La kolesterolo, ankaŭ konata kiel kolesterolo, estas cikla lipofila (grasa) molekula pezo-alkoholo, unu el la ĉefaj komponentoj de la ĉela membrano, grava pioniro de la enzimoj de galaj acidoj, hormonoj, vitaminoj kaj la baza metabolito de la homa korpo.
La plej granda parto - ĝis 80 procentoj - estas sintezita endogene, tio estas interne de la korpo, kaj la cetera 20 procento estas parto de la manĝaĵo konsumita de homoj, estante ekzogena rimedo.
La interŝanĝo de kolesterolo en la homa korpo respektive komenciĝas per du punktoj - ĝia produktado en la hepato, renoj, intestoj aŭ ricevita de ekstere.
Sinteza biokemio enhavas kelkajn ŝlosilajn paŝojn, kiuj estas mallonge priskribitaj kiel:
- La formado de acetil-coenzima-A (ĉi-poste "Acetyl-CoA") en la procezo de grasa acida metabolo.
- Sintezo de mevalonato (mevalona acido). En ĉi tiu stadio, ekspozicio al la procezo de insulino, biologie aktivaj substancoj de la tiroida glando, glucocorticoidoj estas ebla.
- Kondensado, la formado de skaleno. Nun la biokemia pioniro estas nesolvebla en akvo kaj estas transdonita de specialaj proteinoj.
- Izomerigo, la konvertiĝo de lanosterolo al kolesterolo. Ĉi tio estas la fina produkto de amasa akvofalo kun pli ol dudek reagoj.
Ĉirkaŭ la nomo "kolesterolo" de la tempo de sia malkovro, ekzistas multaj opinioj, tiel veraj kaj tute for de la vero.
Unu el ĉi tiuj deklaroj estas, ke ĝi estas ekstreme malutila al la homa korpo, kaj ĉiuj problemoj de la kardiovaskula sistemo estas asociitaj kun grasoj kaj ilia troa konsumo.
Ĉi tio ne estas tiel. Pri la problemo de la influo de ĉi tiu komponaĵo sur la kvalito de vivo de homoj, necesas ekskluzive scienca, metoda aliro. Aterosclerosis estu la plago de la dudekunua jarcento (ĝi estas rimarkita kiel unu el la kaŭzoj de morto de vaskula patologio en okdek kvin el la kazoj). Kaj la ĉefa faktoro en ĝia apero estas difektoj en la interŝanĝo de kolesterolo, necesas repensi la koncepton de ĉi tiu substanco kiel patogenan agenton, ĉar la radiko de malbono estas ne en manĝi ĝin, sed en tute alia maniero.
Transportado de kolesterolo kaj ĝia uzo de la korpo
Kolesterolo-metabolo komenciĝas post kiam ĝi estas ingestita aŭ sintezita ene de la korpo.
Post sintezo kaj absorbo en la intestoj, kolesterolo estas translokigita per proteinaj buloj nomataj ksilomicronoj. Ili permesas al akvo-nesolveblaj substancoj libere moviĝi tra la sango.
La transporto de lipidoj estas farata per transportaj formoj de proteinaj komponaĵoj - lipoproteinoj de diversaj klasoj.
Ĉi tiuj substancoj ligas kolesterolon kaj ĝiajn metabolajn produktojn por plua translokigo tra la vaskula sistemo al grasaj deponejoj, aŭ por la sintezo de biologie aktivaj komponaĵoj necesaj por la korpo.
Ili diferencas laŭ denseco - LDL (lipoproteinoj de malalta denseco), VLDL kaj HDL (tre malalta kaj alta denseco respektive).
Konservante ekvilibron inter ĉi tiuj formoj, la metabolito ne damaĝas la korpon, ĉar ĉiu el ili plenumas sian rolon.
LDL transportas la substraton al lisosomoj por disiĝo aŭ al la endoplasma retikulo de ĉeloj, inkluzive de la vaskula muro.
