Multaj aktive okupiĝas pri sportoj, elĉerpigante la korpon per malsato. San-konsciaj homoj provas regi kaj konservi sanan vivstilon. Gravas scii la kalorian enhavon de manĝaĵoj, la efikon de la konsistiga manĝaĵo sur la korpon. Sukero estas alta kaloria produkto, kiu kondukas al troa pezo. Se vi ne limigas ĝian uzon, tiam vi povas certigi la ĉeeston de multaj malsanoj.
Dolĉigiloj hodiaŭ fariĝas tre popularaj. Ili estas malalt-kaloriaj kaj malpli damaĝas la homan korpon en ĉeesto de perturboj en la metabolaj procezoj. Estas multaj interesaj informoj pri unu el ĉi tiuj dolĉigiloj, ĉi tio estas stevia.
Stevia aŭ mielo-herbo estas perenna planto, apartenas al la familio Astrov. Hodiaŭ ĝi estas komuna manĝaĵo en Orienta Azio, Sudameriko, Israelo, Ukrainio kaj en la sudaj regionoj de Rusio.
Kreskas en formo de arbusto. La tigoj estas sufiĉe altaj, burĝonantaj de 60 ĝis 120 centimetroj. La planto havas belajn blankajn florojn, ili estas kolektitaj en infloresko.
Ĉi tiu planto ofte troviĝas kiel ero de multaj drogoj, ĝi estas videbla en la listo de komponentoj de diversaj specoj de nutraĵaj aldonaĵoj.
Stevia estas natura anstataŭanto. En sia pura formo po 100 g, ĝia kaloria enhavo estas nulo, kaj la energia valoro (en tablojdoj) estas nur 0,21 kalorioj. Sed ne ĉiuj inkluzivas ĉi tiun komponenton en sia dieto. La kialo por tio estas simpla, kune kun tre dolĉa gusto, stevia montras guston similan al pakriti, ĝi estas specifa. Kun alta koncentriĝo, vi povas rimarki maldolĉan postmanĝon.
Grava ero de stevia estas steviosido. Ĝi ne pliigas sangan glukozon. Tial ĉi tiu drogo estas rekomendita al diabetoj. Ankaŭ preparoj bazitaj sur ĉi tiu planto provizas restarigon kaj nutradon de la pankreato, normaligas metabolon.
Kaloria enhavo, avantaĝoj kaj damaĝoj de la produkto
Stevia teo estas konata pro ĝiaj antibacterianaj efikoj. Ofte ĝi rekomendas dum kuracado de malvarmoj aŭ gripo, ĉar ĝi havas expectorant efikon. Kun alta premo kaj alta kolesterolo, stevia malaltigas tarifojn. Sed vi devas zorgi, uzu dolĉigilon estas permesata nur en malgrandaj dozo. Plie, ĝi estas bonega kontraŭ-alergia, kontraŭinflamatoria kaj analgésica.
Dentistoj rekomendas uzi enŝlosilojn kun ĉi tiu ero. Per regula uzo, vi povas venki parodontan malsanon kaj kariojn, plifortigi la gingivojn. Ĉi tio estas bonega antisepsa. Uzante ĝin, vi povas rapide forigi tranĉojn kaj vundojn, kuraci trofajn ulcerojn, brulvundojn.
Infuzaĵoj kaj decociones helpos kun troa laceco, restarigi muskolan tonon.
Preni drogojn bazitajn sur stevia plibonigos signife la kondiĉon de haroj, ungoj, haŭto, plifortigas la imunosistemon kaj plifaciligas la korpon kontraŭ infektoj.
Sciencistoj pruvis, ke stevia helpas al kancero, nome ĝi malrapidigas la kreskon de ĉi tiuj ĉeloj.
Anstataŭigi sukeron per stevia povas redukti la kalorian enhavon de via menuo per 200 kilokalorioj. Kaj ĉi tio estas malpli ol kilogramo por monato.
Nature estas kontraŭindikoj, sed ili ne estas tiel grandegaj.
La kemia komponado de stevia estas tre versátila, kiu pruvas denove la resanigajn proprietojn de ĉi tiu produkto.
Ĉi tiuj inkluzivas:
- eltiraĵoj de stevia;
- eritrinolo;
- polidextroso.
La planto havas multajn vitaminojn kaj mineralojn bezonatajn de la homa korpo, inter ili la plej granda kvanto enhavas:
- Zinko
- Magnezio
- Fosforo
- Natrio.
- Fero
Pro la ĉeesto de aminoacidoj, fibroj, taninoj, ĉi tiu edulkaĵo estas aktive uzata por medicinaj celoj en kuracado de tiroideaj malsanoj, diabeto kaj multaj aliaj malsanoj. Ĝi havas guston multe pli dolĉan ol sukero. Fakte, unu el la ĉefaj komponentoj de stevia estas steviosido. Ĝi estas ĉi tiu substanco, kiu donas tiel dolĉan guston al la planto.
