Estas tre grave por homoj kun endokrinaj malordoj sekvi striktan dieton. Ĉar ekzistas pladoj, kiuj povas alporti gravan damaĝon al la korpo kaj skui la jam malfortan sanon de la pacientoj. Ĉi tio estas precipe vera por diabetoj.
Papriko - dolĉa (bulgara), brulanta ruĝa, amara (en formo de pulvo aŭ pizoj) - ĉi tio estas utila produkto, kiu enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Ĝi havas bonan efikon sur la kvalito de sangaj glasoj kaj la funkciado de la digesta sistemo. Plue en la artikolo oni esploros detale la konsiston kaj efikon de pipro sur tiuj, kiuj suferas diabeton.
Komponado
Freŝa pipro estas riĉa en vitaminoj A, B, C, P, niacino kaj tokoferolo. La enhavo de ascorbika acido en sia bulgara vario superas citrusajn fruktojn kaj ribojn. Manĝante ĉi tiun vegetaĵon en kvanto de 100 gramoj ĉiutage, vi povas replenigi la ĉiutagan konsumon de vitamino C, la korpo bezonas. La brulanta vario enhavas valoran alkaloidon - kapsaicinon, kiu havas utilan efikon sur la konsisto de la sango, plibonigas la nervozan sistemon kaj helpas malpliigi la sangopremon.
Krome, sana legomo estas saturita per jenaj mineraloj kaj spuroj:
- Kalio;
- Fosforo;
- Zinko;
- Kupro;
- Fero;
- Jodo;
- Mangano
- Natrio
- nikotinika acido;
- fluoro;
- chrome kaj aliaj.
Nutra valoro
| Speco de pipro | Proteino / g | Graso / g | Karbonhidrato / g | kcal | XE | GI |
| Dolĉa freŝa | 1,2 | 0,1 | 5,3 | 26,4 | 0,4 | 15 |
| Bulgaroj piklitaj | 1,3 | 0,4 | 5 | 29 | 0,4 | 15 |
| Li estas kuirita | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24,3 | 0,4 | 15 |
| Brulanta freŝa | 1,3 | 0,1 | 6 | 30,5 | 0,5 | 15 |
| Pika pikado | 1,1 | 0,4 | 5,7 | 33 | 0,5 | 15 |
| Ruĝa amara freŝa | 1,3 | 0,4 | 6 | 30,5 | 0,5 | 15 |
| Tritikita nigra | 10,4 | 4,3 | 38 | 243,7 | 3,2 | 15 |
| Li estas pizo | 12 | 3,2 | 39,5 | 244 | 3,3 | 15 |
| Grunda ruĝo (paprika) | 9,2 | 13 | 23,2 | 243,7 | 1,9 | 15 |
Grava! Pro ĝia malalta kaloria enhavo kaj GI, dolĉaj kapsikoj estas permesitaj al diabetoj sen iuj ajn limigoj. Sed nur se la paciento ne havas kontraŭindikojn. Spicaj kaj nigraj varioj estas akcepteblaj por uzi ilin en malgrandaj kvantoj kaj ne ĉiutage.
Benefika efiko
Ĉiu el la ekzistantaj varioj de legomoj havas multajn pozitivajn propraĵojn por la korpo. Manĝi ĉi tiun donacon de naturo por manĝaĵoj kun ia ajn diabeto estos utila kaj ne kondukos al pliigo de sukero-nivelo. Tamen vi ne neglektu la konsulton kun via kuracisto, ĉar kapsikoj povas kaŭzi alergiajn reagojn, same kiel damaĝi kun digesto kaj koraj problemoj.
Dolĉaj flavaj, oranĝaj kaj ruĝaj varioj
Bell pipro por tipo 2 diabeto estas nemalhavebla produkto en la menuo. Ĝia uzo ne influas sangan glukozon kaj ne provokas la amasiĝon de grasoj. Alta koncentriĝo de ascorbika acido helpos plifortigi imunecon se vi manĝas ĉi tiun vegetaĵon regule, prefere ĉiutage. La produkto ankaŭ enhavas nikotinan acidon, kiu havas pozitivan efikon sur la pankreato kaj stimulas la produktadon de insulino. Inkludante ĉi tiun frukton en la menuo ĉiutage, homo malfortigita de grava endokrina malsano ricevos, krom bongusta plado, multajn avantaĝojn por sia korpo, nome:
- purigado kaj plifortigo de sangaj glasoj;
- trankviligante nervojn;
- normaligo de digesto kaj pliigo de apetito;
- vizio plibonigo;
- hemoglobina kresko;
- reguligado de ŝvitado;
- fortigante harojn kaj ungojn;
- antaŭzorgo de edemo.
