Kion mi povas manĝi kun diabeto? Ĉi tiu demando demandas ĉiun pacienton, kiu rekomendas alĝustigi sian menuon. Post ĉio, ĝi estas la dieto, kiu funkcias kiel bazo de terapio, kiu helpas eviti saltojn en glicemio en la korpo.
Diabeto mellitus estas nomata endokrina patologio, pro la kurso de kiu la metabolo de glukozo estas ĝenita. Traktado fokusiĝas al normaligo kaj stabiligo de sango sukero ŝanĝante la dieton, fizikan agadon, prenante medikamentojn.
Multaj subtaksas la gravecon de nutrado meze de "dolĉa" malsano, kaj ĉi tio estas fundamente malĝusta. Kaze de malsano, precipe la dua tipo, ĉi tio tute ne devas pridisputi, ĉar ĝi baziĝas sur metabola malordo, kiu estas ĉefe provokita de malĝustaj manĝaj kutimoj.
Ni eksciu, kion vi ne povas manĝi kun tipo 2 diabeto, kaj kio estas permesata? Ni faros liston de produktoj, kiuj devas esti forĵetitaj, kaj ankaŭ anoncos la liston de akcepteblaj produktoj.
Ĝeneralaj konsiloj kaj lertaĵoj
Diabatikuloj ricevas certajn rekomendojn pri nutrado, horaro de manĝaĵo en la korpo, helpante konservi glukozon en la sango, sen permesi pligravigi la klinikan bildon.
Gravas redukti la konsumadon de provizoj abundaj en grandaj kvantoj de facile digesteblaj karbonhidratoj. Se vi estas troa de pezo, vi devas redukti kaloriajn konsumojn tage, ideale ĝis 2000 kilokalorioj. Kaloria enhavo povas varii depende de la fizika aktiveco de la paciento.
Pro la limigo de multaj produktoj en la dieto, la paciento aldone devas preni vitaminajn aŭ mineralajn kompleksojn, kiuj konsistigas la mankon de necesaj substancoj por normala vivo.
Diabeto de tipo 2 postulas certajn ŝanĝojn en nutrado:
- Kaloria redukto, konservante la energian valoron de manĝaĵo por la korpo.
- Energia valoro devas egali la elspezitan energion.
- Por normaligi metabolajn procezojn, manĝado estas rekomendata samtempe.
- Krom la ĉefaj manĝoj, vi devas havi mordadon por eviti senton de malsato kaj ebla rompo kun troa manĝado.
- En la dua duono de la tago, la konsumado de karbonhidratoj reduktiĝas al minimumo.
- Por rapide akiri sufiĉe, la menuo inkluzivas laŭeble multajn legomojn kaj fruktojn, abundajn en dieta fibro (elektu manĝaĵon el la listo de permesitaj manĝaĵoj).
- Por forigi troan fluaĵon el la korpo, reduktu salan konsumon al 4 gramoj ĉiutage.
- Kiam oni elektas bakajn produktojn, oni rekomendas elekti produktojn el sekala faruno kun aldono de brano.
Ekvilibra dieto helpas neŭtraligi la negativajn simptomojn de hiperglicemia stato, helpas malpliigi glukozon kaj plibonigi ĝeneralan bonstaton. Ankaŭ, forigi malbonajn manĝajn kutimojn normaligas metabolajn procezojn en la korpo.
Necesas fokusiĝi sur fruktoj, legomoj, laktaĵoj kaj acida laktaĵoj, malmulte-grasaj viandoj.
Efektive, la absoluta ekskludo de glukozo kiel la sola fonto de energio estas la rapida elfluado de naturaj energiaj rezervoj.
Kion mi povas manĝi kun tipo 2 diabeto?
Kio estas por pacientoj kun diabeto, kiel fari vian ĉiutagan menuon, kaj multaj aliaj demandoj interesas diabetojn en la preparado de la dieto. Se pacientoj de la unua tipo povas manĝi preskaŭ ĉion kun insulino, krom frititaj kaj grasaj, tiam kun la dua tipo ĉio estas iom pli komplika.
Kiam ni kompilas la menuon, oni devas konsideri la glicemian indicon de la produkto - indikilo de kiel la koncentriĝo de sukero en la korpo pliiĝas post manĝo de unu aŭ alia manĝaĵo. Kompleta tablo estas prezentita en la interreto eĉ kun ekzotikaj produktoj.
Surbaze de la tablo, la paciento povos komponi sian dieton, por ke ĝi ne influu glicemion. Estas tri specoj de GI: malalta - ĝis 49 ekzempleroj, meza varias de 50 ĝis 69 ekzempleroj, kaj alta - de 70 kaj pli.
Kion mi povas manĝi kun diabeto de tipo 2:
- Pano estas pli bone elekti en la fako por diabetoj. La ĉiutaga indico ne superas 300 gramojn.
