Sukero estas unu el la plej popularaj produktoj en la mondo, sed ĝi estas strikte kontraŭindikata por iuj homoj. Do, sukero estas malpermesita en diabeto mellitus, akra kaj kronika pancreatito, pankreata nekrozo kaj aliaj malsanoj de la pankreato.
Ankaŭ sukero ne rekomendas osteoporosis kaj ampleksaj karioj, ĉar ĝi povas pligravigi la kurson de ĉi tiuj malsanoj. Krome, sukero devas esti ekskludita de la dieto por ĉiuj homoj, kiuj kontrolas sian figuron kaj pezon, inkluzive atletojn kaj taŭgajn ŝatantojn.
Kompreneble sukero ne devas esti konsumita de homoj, kiuj aliĝas al la reguloj de sana dieto, ĉar ĝi estas konsiderata ekstreme malutila produkto, sen mankaĵoj. Sed kio povas anstataŭigi sukeron? Ĉu ekzistas suplementoj kun same hela dolĉa gusto?
Kompreneble ekzistas, kaj ili estas nomataj dolĉuloj. Dolĉaĵoj kaj Marmikaj dolĉaĵoj, kiuj estas centoble pli dolĉaj ol regula sukero, hodiaŭ pli kaj pli populariĝas. La fabrikanto asertas, ke ili estas tute sendanĝeraj por la korpo, sed ĉu vere?
Por kompreni ĉi tiun aferon, vi devas ekscii, en kio konsistas dolĉaĵoj kaj dolĉigiloj Marmix, kiel ili estas produktitaj, kiel ili efikas al homo, kiaj estas iliaj avantaĝoj kaj damaĝas sanon. Ĉi tio helpos fari la ĝustan elekton kaj, eble, eterne rezigni sukeron.
La bienoj
Sweetland kaj Marmix ne estas ordinaraj dolĉigiloj, sed miksaĵo de malsamaj sukeraj anstataŭaĵoj. La kompleksa konsisto helpas kaŝi la eblajn mankojn de ĉi tiuj manĝaj aldonaĵoj kaj emfazas iliajn avantaĝojn. Do Sweetland kaj Marmix havas puran dolĉan guston, similan al la dolĉeco de sukero. Samtempe preskaŭ ne ekzistas amareco karakteriza por multaj dolĉaĵoj.
Krome, Sweetland kaj Marmixime havas altan varman reziston kaj ne perdas siajn propraĵojn eĉ kiam eksponite al altaj temperaturoj. Ĉi tio signifas, ke ili povas esti uzataj en preparado de diversaj dolĉaj pastoj, konservaĵoj, marmeladoj aŭ kompotoj.
Alia grava pluso de Sweetland kaj Marmix estas nulo-kaloria enhavo kaj alta dieta valoro. Kiel vi scias, sukero estas nekutime alta en kalorioj - 387 kcal po 100 g. produkto. Tial la uzo de dolĉaĵoj kun sukero ofte speguliĝas en la figuro en formo de paro aŭ tri kromaj funtoj.
Dume, Sweetland kaj Marmix helpas konservi sveltan figuron sen strikta dieto kaj limigoj. Anstataŭigante regulan sukeron, homo povas perdi plurajn kromajn funtojn ĉiusemajne sen fordoni deserton kaj sukajn trinkaĵojn. Por tio ĉi tiuj nutraj suplementoj estas nemalhaveblaj por nutrado de homoj suferantaj obezecon.
Sed la plej signifa avantaĝo de Sweetland kaj Marmix super regula sukero estas ilia kompleta sendanĝereco por pacientoj kun diabeto. Ĉi tiuj edulkorantoj havas nenian efikon sur sanga sukero, kaj tial ne kapablas provoki atakon de hiperglicemio ĉe diabetoj.
Samtempe ili estas tute sekuraj por sano, ĉar ili ne estas sorbitaj en la homaj intestoj kaj estas tute forigitaj de la korpo en unu tago. Ili inkluzivas nur sukerajn anstataŭaĵojn permesitajn en Eŭropo, kiuj ne estas mutagaj kaj ne provokas la disvolviĝon de kancero kaj aliaj danĝeraj malsanoj.