Por plej profiti el sonorilo, plej bone estas manĝi ĝin freŝan aŭ elpremi la sukon el ĝi. Estas konvene ne kuiri aŭ friti la produkton, ĉar alta temperaturo mortigas la duonon de la valoraj substancoj de ĉi tiu legomo. Tamen, ĝi rajtas manĝi ĝin kuiritan, vaporis aŭ pikitan.
Maldolĉa chili vario
Varma pipro aŭ kiel ĝi ofte nomiĝas chili, riĉigita per grasaj acidoj, vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi havas kuracajn proprietojn pro la kapsaicino enhavita en sia konsisto, kiu helpas maldensigi la sangon kaj malhelpi trombozon. Spica chili pod estas bonega helpanto por korekti vizion, subteni imunecon kaj plibonigi la funkciadon de la nerva sistemo. En seka kaj dispremita formo, ĝi estas nomata paprika.
Manĝi amarajn podojn aŭ spicojn el ili helpos alfronti problemojn kiel:
- streso kaj depresio;
- malbona dormo;
- alta sangopremo;
- digestaj malordoj;
- arta doloro
- metabolaj fiaskoj.
Ĉilio estas uzata kiel spico en freŝa, seka aŭ grunda formo. Tamen kun "sukero-malsano" ĝia aldono al pladoj estu limigita. Pikaj manĝaĵoj povas negative efiki sur malsana korpo.
Nigra pipro
Grunda nigra pipro aŭ pizoj ankaŭ enhavas valorajn elementojn kaj substancojn. Ekzemple, ĝi enhavas piperinan alkaloidon, kiu plibonigas sangan cirkuladon. Ĝi estas pli kalora ol dolĉa formo, sed ĝia glicemia indico estas malalta, kio determinas la feton en la listo de produktoj permesitaj al diabeto.
Se vi inkluzivas ĉi tiun kondimenton en la dieto, ĝi helpos:
- plibonigi stomakan funkcion;
- klara de toksinoj;
- liveru kolesterolon;
- redukti troan pezon;
- plifortigi la vaskulan tonon kaj malpliigi la verŝajnecon de sangotagoj.
Ĉi tiu spico aldoniĝas seka al viando, supoj, marinatoj kaj salatoj. Sed kun malobservo de karbonhidrata metabolo, ĝi ne devas esti inkluzivita en manĝaĵon tre ofte.
Malmulte karbonhidrataj legomaj legomoj
La dolĉa pipro, kiel plej multaj aliaj legomoj, pro sia malalta kaloria enhavo, saturiĝo kun vitaminoj kaj mineraloj, rajtas manĝi kun malsamaj dietoj. Kun malalta karbo-dieto, ĝi helpos saturi la korpon per energio, valoraj substancoj kaj konservi normalajn nivelojn de graso. La ruĝa chile kaj tero nigra ankaŭ estas akcepteblaj, sed en malgrandaj kvantoj. Ekzemple, en formo de spicoj - malgrandaj paprika kaj seka pizoj.
Kun gestacia diabeto, iuj spicaj manĝaĵoj estas malpermesitaj, inkluzive de brulaj varioj de legomoj. Sed samtempe, la bulgara specio rajtas esti manĝita de gravedulino kaj eĉ rekomendinda por regula uzo.
Diabetaj Receptoj
Plej multaj vitaminoj kaj valoraj elementoj troviĝas en krudaj legomoj, do estas plej bone manĝi kapsikojn en diversaj verdaj salatoj. Ankaŭ utilas vapori ĝin aŭ baki ĝin en la forno. Sube vi trovos receptojn taŭgajn por diabetikuloj.
Plenigita opcio
Necesaj komponentoj:
- Bulgara pipro - 4 pecoj;
- fileo de kokido aŭ meleagro - 250 - 300 g;
- rizo nepolurita - 100 g;
- cepo - 1 kapo;
- ajlo - 1 dukilo;
- salo kaj kondimento al gusto.
Kiel kuiri:
- Ĝis haki la fileon en malgrandajn pecojn aŭ pasi tra via muelilo.
- Finaj hakoj la cepo kaj ajlo.
- Kuiru rizon.
- En legomoj, purigu la mezon kaj tranĉu la kruron.
- Kombinu viandon, cepon, ajlon kaj rizon.
- Aldonu salon kaj muelitan pipron.
- