Manĝi kun alta sukero devas esti ekvilibrigita kaj kontroli la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj. Por pacientoj, kiuj prenas la hormonan insulinon kiel injekton, vi devas konsideri kiom da pano-unuoj manĝas kaj sur ĉi tiu bazo kalkulu la dozon de mallonga insulino.
Fronte al diabeto de iuj el la tri tipoj (insulin-dependaj, ne-insulin-dependaj, gestaciaj), homo tuj scivolas, kio povas esti manĝita kun pliigo de sango-sukero kaj kio ne povas. Tabelo pri produktoj kun indiko de ilia glicemia indico (GI) helpos solvi ĉi tiun aferon. Ĉi tiu valoro montras kiom rapide glukozo eniras la sangofluon post manĝi certan produkton aŭ trinki trinkaĵon.
Ĉi tiu artikolo priskribas, kion vi povas kaj ne povas manĝi kun alta sukero, receptojn de endokrinologo, kiel kuiri manĝon, kiel manĝaĵoj devas esti limigitaj en la dieto. Ankaŭ oni donis rekomendojn pri kompenso de la "dolĉa" malsano - sportoj kaj tradicia medicino.
Glycemia Produkta Indekso
Pacientoj povas manĝi nutraĵojn, kies indekso atingas markon de ĝis 49 ekzempleroj inkluzive. Manĝaĵoj, trinkaĵoj kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj devas esti limigitaj en la menuo, ĝi rajtas al 150 gramoj du ĝis tri fojojn semajne. La malsano mem devas resti. Se la produkta indekso superas aŭ egalas al 70 ekzempleroj, tiam ili devas esti ekskluditaj de la dieto por ĉiam, pro la fakto, ke la koncentriĝo de glukozo en homa sango povas altiĝi al neakceptebla nivelo.
Estas kelkaj ecoj, kiuj pliigas GI de tiuj deklaritaj en la tabelo. Do, se fruktoj kaj beroj estas homogenigitaj, tiam ilia indico pliiĝos per pluraj ekzempleroj. Dum varmotraktado de karotoj, celerioj, betoj, ilia indico estas 85 ekzempleroj, sed en freŝa formo la indikilo de legomoj ne superas 35 ekzemplerojn.
Diabetaĵoj ne devas trinki fruktojn kaj berojn, pro la fakto, ke dum prilaborado ili tute perdas sian fibron, kiu respondecas pri la uniforma distribuo kaj absorbo de glukozo. Nur 100 mililitroj da ĵus elpremita suko povas provoki danĝeran indikilon kiam sango sukero fariĝas 15 mmol / L.
Manĝi ĝuste ne nur elektas manĝaĵojn laŭ la principo GI, sed ankaŭ atentas tiajn indikilojn:
- enhavo de kalorioj;
- indekso de insulino;
- la kvanto da vitaminaj kaj mineralaj substancoj.
La Insula Indekso (II) montras kiom intense la pankreato produktas la hormonan insulinon post konsumado de certaj manĝaĵoj. Ju pli alta ĝi estas, des pli utilas la manĝo.
Do, laktaĵoj kaj acida laktaĵoj havas la plej altan AI, do vi bezonas ĉiutage inkluzivi ilin.
Malpermesitaj manĝaĵoj
Kun alta sango-sukero, estas strikte malpermesite trinki alkoholajn trinkaĵojn, kvankam plej multaj havas malmultan glicemian indicon. La danĝero estas tute alia. Kiam alkoholo eniras la sangon, ĝi estas perceptata kiel veneno, kaj ĉiuj klopodoj estas dediĉitaj al ĝia dispono. Ĉi-foje, la liberigo de glukozo, kiu eniras la korpon dum konsumado de iuj produktoj, estas malhelpita.
Rezultas, ke la alkoholo ankoraŭ sorbas, akirita liberigo de glukozo estas akirita, kio kondukas, kun la dua tipo de diabeto, al hiperglicemio. Tial estas nenio mirinda, se ĝi rezultas, ke la indikilo de sukero en la sango estas 7 aŭ eĉ 8 mmol / l.
Estas neeble skribi per unu frazo, kion oni ne devas manĝi en ĉeesto de diabeto kaj antaŭ-diabeta stato, ĉar la listo de "danĝeraj" manĝaĵoj estas en iuj el la kategorioj de produktoj de planto kaj besta origino.
Listo de produktoj kun planto origina damaĝo kun alta sango sukero:
- blanka rizo, maizo porcelano, mijo, semolo;
- boligitaj karotoj, celerioj, betoj;
- maizo, terpomoj;
- akvomelono, melono, persimono, banano, ananaso, kivo;
- sukero
- primaran tritikan farunon.
