Alkoholo (etila alkoholo) por la homa korpo estas fonto de energio, kiu ne pliigas sangan sukeron. Tamen, diabetoj bezonas uzi alkoholon kun ekstrema singardemo, precipe se vi havas insulin-dependan diabeton.
Por disvastigi la temon "Alkoholo sur Dieto por Diabeto", du aspektoj devas esti pripensataj detale:
- Kiom da karbonhidratoj enhavas malsamaj specoj de alkoholaj trinkaĵoj kaj kiel ili influas sangan sukeron.
- Kiel alkoholo malhelpas gluconeogenezon - la konvertiĝo de proteinoj al glukozo en la hepato - kaj kial ĝi povas esti danĝera en diabeto.
Etna alkoholo sole ne pliigas sangan sukeron. Tamen diversaj spiritoj enhavas alkoholon miksitan kun karbonhidratoj, kiuj rapide sorbas. Ĉi tiuj karbonhidratoj povas negative influi sangan sukeron en diabeto. Sekve, antaŭ trinki, demandu kiom da karbonhidratoj enhavas trinkaĵojn, kiujn vi tuj trinkos. En alkoholaj trinkaĵoj kun forto de 38 gradoj kaj pli supre, karbonhidratoj, kutime, tute ne estas tro malmulte por kreskigi sangan sukeron. Sekaj vinoj estas samaj.
Malsamaj bieroj enhavas diversajn kvantojn da karbonhidratoj. Estas pli multaj en malhela biero, malpli en malpeza biero. Oni rekomendas al pacientoj kun diabeto testi ĉiun bieron tute novan, t.e., kontroli kun glukometro, kiom multe ĝi levas vian sangan sukeron. En konsumo de biero, ĉiuokaze, oni devas observi moderecon por ne etendi la murojn de la stomako kaj ne fali sub la efiko de ĉina restoracio.
Sur malalta karbo-dieto por diabeto, trinkado de kokteloj kaj desertaj vinoj estas malpermesita. Ĉar ĉi tiuj alkoholaj trinkaĵoj enhavas sukeron, kio estas strikte kontraŭindikata por ni. Krom se vi mem ne sukerigas koktelojn. D-ro Bernstein skribas, ke seka martini ne enhavas sukeron, kaj tial ĝia konsumo estas permesata.
Se vi trinkas alkoholon kun manĝaĵo, ĝi povas nerekte pli malalte sango sukero. Ĉi tio estas ĉar etanolo parte paralizas la hepaton kaj inhibicias glukogenogenezon, t.e., la hepato perdas sian kapablon transformi proteinojn en glukozon. Por la averaĝa plenkreskulo, ĉi tiu efiko fariĝas rimarkata jam de dozo da alkoholo ekvivalenta al 40 gramoj da pura alkoholo, t.e. 100 g da vodko aŭ pli.
Memoru, ke ĉe malalta karbohidrata dieto por diabeto, oni kalkulas la dozon de "mallonga" insulino antaŭ manĝoj, supozante, ke la hepato igos 7,5% proteinon en glukozon laŭ pezo. Sed se vi trinkas alkoholon, tiam la dozo de insulino kalkulita tiamaniere estos tro alta. Sango sukero falos troe kaj komenciĝos hipogluzemio. Ĝi rezultos malpeza aŭ peza - jen kiel bonŝanca ĝi dependas de la kvanto de alkoholo, la dozo de insulino kaj la stato de sano de la diabeto.
Hipoglucemio mem ne estas tiel grava problemo. Vi bezonas manĝi iom da glukozo - kaj ĝi ĉesas. La problemo estas, ke hipogluzemio kaj ĝia halto kaŭzos salton en sanga sukero, kaj tiam estos malfacile stabiligi sukeron en la normala gamo. Se hipogluzemio estas severa, tiam ĝiaj simptomoj povas esti similaj al regula alkoholaĵo. Aliaj ne probable supozas, ke la diabeto ne nur estas ebria, sed bezonas krizhelpan helpon.
Alkoholaj trinkaĵoj, kiuj enhavas karbonhidratojn, senprokraste pliigas sangan sukeron. Ĉi tiuj estas vinoj de tablo kaj deserto, kukoj kun suko aŭ limonado, malhela biero. Tamen ĉiuj spiritoj malaltigas sukeron en kelkaj horoj. Ĉar ili malhelpas la hepaton liveri glukozon al la sango laŭ normalaj kvantoj. Post trinkado de alkoholo ofte okazas hipogluzemio, kaj tio estas serioza minaco. La problemo estas, ke la simptomoj de severa hipoglikemio tre similas al regula ebriigo. Nek la diabeto mem nek la homoj ĉirkaŭ li suspektas, ke li riskas, kaj ne nur ebria. Konkludo: vi devas trinki alkoholon prudente, prizorgante malhelpi hipogluzemion, kio povas aperi poste.
Gvidi kun la dozo de insulino estas preskaŭ neebla. Unuflanke, estas konvene injekti boluson da insulino por kovri la karbonhidratojn, kiuj troviĝas en alkoholaj trinkaĵoj. Aliflanke, estas multe pli danĝere troigi ĝin per insulino kaj provoki hipogluzemion. Se vi havas insulino-dependan diabeton kaj vi decidas ebriiĝi, tiam unue ektuŝu kun ĉokolado, nuksoj, betoj, karotoj, jogurto, dometo. Ĉi tiuj estas manĝaĵoj altaj en karbonhidratoj sed havas malaltan glicemian indicon. Eble ili protektos vin kontraŭ hipogluzemio kaj samtempe ili ne levos sukeron al hiperglicemia komo. Pli bone estas malproksimiĝi de malalta karbohidrata dieto ol travivi alkoholan hipogluzemion.
Vi povas distingi alkoholan ebriigon disde severa hipogluzemio nur se vi mezuras sangan sukeron per glucometro. Estas malverŝajne, ke meze de amuza festeno, iu volos fari ĉi tion. Krome, la paciento pri diabeto mem ne povas mezuri sukeron por si mem, kies animo estas jam "ĉe la bordo de mondoj" ĉi-foje. Ĝi povas finiĝi tre malĝoje - neinversigebla cerba damaĝo. Por viaj informoj, la unua mezurilo de glukozo en la 1970-aj jaroj estis elpensita ĝuste por distingi malicajn ebriajojn de pacientoj kun diabeta komo en hospitalo.
En malgrandaj dozo, alkoholo ne estas danĝera por diabeto. Ĉi tio rilatas al unu glaso da malpeza biero aŭ seka vino. Sed se vi jam estas konvinkita, ke vi ne scias kiel halti ĝustatempe, tiam estas pli bone eviti alkoholon. Memoru, ke tuta sindeteno estas pli facila ol modereco.