HDL respondecas pri forigado de la finaj substancoj de ĝia metabolo - trigliceridoj - en la hepaton aŭ histojn por plia prilaborado.
La regulado de procezoj estas alosteria, tio estas, metabolitoj konkurence malhelpas unu la alian sintezon kiam oni atingas kritikajn koncentriĝojn.
Plie, la ĉefa kaŭzo de ĉiuj malsanoj asociitaj kun kolesterolo estas merite konsiderata kiel malordo en la koncentriĝoj de ĝiaj transportaj formoj. Kun la superregado de LDL, ĉiuj grasoj estas deponitaj en la vaskula endotelio, kio kondukas al aterosklerozo, tromboembolismo kaj aliaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo.
Se la ekvilibro estas konservita, tiam la tuta volumo de substancoj estas direktita al la plenumo de siaj ĉefaj taskoj:
- La formado de galaj acidoj. Ili estas parto de galo kaj estas uzataj por emulsi dietajn grasojn, sekvitajn de ilia rompo.
- Kiel reguliganto de la viskozeco de la ĉela membrano, ĝi kapablas ŝanĝi la konformecon de la monomeraj regionoj de la fosfolipidoj de la membranoj, kio signifas rektan efikon sur la permeablo de la ĉela membrano kaj la regulado de tio, kio restas ene kaj kio restas ekstere.
- Kolesterolo estas la sola fonto por la sintezo de steroidaj hormonoj de la suprarrenaj glandoj kaj gonadoj (jes, ĉiuj seksaj hormonoj estas faritaj el ĝi)
- Vitamino D3, necesa por osta forto kaj taŭga absorbo de kalcio, estas formita en la haŭto sub la ago de transviola radiado el la suno ĝuste el kolesterolo.
- Protekto de ruĝaj globuloj kontraŭ hemolizo, dissolvo.
Normalaj valoroj en biokemia sangotesto ankaŭ dependas de la enhavo de lipoproteinoj de diversaj densecoj en ĝi.
Laŭ la Monda Organizaĵo pri Sano, la jenaj indikiloj estas la normo de seroma kolesterolo:
- ĝenerala (sen rilato) - 4.2-7.7;
- LDL - 2.2-5.2;
- HDL - 1-2,3 mmol / L.
Regula determino de ĉi tiuj indikiloj, ĝustatempaj mezuroj faritaj por niveligi kritikajn nivelojn estas la ŝlosilo por bona sano.
Kiom malbonas la kolesterolo?
Evidente, manko de kolesterolo estas preskaŭ pli malutila ol ĝia eksceso. Post ĉio, kun taŭga uzado de via korpo, la okazo de aterosklerozo povas esti facile evitata.
La komuna kredo pri la danĝeroj de kolesterolo estas nenio pli ol mito.
La ĉefa ligo en la disvolviĝo de aterosklerozo kaj ĝiaj komplikaĵoj estas riskaj faktoroj, pli ol la kvanto de substanco uzata.
Ĉi tiuj faktoroj inkluzivas:
- Malordoj de endokrina homeostasis (tipo 2 diabeto mellitus, hipersekrecio de hormonoj de la kortika tavolo de la suprarrena glando kaj tiroides)
- Fumado. Analizo de internaciaj studoj montris, ke la risko de aterosklerozo ĉe fumantoj pliiĝas kvaroble.
- Obezeco, troa nutrado, abundo de karbonhidrata manĝaĵo - eĉ se vi tute ne konsumas kolesterolon, sed havas troan korpan pezon kaj malsanan apetiton, aterosklerozo iel superos. Aldonante al ĉi tio malobservon de la dorma kaj veka ciklo, neregulajn manĝajn kutimojn, rapidmanĝadon kaj absolutan senaktivecon kun malnomada vivstilo, ni havas signife pliigitan riskon de vaskula patologioj.
