Cikorio estas bongusta kaj sekura kafa anstataŭaĵo tre estimata de nutristiistoj. Ĝi enhavas neniun kafeinon, kio kaŭzas eksciton de la nerva sistemo kaj pliigis premon.
Krome, ĝi ne iritas la mucidan membranon de la stomako kaj intestoj, tial ĝi rajtas uzi ĝin por multaj malsanoj de la digesta sistemo.
Sed ĉu eblas trinki cikoron kun pancreatito? Ĉu ĉi tiu trinkaĵo kaŭzos plimalbonigon de la malsano? Ĉi tiuj aferoj multe gravas en inflamo de la pankreato - ekstreme danĝera malsano por homa sano kaj vivo.
Kun li, eĉ la plej eta malobservo de la dieto povas konduki al teruraj konsekvencoj, inkluzive de histozaj nekrosis kaj onkologio.
La bienoj
Cikorio estas kuraca planto, kiu estas iam uzata en popola medicino. Sed plej ofte ĝi estas uzata en kuirado por prepari bongustan kaj bonodan trinkaĵon similan al kafo. Por produkti ĉi tiun utilan kafonan anstataŭaĵon, oni uzas sekan herban radikon, kiu unue estas sekigita kaj muelita ĝis pulvora stato, poste fritita.
Por prepari trinkaĵon, vi devas verŝi 1-2 cucharadojn da instantana cikoria pulvoro kun varma akvo aŭ lakto kaj miksi bone. Se vi deziras, vi povas dolĉigi ĝin aldonante iom da sukero aŭ dolĉigilon. Cikorio estas same utila en ajna aĝo, tial ĉi tiu trinkaĵo ofte nomiĝas bebo-kafo.
Malgraŭ la prononcita kafa aromo, cikorio havas tre malsamajn proprietojn kaj komponadon ol kafaj faboj. Cikorio estas vera magazeno de la plej gravaj vitaminoj kaj mineraloj, same kiel aliaj substancoj, kiuj havas efikan efikon sur la korpo.
La komponado de cikoria pulvoro:
- Inulino kaj pektino;
- Vitaminoj: A (beta-karoteno) C (ascorbika acido), grupoj B (B1, B2, B5, B6, B9), PP (nikotinika acido);
- Mineraloj: kalio, kalcio, fero, zinko, fosforo, mangano, seleno, kupro, magnezio, natrio;
- Organikaj acidoj;
- Taninoj;
- Rezino
Priskribo de la avantaĝaj proprietoj de cikoria trinkaĵo:
- Plibonigas digeston. La alta enhavo de naturaj probiotikoj inulino kaj pektino normaligas la intestan mikrofloron, plibonigas la produktadon de gastrika suko kaj ankaŭ aktivigas la sekrecion de digestaj enzimoj de la stomako kaj pankreato. Danke al tio, cikorio plibonigas digeston, antaŭenigas normalan absorbadon de manĝaĵoj kaj malpezigas estreñimiento kaj diareo. Cikorio estas precipe utila por mallaborema stomaka sindromo;
- Malaltigas sangan sukeron. Inulino estas anstataŭanto por planto sukero. Ĝi donas al la manĝaĵo dolĉan guston, sed ĝi ne pliigas la nivelon de glukozo en la sango. Fakte, ke inulino ne estas absorbita en la intesto kaj estas plene elĉerpita el la korpo. Tial, cikorio estas tre utila por diabeto, pancreatito kaj aliaj malsanoj de la pankreato;
- Luktante kun troa pezo. Inulino ankaŭ helpas bruligi grason en la korpo kaj liveriĝi de kromaj funtoj. Ĉi tiu posedaĵo de cikorio estas utila ne nur por homoj, kiuj rigardas sian figuron, sed ankaŭ por pacientoj kun pankreataj malsanoj. Kiel vi scias, unu el la ĉefaj kialoj por disvolviĝo de pancreatito kaj diabeto estas ekscesa pezo, kies redukto kontribuas al rapida resaniĝo;
- Forigas stagnadon de galo. Ĉikorio havas prononcan koleran proprieton, kio kontribuas al la aktivigo de la elfluo de la galo el la veziko kaj hepato. Tial, cikorio kun pancreatito kaj kolekistito helpas plibonigi la laboron de la veziko kaj malhelpi la digeston de pankreata histo kun siaj propraj enzimoj;
- Malkreskas sangopremo. Pro ĝia alta kalio enhavo, cikorio havas fortigan efikon sur la kora muskolo kaj sangaj glasoj, kaj ankaŭ helpas forigi troan fluaĵon el la korpo. Ĝi estas prononca diureta posedaĵo, kiu helpas malpliigi sangopremon kaj sukcese batali malsanojn de la renoj kaj veziko;
- Helpas trakti anemion. Trinkaĵo el cikorio tre utilas por anemia manko de fero, ĉar ĝi enhavas grandegan kvanton da fero. Por la sama kialo, rekomendas ke cikorio estu regule inkluzivita en via dieto por homoj kun malalta hemoglobino;
- Svingas nervojn. Vitaminoj de grupo B, kiuj estas parto de cikorio, havas efikan efikon sur la nerva sistemo kaj helpas batali streson, deprimon kaj neŭralgiojn.
Avantaĝoj kaj damaĝoj de cikorio en pancreatito
En akra pancreatito kaj kun pligravigado de la kronika formo de la malsano, la uzo de cikoria trinkaĵo estas strikte malpermesita. Ĉi tio estas pro la fakto, ke cikorio aktivigas la pankreaton kaj antaŭenigas plibonigitan sekrecion de digestaj enzimoj.
Kun la disvolviĝo de reaktiva pancreatito, ĉi tiu propraĵo de la trinkaĵo povas provoki damaĝon al la glandaj histoj per propraj enzimoj kaj konduki al gravaj konsekvencoj. En akra pancreatito, la paciento rajtas trinki cikoron ekskluzive en mikrodozoj, kio permesas atingi la efikon de homeopatio.
Plene inkluzivi cikorion en la dieto de paciento kun pancreatito eblas nur post 1-1.5 monatoj post la atako. Ĝi estas precipe utila trinki tason da cikorio antaŭ manĝi, kiu helpas normaligi la digeston de la paciento. La pulvo el la radiko de ĉi tiu planto plibonigas la funkciadon de la pankreato, vezika veziko, hepato, stomako kaj intestoj, kio ebligas sorbi eĉ pezan manĝon.
Krome, cikorio satigas la korpon kun ĉiuj necesaj vitaminoj kaj mineraloj, kaj ankaŭ malhelpas la absorbadon de kolesterolo. Regula konsumo de cikoria trinkaĵo helpas forigi multajn simptomojn de pancreatito, kiel oftaj estreñimiento kaj diareo, doloro en la maldekstra flanko, bloatingo kaj konstanta naŭzo.
Tamen gravas substreki, ke ĝi devas esti altkvalita solvebla cikoria pulvoro, farita el selektitaj kaj ekologiaj plantaj radikoj.
Krome, gravas povi ĝuste prepari la trinkaĵon, kio havus la necesan terapian efikon sur la paciento, sed ne superŝarĝis la koncernan pankreaton.
Utilaj receptoj
Necesas komenci preni cikoron kun malgranda kvanto - plej bone estas 0,5 cucharadoj po taso de la trinkaĵo, iom post iom kreskante ĝis 1 cucharaditaĵo. Verŝu solvebla pulvoro devas esti varma miksaĵo de akvo kaj lakto, preparita en 1: 1-proporcio. Tamen, la uzo de cikorio kun inflamo de la pankreato estas permesata nur varme.
Laŭ la instrukcioj indikitaj en la dieto por pacientoj kun kronika pancreatito, pli utilas preni trinkaĵon nur duonhoron antaŭ manĝo. Tamen, ekzistas alia maniero uzi cikoron en la kuracado de pancreatito. Por fari tion, preparu pli fortan trinkaĵon el 2 cucharadoj po glaso da lakto kun akvo kaj trinku ĝin en malgrandaj glutoj dum la tuta tago.
Recenzoj de kuracistoj kaj pacientoj pri kuracado de pancreatito uzanta cikoria pulvoro estas plejparte pozitivaj. Tamen gravas memori, ke por atingi la deziratan rezulton, vi devas strikte sekvi la ĉi-suprajn gvidliniojn, ĉar ĉiu malobservo povas signife plimalbonigi la kondiĉon de la paciento.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de cikorio estos priskribitaj de spertuloj en la video en ĉi tiu artikolo.