Tre gravas ne aĉeti enlatigitajn legomojn kaj fruktojn en butikoj, precipe ĉi tiu tendenco estas observata ĉe viroj, ĉar blanka sukero kaj aliaj konservaĵoj kaj gustoj damaĝaj al la diabetuloj aldoniĝas al enlatigitaj varoj.
Sukoj, nektaroj, ĵeleo sur amelo ankaŭ estas strikte malpermesitaj por konsumo, dolĉaj karbonataj trinkaĵoj, krom GI de pli ol 70 ekzempleroj, ili estas alt-kaloriaj, kio provokas la formadon de grasaj tavoloj - kaj ĉi tio estas la radika kaŭzo de alta sango-sukero.
Alta sango-sukero ekskludas de la homa dieto ĉiajn dolĉojn de industria produktado (marmeladoj, halvo, iriso, sorbeto) kaj farunajn produktojn. Tamen ili povas esti preparitaj hejme, sen la uzo de blanka sukero. Ĝi rezultas sufiĉe bongusta kaj plej grave naturaj bongustaĵoj.
Malpermesitaj bestaj produktoj:
- margarino, butero, acida kremo, kremo, kondensita lakto, tan kaj ayran;
- porkaĵo
- aneto;
- ŝafido;
- olea fiŝo - makro, salmo, tinuso, arĝenta karpo, krakaĵo, haringo;
- fiŝa fekaĵo - kaviaro, lakto.
Ĉi tiu kategorio de manĝaĵoj de besta origino ne povas pliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango pro la malalta indekso, tamen ĝi estis malpermesita pro la alta enhavo de malbona kolesterolo, kio kondukas al vaskula blokado kaj formado de kolesterolo-plakoj.
Estas strikte malpermesite manĝi sukeron kaj jenajn manĝaĵojn:
- saŭcoj, majonezo;
- kolbaso, kolbasoj;
- fumigitaj karnoj;
- sekigitaj fruktoj - sekvinberoj, figoj, sekigitaj bananoj.
Ne sufiĉas scii, kion vi povas manĝi kun alta sukero, ankaŭ vi devas povi kuiri diabetajn pladojn ĝuste.
Kuiraj Reguloj
El la permesitaj produktoj por dieto n-ro 9, destinitaj al diabetoj kaj homoj kun antaŭ-diabeta stato, vi povas kuiri diversajn pladojn ne malpli gustajn al teleroj de tute sana homo.
Vegetaĵaj pladoj, el kiuj estas pretaj salatoj, kaseroloj, flankaj pladoj, devas superi la diabetan tablon. La ĉiutaga normo de legomoj povas esti ĝis 500 gramoj. Salatoj estas condimentadas kun vegeta oleo, malmulta grasa acida kremo, dolĉa jogurto aŭ grasa senmanka dometo fromaĝo.
Pliigo de sango-sukero promesas multajn komplikaĵojn, el kiuj unu estas la amasiĝo de kolesterolo en la korpo kaj la posta blokado de sangaj glasoj. Por eviti ĉi tiun komplikaĵon, la paciento devas scii, ĉu eblas manĝi frititan manĝaĵon, ĉar ĝi helpas produkti kolesterolon en nutraĵoj. Jes, sed en limigitaj kvantoj. Pli bone friti en teflona pato por ne uzi oleon.
Kio estas iuj sekuraj manieroj kuiri?
- kuiri;
- por paro;
- kuirilo;
- baku en la forno;
- sur la krado;
- en la mikroondoj;
- en malrapida kuirilo.
La uzo de manĝaĵaj pladoj, pretigitaj per unu el la supraj metodoj, garantias al la paciento ricevi de li nur pozitivajn propraĵojn por la korpo.
Permesitaj Produktoj
Kun speco de diabeto ne-insulin-dependigita kaj en antaŭ-diabeta stato, laktaĵoj kun alta insulina respondo helpos malpliigi sangan sukeron. Tago rajtas manĝi ĝis 150 gramojn da dometo, la ĉiutaga normo de fermentitaj laktaĵoj (kefir, fermentita bakita lakto, jogurto) estas ĝis 250 mililitroj.
Kuiri dolĉa jogurto pli bonas memstare, nur grasa lakto taŭgas. Por prepari, vi bezonas startilon, kiu vendiĝas en apotekoj aŭ superbazaroj, same kiel jogurto aŭ termoserĉo.
Se homo regule levis sukeron, oni rekomendas breĉi ornamaĵon de sekigitaj fazeoloj aŭ aldoni ilin freŝaj al salatoj antaŭ manĝoj. Prenante la fazeolojn foje regule, post unu semajno vi vidos pozitivan terapian efikon - la normalan nivelon de glukozo en sango.
Legomoj ne lasos sukeron en la korpo kreski pro la granda kvanto de fibro. La jenaj estas permesitaj:
- melongeno, zucchini, squash;
- olivoj; olivoj;
- ĉiuj varioj de brasiko - florbrasiko, brokolo, bruldoloroj, kohlrabi, blanka, ruĝa, pekinaj;
- Tomato
- kukumo
- porroj, ruĝaj, cepoj, ajloj;
- chili, bulgara, amara;
- legomoj - pizoj, faboj, lentoj, kikeroj;
- aguacate
- Jerusalemo artiŝoko.
Se sango sukero estas pli alta ol la normo postulas, tiam legomoj devas doni specialan atenton en la dieto. Ili taŭgas por ĉia manĝo - matenmanĝo, tagmanĝo, manĝeto aŭ vespermanĝo. La permesata ĉiutaga konsumado estas ĝis 500 gramoj.
Diabatikuloj ofte demandas - ĉu eblas manĝi legomojn, kiuj ne falas en la liston de "sekuraj". Ne povas ekzisti certa respondo, ĉio dependas de la kurso de la malsano. Tamen manĝaĵoj kun meza kaj alta GI estas permesitaj en la dieto ne pli ol tri fojojn semajne, ĝis 150-gramoj.
Por la matena manĝo, cerealoj taŭgas bone, ĉar ili enhavas malfacilajn detruajn karbonhidratojn, kiuj satigas la korpon per energio dum longa tempo.
Alta GI en tiaj cerealoj:
- grenoj de maizo;
- semolino;
- blanka rizo;
- mijo.
Li havas ĉi-suprajn cerealojn, pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango.
Ankaŭ por la matena manĝo, fruktoj, beroj, kiel:
- pomoj, piroj;
- prunoj
- abrikotoj, persikoj, nektarino;
- arbedoj, muregoj, muloj, granatoj;
- ĉiuj varioj de cítricos - mandarinoj, citronoj, kalko, pomelo, pomelo, oranĝo;
- fragoj, fragoj;
- ansero;
- framboj;
- rozaro;
- junipero.
La normo de fruktoj kaj beroj ĉiutage estos ĝis 250 gramoj.
Kiel normaligi glukozajn nivelojn sen tablojdoj
Ĉu eblas alimaniere ol ekvilibra dieto malpliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango. Kompreneble sportoj povas plibonigi la kompenson por diabeto kaj prediabeto.
Do ekzercoj pri diabeto mellito devas okazi regule, daŭro de unu leciono estas 45-60 minutoj. Sportoj kaj diabeto ne nur kongruas, sed ankaŭ utilas. Dum fizika streĉo, la korpo elspezas grandan kvanton da glukozo, kiu en diabeto estas troa.
Sporto estas la dua plej grava ne-drog-terapio por "dolĉa" malsano. Ankaŭ sportoj estas konsiderataj bonegaj antaŭzorgo de diabeto.
Estas tempoj, kiam dieta terapio kaj regula fizika agado ne donas la deziritan rezulton, sed homo ankoraŭ ne volas preni drogojn malpliigantajn sukeron. En ĉi tiu kazo, vi povas turni vin al tradicia medicino.
La jenaj naturaj eroj pruvis sin redukti la koncentriĝon de glukozo en la sango kaj stimuli la laboron de diversaj korpaj funkcioj:
- blueberry folioj;
- herba kapro;
- frijolaj folioj;
- maizaj stigmoj;
- aveno (vendata ĉe la apoteko);
- rozaro;
- cikorio.
Se vi turnas vin al tradicia medicino, vi sendube avertu vian endokrinologon pri ĉi tiu decido, por ke li povu taŭge taksi la klinikan bildon de la malsano. Terapio kun popolaj kuraciloj ne donas momentajn pozitivajn rezultojn, ĉar la naturaj eroj devas sufiĉi akumuliĝi en la korpo.
Bean-klapoj estas populara maniero malaltigi sangan glukozon. La populara kuracilo prezentita sube havas multajn pozitivajn recenzojn de pacientoj. Unutaga servado estas preparita jene:
- verŝu dek gramojn da kusenoj kun 100 mililitroj da bolanta akvo;
- metu la buljonon sur la fajron kaj malplenigu dum 15 minutoj;
- Post filtri kaj lasi ĝin malvarmigi memstare;
- prenu, sendepende de manĝaĵo, tri kulerojn, trifoje tage;
- ĉiutage prepari freŝan buljonon.
Se ne estas tempo por preparado de popularaj medikamentoj, tiam ĉe iu apoteko vi povas aĉeti ĉerpojn de maizaj stigmoj. Prenu laŭ la instrukcioj.
Sekvante la principojn de dieta terapio por diabeto kaj atentante korpan agadon, homo povas facile minimumigi la malsanon kaj preventi la riskon de eblaj komplikaĵoj.
La video en ĉi tiu artikolo raportas pri malpermesitaj manĝaĵoj por homoj kun alta sango-sukero.
