotinika acido.

Kun la helpo de kukurbaj kernoj en diabeto, vi povas kontroli la nivelon de glukozo, ĉar ilia regula uzo en manĝaĵo reduktas la nombron de monosakarido en la sango. Kukurbaj semoj havas la jenajn avantaĝojn:

• kontribuu al la ligado kaj forigo de toksaj substancoj kaj toksinoj el la korpo;
• subtenu la optimuman kurson de lipida metabolo;
• forigi kolesterolon, redukti nomojn de trigliceridoj;
• malhelpi la disvolviĝon de aterosklerozo de la vazoj de la koro, cerbo, membroj, renoj;
• normaligi noktan ripozon;
• plibonigi sangokalkuladon;
• havas etan diuretan proprieton.

Ĉi tiu produkto estas precipe utila por stimuli la viran reproduktan sistemon.

Kukurbo-produkto havas malaltan glicemian indicon, kiu permesas vin inkluzivi ĝin en individua diabeta menuo, sed vi ne misuzu ĝin, ĉar salicilika acido, kiu estas parto de la semoj, povas damaĝi efikon sur la stato de la gastrointestina mukozo.

Receptoj de Kukurbo-Semoj

Kukurbaj kernoj povas esti konsumitaj en seka formo kiel seka manĝeto aŭ uzataj por kuiri. Ĉi-lasta estos dekoracio por ambaŭ ĉiutaga kaj festa tablo.

Salato de spinacoj

Necesas prepari:

• spinacaj folioj;
• kukurbaj semoj (senŝeligitaj) - 3 tbsp;
• arándanos - 80 g;
• vinagro de poma cidro - 1 tbsp;
• mielo - 1 tbsp;
• cinamo - pinĉilo.

Enŝovu spinacojn, disŝiru pecojn, aldonu berojn kaj kernojn. En aparta ujo, preparu gisadon miksante mielon, vinagron kaj cinamon. Sezonu la salaton, uzeblan.

Salata brasiko

La sekvaj ingrediencoj estas bezonataj por la plado:

• forkoj de brasiko;
• semoj de kukurbo - 100 g;
• vinagro de poma cidro - 50 ml;
• oliva oleo - 50 ml;
• soy sauce - 30 ml;
• salo, spicoj;
• sorbitolo koncerne 1 kuleron sukero
• verdaj cepoj.

Bonega manĝo por ĝui kiel manĝeto inter ĉefaj manĝoj

Senŝeligu la brasikon el la supraj folioj, haku. Sekigu la kukurbajn kernojn en la forno. Lavu la cepon, piku bone. Preparu salatan pansaĵon kombinante ĉiujn aliajn ingrediencojn. Vestita salato, miksaĵo, supro povas esti ornamita per verduloj.

La uzo de semoj estas rekomendinda por "dolĉa malsano", sed por iuj ajn ŝanĝoj en sano post tiaj manĝoj, vi devas tuj kontakti vian kuraciston.