Chia kaj Sunfloro Pano

Vian atenton donas nova vario, karakterizita de delikata gusto kaj bonodora odoro. La kunmetaĵo inkluzivas la sensaciajn chiajn semojn, sunfloron, same kiel sanajn ŝelojn de la semoj de planto de semoj.

Plej multaj el ĉi tiuj ingrediencoj aĉeteblas ĉe regula superbazaro, kaj iuj aliaj, ne tiel oftaj, vendiĝas rekte interrete. Ni deziras al vi agrablan tempon en la kuirejo kaj esperas, ke la rezulto estos al via gusto!

La ingrediencoj

• 5 ovoj;

• 40% cottage fromaĝo, 0,5 kg .;

• Masaj migdaloj, 0,2 kg;

• Semo de sunfloro, 0,1 kg .;

• Semoj de Chia, 40 gr .;

• Husk de psyllium-semoj, 40 g .;

• Kokosa faruno, 20 gr .;

• Salo, 1 kulero;

• Bakado sodon, 1 cucharadita.

La kvanto de ingrediencoj baziĝas sur 15 tranĉaĵoj. Preparo de ĉiuj komponentoj kaj pura tempo de bakado daŭras proksimume 15 kaj 60 minutojn respektive.

Nutra valoro

Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. produkto estas:

Kuiri paŝojn

1. Agordu la fornon al 195-gradoj (supera kaj malplena hejtado) aŭ 175-gradojn (konvekta reĝimo).

2. Batu la ovojn en turniĝanta bovlo, aldonu dometon kaj salon, batu per mano-miksilo ĝis kremo.

3. Aparte miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn: migdaloj, chia, sunfloro, platano, kokosa faruno kaj sodo.

4. Aldonu la komponentojn de paragrafo 3 al la maso de paragrafo 2, batu per mano-miksilo por fari paston por pano.

5. Prenu panon por baki pladon, kuŝigu ĝin per speciala papero, por ke la finita produkto ne gluiĝu kaj poste forpreniĝu facile de la muldilo.

6. Enmetu la paston en bakan pladon kaj glatigu la surfacon.

7. Lasu en la forno 50-60 minutojn ĝis aperigu krispan brunan ŝelon.

8. Metu la panon el la muldilo kaj lasu malvarmigi antaŭ ol tranĉi. La supro de la pano estos krispiga, kaj la panero estos mola kaj tre bongusta. Bonan apetiton!

Fonto: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/