- La unuaj teleroj estas preparitaj sur legomoj, ĉar ili estas karakterizitaj de malpli kaloria enhavo, havas malmultan panon. Estas permesate manĝi unuajn kursojn surbaze de dua fiŝo aŭ vianda buljono.
- Diabatikuloj rajtas manĝi ekskluzive malgrasan viandon aŭ fiŝon. Vaporitaj, bakitaj. La ĉefa afero estas ekskludi fritadon.
- Kokidaj ovoj estas permesitaj, sed en limigitaj kvantoj, pro la fakto, ke ili kontribuas al pliigo de la enhavo de malbona kolesterolo en la sango. Estas permesate manĝi unu tage.
- Laktaj produktoj devas esti tre grasaj. Koncerne fruktojn / berojn, tiam preferu frambonojn, kiwojn, pomojn, kiuj ne nur helpas malaltigi sukeron, sed ankaŭ reduktas sangan kolesterolon.
- Legomoj kiel tomatoj, tomatoj, rafanoj, petroselo povas esti manĝataj sen limigoj.
- Estas permesite uzi buteron kaj vegetalan oleon, la normo por homoj kun diabeto estas 2 kuleroj tage.
Sendepende de la tipo de diabeto mellitus, la paciento konsilas kontroli sian sukeron plurajn fojojn ĉiutage - post vekiĝo, antaŭ matenmanĝo, post manĝado / fizika agado, ktp.
Medicina praktiko montras, ke jam en la kvina tago de taŭga kaj ekvilibra dieto, la simptomoj de hiperglicemio subtaksas, ĝenerala sano pliboniĝas, kaj glukozo alproksimiĝas al la cela nivelo.
La sekvaj trinkaĵoj estas permesataj konsumi: hejmaj fruktaj trinkaĵoj kun ĉagrenoj, buljonoj, kompoto kun sekigitaj pomoj, malalt-breta teo, minerala akvo sen gaso, dekoracioj kun herboj por redukti sukeron.
Kio ne povas esti manĝita kun diabeto?
En la kompilado de diabeta menuo, oni devas konsideri la liston de produktoj, kiuj influas negative la kurson de la patologio, plibonigi la malutilajn simptomojn de la malsano, rezulte de kies observado estas ĝia progresado.
Kune kun kategorie malpermesitaj manĝaĵoj, manĝaĵoj konsumeblaj en limigitaj kvantoj estas izolitaj. Ĝi inkluzivas malmolajn salitajn fromaĝojn, grasan lakton, dometon, acidan kremon, grasan fiŝon. Oni rekomendas eniri la menuon ne pli ol du fojojn monate.
Se al paciento kun endokrina malsano de la dua tipo oni preskribas insulinoterapion, tiam oni devas konsideri la dozon de la hormono kun la nutraj ecoj de la diabeto. Kun kompetenta aliro, eblas signife redukti la dozon de drogoj, samtempe atingante konstantan kompenson por patologio.
Do, se la paciento havas diabeton, kion vi povas manĝi kaj kion vi ne povas? La produkta tablo diras al vi, kio estas malpermesita:
- Sukero en sia pura formo. Kun nerezistebla avido de dolĉaĵoj, ĝi povas esti anstataŭigita per sukeraj anstataŭantoj, reprezentitaj per vasta gamo en la apoteko-ĉeno kaj specialaj butikoj.
- Oni ne devas manĝi bakadon, ĝi estas strikte malpermesita. Unue, pro la alta enhavo en granulita sukero, kaj ankaŭ pro la alta kaloria enhavo de la provizoj. Tial vi devos forgesi pri bulkoj kaj kukoj.
- Viando kaj fiŝo de grasa vario. Principe oni rekomendas tute forlasi grasajn manĝaĵojn, ĉar ĝi helpas akiri troan pezon, pligravigas la kurson de patologio.
- Fumitaj kaj enlatigitaj manĝaĵoj. Malgraŭ la malalta glicemia indico, tiaj manĝaĵoj estas riĉaj en grasoj kaj kalorioj.
- Rifuzi majonezon, mustelon, diversajn grasajn saŭcojn ktp.
- Ekskludu semolon kaj ĉian manĝon, kiu inkluzivas ĝin de la dieto. Limigu konsumon de pastoj.
Kio ne povas esti manĝita kun tipo 2 diabeto? Oni devas forlasi dolĉajn fruktojn - bananoj, akvomelonoj, figarbo; dolĉaĵoj - tortoj, kukaĵoj kaj dolĉaĵoj, glaciaĵoj, karameloj; ekskludi rapidmanĝejon - terpomojn, hamburgerojn, pecetojn, manĝetojn.
La uzado de alkoholo devas esti kontrolata, ĉar senlima konsumado povas konduki al akuta hipoglikemia stato.