Komponado de Sweetland kaj Marmix:
- Aspartamo estas sukero-anstataŭaĵo, kiu estas 200oble pli dolĉa ol sukroza. La dolĉeco de aspartamo estas sufiĉe malrapida, sed persistas delonge. Ĝi havas malaltan varmorezistemon, sed ĝi ne havas eksterajn smotojn. En ĉi tiuj miksaĵoj ĝi estas uzata por plilongigi la senton de dolĉeco kaj neŭtrigi la malpezan amarecon de aliaj dolĉigiloj;
- Acesulfama kalio estas dolĉigilo ankaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol regula sukero. Acesulfamo estas ekstreme imuna al altaj temperaturoj, sed en altaj koncentriĝoj, ĝi povas havi maldolĉan aŭ metalan guston. Ĝi estas aldonita al Sweetland kaj Marmix por pliigi sian varmoprezenton;
- Natria sakarinato - havas intensan dolĉan guston, sed havas prononcan metalan guston. Facile eltenas temperaturojn ĝis 230 gradoj. Ĝi estas nebone solvebla en akvo, tial ĝi estas uzata nur kombina kun aliaj dolĉigiloj. En ĉi tiuj miksaĵoj ĝi estas uzata por plibonigi la ĝeneralan dolĉecon de nutraĵaj aldonaĵoj kaj pliigi ilian varman reziston;
- Natria ciklamato estas 50oble pli dolĉa ol sukero, havas puran dolĉan guston kaj ne rompiĝas dum varmotraktado. En malgranda procento de la loĝantaro, ĝi povas esti sorbita en la intestoj, kaŭzante negativajn konsekvencojn. Ĝi estas parto de Sweetland kaj Marmix por maski la maldolĉan postmanĝon.
Malutilo
Kiel ajna dieta suplemento, Sweetland kaj Marmix povas kaŭzi alergiajn reagojn. Kiel menciite supre, ili havas kompleksan kunmetaĵon, tial ili ne rekomendas homojn suferantajn individuan maltoleremon, irante al unu el la komponantoj.
Pro la ĉeesto de natria ciklamato, dolĉuloj kaj Marmix ne devas ĉeesti en gravedaj virinoj. Estas precipe grave malhelpi uzi ilin dum la unuaj 3 semajnoj de gravedeco, alie ili povas influi la sanon de la nenaskita bebo.
Produktoj kun edulkorantoj Sweetland kaj Marmix estas malpermesitaj uzi por pacientoj kun severa hereda malsano fenilketonuria. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ili enhavas aspartamon, riĉan fonton de la aminoacida fenilalanino.
La uzo de ĉi tiuj dietaj suplementoj de pacientoj kun fenilketonuria povas kaŭzi amasiĝon de fenilalanino kaj ĝiaj toksaj produktoj en la korpo.
Ĉi tio ofte finiĝas per danĝera veneniĝo kaj malpliboniga cerba funkcio, ĝis severa mensa prokrastado (fenilpruvija oligofrenio).
Apliko
Malgraŭ la malutilaj proprecoj ĝenerale, dolĉuloj kaj marmikaj dolĉaĵoj estas agnoskitaj de spertuloj kiel ne danĝeraj por sano. Tial ili rajtas esti uzataj sur industria skalo por dolĉigi dolĉajn trinkaĵojn, maĉgumon, diversajn dolĉajn kukaĵojn, dolĉojn, ĝelojn, jogurtojn kaj multajn aliajn produktojn.
Krome ili estas aktive uzataj en farmakologio por doni dolĉan guston al vitaminoj en tablojdo kaj eferveska formo, tusaj tablojdoj kaj diversaj kuracaj siropoj. Oni devas rimarki, ke Sweetland kaj Marmix ĉeestas ambaŭ en preparoj por plenkreskuloj kaj infanoj.
De tempo al tempo estas raportoj, ke ĉi tiuj nutraj suplementoj povas deĉenigi la disvolviĝon de onkologio, precipe vezikan kanceron.
Tamen nuntempe oni ne trovis pruvojn pri tio, kio pruvas ilian sekurecon por la homa korpo.
Recenzoj
Multaj pozitivaj recenzoj pri dolĉuloj kaj Marmiks estas plejparte pro sia ampleksa vario. Depende de la proporcioj de la miksaĵo, ili povas esti aŭ malmultekostaj dolĉigiloj haveblaj al vasta gamo de klientoj, aŭ luksaj dolĉigiloj.
Nuntempe ekzistas sep varioj de dolĉa sukerplanto kaj ok variantoj de la Marmix-miksaĵo. Ili diferencas ne nur pri prezo, sed ankaŭ per intenseco de dolĉeco, mildeco de gusto, varmopovo kaj aliaj gravaj faktoroj.
Laŭ multaj dommastrinoj, tiaj variaĵoj igas ilin idealaj manĝaj aldonaĵoj por la preparado de desertoj sen sukero. Ili estas same taŭgaj por dolĉaj, ĵus bakitaj tortoj kaj malvarma glaciaĵo, varma ĉokolado kaj malvarmetigita limonado, ĵeleo kaj dolĉaj biskvitoj.
Fakuloj parolos pri dolĉigiloj en video en ĉi tiu artikolo.