Stevia estas la plej sendanĝera dolĉaĵo, kaj en la manĝaĵa industrio ĝi estas konata kiel E960-suplemento.
Preparoj de Stevia
Preparoj bazitaj sur ĉi tiu planto aĉeteblas ĉe iu apoteko. Ĉi tio povas esti seka herbo, tablojdoj, kunpremitaj briketoj, pulvoro, siropoj aŭ likvaj eltiraĵoj.
Ĝi estas bonega dolĉaĵo kaj estas trinkita de iuj malsanoj, kiel gripo.
La tablojdoj enhavas stevia eltiraĵon kaj ascorban acidon. Iuj fabrikantoj produktas ĉi tiun drogon per dispensilo, kiu faciligas dozon. Unu kulero da sukero respondas al unu tableto de stevia.
La plej ekonomia formo de la drogo estas nomata pulvoroj. Ĉi tiuj estas rafinitaj koncentriĝoj de seka stevia eltiraĵo (blanka steviosido). Por igi la trinkaĵon dolĉa, nur unu pinĉaĵo de la miksaĵo sufiĉas. Se vi troigas ĝin per la dozo, rezulte, sangopremo falos akre. Balonado kaj kapturno ankaŭ eblas. Stevia pulvoro estas aktive uzata en kuirado. Bakado kun ĉi tiu aldonaĵo rezultas nur mirinde gusto, kaj ne tiel malutila kiel bakado kun regula sukero.
Likva eltiraĵo aŭ tinkturo - ilo facile preta hejme. Ĉio bezonata por tio estas stevia folioj (20 gramoj), glaso da alkoholo aŭ vodko. Tiam vi devas miksi la ingrediencojn, kaj lasu ĝin bredi dum tago. Post kuirado, vi povas uzi ĝin kiel aldonaĵon al teo.
Se la eltiraĵo surbaze de stevia alkoholo forvaporiĝas, tiam al la fino formiĝas alia drogo - siropo.
Receptoj de Stevia
Ĉe altaj temperaturoj, la planto ne difektiĝas kaj ne perdas siajn kuracajn propraĵojn, do vi povas sekure trinki teojn, baki kuketojn kaj tortojn, fari marmeladon kun la aldono de ĉi tiuj ingrediencoj. Malgranda frakcio de la energia valoro havas altan koeficienton de dolĉeco. Kiom ajn homo manĝis manĝaĵon kun ĉi tiu anstataŭanto, ne okazos specialaj ŝanĝoj en la figuro, kaj forlasante sukeron entute kaj per regula doza konsumo, fenomenaj rezultoj povas esti atingitaj.
Specialaj infuzaĵoj kun sekaj folioj forigos toksinojn el la korpo kaj kontribuos al perdo de pezo. Jen kion vi devas fari estas preni dudek gramojn da folioj de mielo-herbo verŝi bolantan akvon. Konduku la tutan miksaĵon al boli, kaj tiam boligu ĉion bone dum ĉirkaŭ 5 minutoj. La rezulta infuzaĵo devas esti verŝita en botelon kaj insistis 12 horojn. Uzu tinkturon antaŭ ĉiu manĝo 3-5 fojojn tage.
Anstataŭ infuzaĵo, teo efikos por perdi pezon. Sufiĉu tason tage - kaj la korpo estos plena de forto kaj energio, kaj troaj kalorioj ne igos vin atendi ĝian malaperon.
Kun ĉi tiu suplemento, vi povas fari mirindan marmeladon sen sukero, por kio vi bezonos la jenajn ingrediencojn:
- kilogramo da beroj (aŭ fruktoj);
- kulero de ekstrakto aŭ siropo;
- poma pectino (2 gramoj).
La optimuma kuirada temperaturo estas 70 gradoj. Unue vi devas kuiri al malrapida varmo, agitante la miksaĵon. Post tio, lasu malvarmetiĝi kaj alportu al ebuligo. Malvarmu denove kaj boligu la marmeladon por la lasta fojo. Ruliĝu en antaŭ-steriligitajn kruĉojn.
Se necesas forigi seka haŭto, tiam masko bazita sur ekstrakto de mielo-herbo faros ĉi tiun laboron perfekte. Miksi kuleron da herba eltiraĵo, duonon de kulero da oleo (olivo) kaj ovo de yema. La finita miksaĵo aplikiĝas per masaĝaj movoj, post 15 minutoj ĝi estas forŝirita per varma akvo. Se vi deziras, vizaĝan kremon povas apliki ĉe la fino.
Mielo-herbo estas unika produkto kaj estas uzata tra la tuta mondo. La prezo de stevia-bazitaj drogoj ne estas tre alta.
Fakuloj parolos pri stevia en la video en ĉi tiu artikolo.