- Antibiotikoj. La plej grava kvalita faktoro en regulado estas la loĝanta mikroflorado de la homa intesto, kiu havas rektan efikon al metabolaj procezoj kaj ekskrecio de kadukaj produktoj kun urino kaj fekcioj. La uzo de antibiotikoj kondukas al la detruo de la interna biocenosis, detruo de la flaŭro kaj signifa ĉagreno en la uzado de kolesterolo, tial ili denove estas absorbitaj en la dupunkto, produktante toksan efikon.
Aterosclerosis en la ĉeesto de ĉi tiuj riskaj faktoroj kapablas disvolviĝi en la korpo eĉ manĝante manĝaĵojn, kiuj ne havas grandan kolesterolon en sia konsisto.
Laŭ studoj, vegetaranoj, kiuj kun diversaj sukcesoj povas anstataŭigi bestajn proteinojn per vegetalaj, suferas mankon de bestaj grasoj.
La nestabileco de ĉelaj membranoj kondukas al citolizo de hepatocitoj kaj hemolizo de ruĝaj globuloj.
Nervaj fibroj estas pli ol duono kunmetitaj de mielino, dika substanco dum la formado de kiu ankaŭ kolesterolo intervenas. Tial problemoj kun la nerva sistemo, afera kaj efera impulsa transdono kaj interna interregulado de cerbaj strukturoj estas eblaj.
Nesufiĉa produktado de hormonoj kondukas al difuzaj malordoj de homeostazo, ĉar humora regulado, kvankam malrapida, agas laŭvorte sur la tuta korpo.
Kiel malhelpi la disvolviĝon de kardiovaskula malsano?
La ĉefa fonto de graso estas manĝaĵo. Ĝia plej granda enhavo estas en la cerba besto kaj renoj, ovoj, kavio, butero, grasa viando.
Definitive, valoras racionigi ajnajn alt-kaloriajn manĝaĵojn, sed aterosklerozo okazas ankaŭ ĉe homoj kun normala kolesterolo. Por eviti ĝin kaj, se eble normaligi metabolajn procezojn, necesas konsideri ĉi-suprajn faktorojn de risko kaj influi ilin per disponeblaj metodoj.
La efiko sur la korpo rekomendas komenci kun pliigo de fizika aktiveco kaj normaligo de la dieto. Ĉi tiu alproksimiĝo povas ŝajni malfacila, sed tre baldaŭ la korpo adaptiĝas al novaj nutraj kondiĉoj, akcelas metabolon kaj estos pli malfacile por formi aterosclerotajn plakojn.
Ideala eblo por fizikaj efikoj sur la korpo estas ŝercado kaj marŝado en la freŝa aero.
Frakcia nutrado ankaŭ helpas rapidigi metabolajn procezojn, do indas manĝi malpli, sed pli ofte. Eble vi eĉ ne devos tranĉi vian kutiman dieton. En iuj kazoj, normaligo de konsumado de nutraĵoj helpas.
Vi bezonas kuiri laŭ nova maniero, vi ne devas uzi sunfloron multfoje sinsekve, vi devas konsumi malpli da transgenikaj grasoj, palma oleo kiel parto de dolĉa kremo (pli bone fari la vivon pli dolĉa kun fruktoj, ĉokolado kaj mielo), margarino ne rekomendas.
Malgranda kvanto da profilactika alkoholo perfekte purigas la sangofluon, ĉar etanolo estas organika solvilo. Por ĉi tiu celo, vi povas uzi malpezan ruĝan vinon en malgrandaj kvantoj ĉe vespermanĝo.
Fumado estas la angulo de koro kaj vaskula malsano. Fumanto devas almenaŭ konstati la riskojn ligitajn al toksomanio.
Por normaligi la metabolajn procezojn en la korpo, oni rekomendas konsultiĝi kun familio aŭ kuracisto.
Se vi bezonas malaltigi la grason, kuracistoj povas preskribi taŭgan farmakologian preparadon kaj monitori sanan staton.
Kiel normaligi lipidan metabolon estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
