Bakitaj Kokaj Kokidoj

Estas nenio pli bona ol kuiri bongustajn pladojn en la forno: kutime vi nur bezonas rapide piki kaj miksi la necesajn ingrediencojn kaj meti ilin por baki. Vi ne bezonas fari ion alian: nur ĝoju, ke la traktado estos preta baldaŭ.

La malalt-karba plado priskribita sube gustas bonege kaj kuiras tre rapide. Ni rapide akiras la produktojn, ŝaltas la fornon - kaj al la punkto!

La ingrediencoj

• 2 kokaj brustoj;
• 2 grandaj ĉampionoj (brunaj aŭ blankaj);
• 2 tomatoj;
• 6 tranĉaĵoj de lardo;
• 2 buloj de mozzarella;
• Tritita Emmentala fromaĝo, 50 gr .;
• Salo;
• Pipro

La kvanto de ingrediencoj baziĝas sur proksimume 1-2 porcioj.

Nutra valoro

Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. produkto estas:

Kuiri paŝojn

1. Agordu la fornon al temperaturo de 180-gradoj (hejta / funda hejtado) kaj preparu la legomojn. Lavu la tomatojn, forigu la tigon, tranĉu la frukton en tranĉaĵoj. Se la tomatoj estas grandaj, tranĉaĵoj devas esti tranĉitaj en la duono por ke ili konvenu al la kokina brusto kiel flanka plado.

Lavu la fungojn, prenu mozzarella, lasu la tritikon plonĝi, kaj tiam tranĉu la tranĉaĵojn.

2. Nun estas tempo por plenigi la kokan bruston. Ĝi devas esti lavita en malvarma akvo, trempu la humidon per kuireja mantuko. Prenu akran tranĉilon, faru kvar transversajn tranĉojn en la viando.

Akiru la lardon kaj envolvu la kokan viandon en ĝin; plenigu la restantajn tranĉojn kun tomatoj, fungoj kaj mozzarella.

3. Transdonu la pladon al bakanta pladon.

Restaj legomoj kaj fromaĝo povas esti disvastigitaj inter kaj ĉirkaŭ kokaj mamoj. Salo, pipro al gusto. Aspergu per Emmental-fromaĝo kaj metu ĝin en la forno.

Baku dum 35-40 minutoj ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj bongusta ora ŝelo aperas sur la plado.

4. La finita plado povas esti ornamita per pluraj basilaj folioj kiel flanka plado. Bonan apetiton!