Dieta terapio estas unu el la ĉefaj komponentoj en la vivo de diabetoj. Sekve, la demando pri kiuj fruktoj povas esti manĝataj kun diabeto kaj kiuj ne povas, estas sufiĉe atendita.
Ĝis antaŭ nelonge medicino certis, ke dolĉaj fruktoj damaĝas homojn kun hiperglucemio, ĉar ili enhavas multajn facile digesteblajn karbonhidratojn. Sed moderna esplorado montris, ke iuj fruktoj kaj beroj, male, helpas stabiligi la kvanton de glukozo en diabeto.
Ni eksciu, kiaj fruktoj estas permesitaj kaj kiuj estas malpermesitaj per "dolĉa malsano".
Kio estas la glicemia indekso?
Diabetaĵoj bezonas strikte sekvi dieton. Se pacientoj kun tipo 1-diabeto tute ne disvolvas sian propran insulinon, kaj ili devas fari injektojn, tiam tipo 2-diabeto estas karakterizita per parta produktado de malpliiganta hormono de sukero.
Manĝi kompleksajn karbonhidratojn kaj malaltajn grasojn en la fruaj etapoj helpas kontroli glicemion sen preni iujn ajn medikamentojn. Sekvi diabetan dieton helpos homojn kun obezeco aŭ genetika heredaĵo ne ricevi "dolĉan malsanon".
Glycemic-indekso (GI) helpas elekti, kiajn fruktojn vi povas manĝi kun diabeto, kaj fari dieton. Ĉi tiu indikilo karakterizas la gradon de influo de la konsumita manĝaĵo sur la koncentriĝon de sukero en la homa korpo. Ju pli alta estas la GI, des pli rapidaj karbonhidratoj estas sorbitaj, kio kondukas al rapida kresko de glukozo.
La jenaj faktoroj povas influi la ŝanĝon en GI:
- varmotra metodo;
- kuiri metodo.
La norma valoro por pura sukero estas 100 ekzempleroj. Estas tablo montranta la liston de produktoj, inkluzive de fruktoj, kun ilia glicemia indico. Depende de la indico de asimilado de karbonhidrataj komponaĵoj, oni distingas produktojn:
- Malalta GI (<30 ekzempleroj). Tia manĝaĵo estas manĝita sen limigo. Cerealaj cerealoj, dieta viando kaj certaj legomoj ne kaŭzas hiperglicemion.
- Kun averaĝa GI (30-70 ekzempleroj). Pacientoj devas konsideri GI dum determinado de la dozo de insulinjektoj. La listo de produktoj estas granda - de pizoj, faboj kaj finiĝantaj per ovoj kaj laktaĵoj.
- Kun alta GI (70-90 ekzempleroj). Tiaj manĝaĵoj devas esti evitataj en la unua kaj dua tipo de diabeto. Ĉi tiuj inkluzivas ĉokoladon, terpomojn, semolojn, rizon, mielon, ktp.
Krome estas produktoj kun tre alta GI (90-100 ekzempleroj). La konsumado de tiaj produktoj estas tute kontraŭindikata en diabeto.
Malpermesitaj Diabetesaj Fruktoj
Kompreneble, estas malpermesitaj fruktoj por diabeto, kies konsumo kondukas al hiperglicemio. Tial paciento, kiu suferas ĉi tiun malsanon, devas forlasi sian uzon, ĉar ili estas digesteblaj karbonhidratoj.
Ĝi estas danĝera por diabetoj manĝi eĉ permesitajn fruktojn kuiritajn kun sukero (kuiritaj fruktoj, konservaĵoj).
Fruktoj povas esti konsumitaj ekskluzive en glaciaĵo aŭ kruda formo.
Estas malpermesite trinki ĵus elpremitajn sukojn el permesitaj fruktoj al diabetoj, ĉar estas pli multaj karbonhidrataj komponaĵoj en la suko ol en la fruktoj mem.
Do vi ne povas manĝi tiajn fruktojn kun diabeto:
- Melono Ĝia GI estas 65 ekzempleroj. Kvankam ĝi enhavas vitaminojn, kobalton, kalion kaj folikan acidon, ĝia konsumado devas esti strikte limigita.
- Bananoj Ne rekomendas manĝi ĉi tiujn fruktojn memstare diabeto. Bezonas specialistan konsulton.
- Mandarinoj. Ilia GI estas tro alta, do tiuj, kiuj manĝas grandajn kvantojn de mandarinoj, havigas al si kreskon en glicemio.
- Vinberoj La frukto kaj suko inkluzivas multajn rapidajn digestajn karbonhidratojn, kio estas kontraŭindikata en "dolĉa malsano".
- Dolĉa ĉerizo Oni rekomendas tute ne manĝi dolĉajn fruktojn en diabeto, kaj acidaj varioj estas iomete prenataj.
- Akvomelono Ĝia GI estas 75 ekzempleroj. Malgraŭ la malalta kaloria produkto, ĝi povas esti manĝita kun tipo 2-diabeto kun ekstrema singardemo.
- Sekigitaj fruktoj. Estas malpermesite uzi sekajn fruktojn por diabeto, ĉar ili havas multajn facile digesteblajn karbonhidratojn. Ĉi tiuj estas sekaj bananoj, avokado, figoj, melono, karomo.
Ankaŭ estas malpermesite uzi ekzotajn fruktojn - persimonojn kaj ananetojn.
Permesitaj Diabetaj Fruktoj
Pro la progresado kaj eblaj konsekvencoj, diabeto estas agnoskita serioza patologio, kiu postulas specialan kontrolon kaj atenton.
Beroj kaj fruktoj estas fontoj de mikro, makroelementoj kaj vitaminoj, esencaj por la korpo.
La plej profitigaj fruktoj por diabeto estas dolĉaj oranĝoj, acaj pomoj, pomelo kaj citrono. Kiaj fruktoj estas permesitaj kun hiperglicemio troveblas en la glicemia indeksa tabelo. Vi ofte povas manĝi fruktojn kun diabeto, kiuj havas GI de malpli ol 50-65 ekzempleroj.
Kiaj beroj kaj fruktoj por diabetoj havas pozitivan efikon en la kuracado de la malsano? Suferante "dolĉan malsanon" vi devas manĝi:
- Verdaj pomoj kun acida aŭ dolĉa kaj acida gusto. Ankaŭ kremo de sukero-freŝa pompo.
- Piroj estos ne nur bona manĝeto, sed ankaŭ bonega aldono al la flanka plado.
- Citrono, kiu aldoniĝas al salatoj, teo kaj fiŝoj.
- Framboidoj estas unu el la malmultaj beroj manĝeblaj kun "dolĉa malsano."
- Pomelo estas frukto, kiu konservas elastecon kaj paciencon de sangaj glasoj. Ĝi fariĝas speciale utila por perdi pezon, ĉar ĝi bruligas grasajn ĉelojn.
- Persiko estas fonto de vitamino A, grupo B, natrio, kalio, silicio kaj aliaj elementoj. Ĝi pliigas la malfortigitan imunecon de la paciento.
- Cranberries, fragoj kaj lingonberries estas beroj, kiuj fariĝas utilaj kiam konsumite en akcepteblaj kvantoj sub la inspektado de kuracisto.
- Ĉerizo estas riĉa je nutraĵoj necesaj por la normala funkciado de la korpo, alergenaj substancoj povas ĉeesti en ĝi, do ĉerizo ne taŭgas por ĉiuj.
- Pruno ne nur estas dolĉa, sed ankaŭ resaniga produkto.
- Manĝu iom da nigra ribo ĉiutage, ĉar ĝi plenigas la rezervojn de vitaminoj de la korpo.
Manĝante dolĉajn fruktojn, vi povas regi la kvanton da sukero en la gamo de normalaj valoroj, sed ne rekomendas vin forporti per dolĉaj fruktoj, por ne damaĝi vian sanon.
Fruktaj sukoj por diabetikuloj
Antaŭe, la demando pri ĉu eblas al diabetoj trinki ĵus elpremitajn sukojn estis negativa respondo, sed iuj sukoj povas esti prenitaj ambaŭ de pacientoj de la unua kaj dua specoj de la malsano.
Kiu trinkaĵo estas la plej sana?
La ĉefa afero ĉi tie estas atenti la permesitajn fruktojn por tipo 2-diabeto.
La plej taŭga eblo por diabetoj estas:
- Granata suko en diabeto, kiu kapablas malebligi disvolviĝon de severaj konsekvencoj, inkluzive de streko kaj aterosklerozo. Oni rekomendas aldoni malgrandan kvanton da mielo al la suko. Pacientoj kun alta acideco kaj aliaj gastrointestinalaj problemoj ne devas preni ĝin. 100 gramoj da trinkaĵo enhavas 64 kcal kaj 14,5 karbonhidratojn, kaj tute ne estas graso, konsumebla dum dieta terapio.
- Trinki citronan sukon malrapide, sen aldoni sukeron kaj akvon. Tia trinkaĵo estas utila por aterosklerozo kaj ĝia antaŭzorgo. Ĝi plibonigas metabolajn procezojn kaj purigas la korpon de diabeto kontraŭ toksinoj, inkluzive de cetonaj korpoj. En citrono suko (100 gramoj) estas nur 16,5 kcal kaj 2,8 gramoj da karbonhidratoj.
- Trinku betula sapo malvarmetigita. Unu glaso da trinkaĵo prenita ĉiutage havas pozitivan efikon sur la sistemoj de la internaj organoj de diabetoj.
Kio produktoj estas uzataj por fabrikado de sukoj? Ĝi povas esti verdaj pomoj, blueberries, arbaroj kaj iuj legomoj - brasiko, karotoj aŭ betoj.
Indas kompreni, ke ne eblas trinki aĉetitajn sukojn en diabeto, ĉar ili enhavas multajn sukeron, tinktilojn kaj artefaritajn anstataŭaĵojn. Pli gravas doni preferon al manĝitaj freŝaj beroj aŭ fruktoj. Tiel vi povas akiri pli multajn nutraĵojn kaj konservi normalajn nivelojn de glukozo.
Dank 'al la glicemia tablo, vi povas facile konstati, kiajn fruktojn vi ne povas manĝi kaj kiuj vi povas manĝi. Por kuracado aŭ antaŭzorgo de diabeto, manĝu freŝan pomon, piron aŭ persikon. Ili inkluzivas multajn vitaminojn kaj ne kondukas al pliigo de glukozo en la korpo. Memoru, ke ĉi tiu patologio fariĝis epidemio de la 21-a jarcento, do homoj kun risko devas preni nutraĵojn kun malalta glicemia indico kaj kaloria enhavo. Ĉi tiuj estas la du ĉefaj indikiloj, kiuj permesas al vi preni certajn manĝaĵojn por diabeto.
Kiaj fruktoj povas diabeto rakonti spertulon en la video en ĉi tiu artikolo.