Nuksoj kaj diabeto
Kiel vi scias, estas neeble kuraci "dolĉan" malsanon, la sola maniero vivi normalan kaj plenuman vivon estas atingi stabilan kompenson por endokrina malsano. Alivorte, normaligi glukozajn valorojn, konservu ilin ene de la cela nivelo.
Distribuu certan manĝaĵon, kiu laŭvorte abundas de utilaj komponentoj, vitaminoj kaj mineraloj. Precipe ni parolas pri nuksoj. En la kuracado de patologio ili ne okupas la lastan lokon, ĉar ili certigas normaligon de metabolaj procezoj en la korpo kaj helpas malaltigi sangan sukeron.
Krome, oni konstatas, ke la uzo de nuksoj helpas malhelpi la progresadon de la malsano, do ia ajn produkto estas esenca.
Pripensu la plej utilajn nuksojn por diabeto:
- Juglandoj enhavas multe da alfa-linolenika acido, mangano kaj zinko - ĉi tiuj komponantoj helpas malpliigi la koncentriĝon de glukozo. La grasaj acidoj prezencoj en la kunmetaĵo signife bremsas la progresadon de diabeta angiopatio kaj malhelpas aterosklerozajn ŝanĝojn. Estas permesate manĝi 1-2 nuksojn ĉiutage, aŭ aldoni al pretaj manĝoj.
- La konsumo de arakidoj helpas kompensi la ĉiutagan mankon de proteinaj substancoj kaj aminoacidoj en la korpo. La komponentoj, kiuj ĉeestas en la kunmetaĵo, purigas sangajn glasojn de kolesterolo-plakoj kaj kontribuas al normaligo de sanga trafiko. Manĝu 10-15 nuksojn ĉiutage.
- Migdaloj estas ĉampiono pri kalcio. Se sukero fariĝis alta, tiam la uzo de 5-10 nuksoj kondukos al normaligo de glicemio. Krome migdaloj havas pozitivan efikon sur metabolaj procezoj.
Ĉiuj nutraj produktoj listigitaj supre aperas kiel nemalhavebla manĝa suplemento en la menuo de ĉiu paciento. Parenteze, pinoj por diabetoj ankaŭ utilos.
Ilia konsisto estas reprezentata nur de proteinoj kaj mineraloj, kiuj kontribuas al la antaŭzorgo de diabetaj komplikaĵoj.
Trajtoj de taŭga nutrado
La racia nutrado de la paciento estas la ŝlosilo por plena vivo sen komplikaĵoj. Kun milda grado da malsano, ĝi povas esti kompensita per ununura dieto. En la fono de moderaj kaj severaj gradoj, ili rekomendas preni medikamentojn, administri insulinon.
Malbonaj manĝkutimoj kondukas al pliigo de signoj de pliigita glukozo en la korpo, ĝenerala bonfarto plimalbonigi, kaj la risko de akraj komplikaĵoj kiel diabeta komo kreskas signife.
Kune kun la uzo de ekskluzive permesitaj produktoj, dieto ankaŭ ne havas gravan gravecon.
Trajtoj de taŭga nutrado estas kiel sekvas:
- Por konservi normalan sangan sukeron dum la tago, ekvilibra kaj nutra matenmanĝo estas antaŭkondiĉo.
- Ĉiu manĝo komenciĝas per la konsumo de vegetal-bazitaj salatoj, kiu helpas restarigi lipidan metabolon, normaligi korpan pezon.
- 2 horojn antaŭ enlitiĝi, oni rekomendas rifuzi manĝon, ĉar vespere la metabolaj procezoj malrapidiĝas. Sekve vespera manĝeto estas 250 ml da kefir, 100 gramoj da kaserola fromaĝo aŭ acida pomo.
- Oni rekomendas manĝi varman manĝon, ĉar necesas pli longa tempo por digesti tian manĝaĵon.
- Ĉiu porcio devas havi optimuman rilatumon de proteinoj kaj grasaj substancoj, kio certigas malrapidiĝon en la digesto kaj absorbo de komponentoj en la gastrointestina vojo.
- Trinkaĵoj devas esti trinkitaj 20 minutojn antaŭ manĝo, aŭ duonhoron post ĝi; ne konsilas trinki dum manĝo.
Se ekzistas problemoj kun la digesta vojo en la fono de la "dolĉa" patologio, la stomako ne "prenas" freŝajn legomojn en la bezonata kvanto, ili povas esti bakitaj en forno aŭ mikroondilo.
Por ĉiuj pacientoj, la endokrinologo elektas specifan menuon, konsiderante la individuajn karakterizaĵojn de la korpo kaj la severecon de la malsano, sed la tabelo n-ro 9 ĉiam estas la bazo de la dieto. Plenumo de ĉiuj reguloj garantias longtempan kompenson. Manĝu konvene kaj estu sana.
Produktoj permesitaj kaj malpermesitaj diabeto estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
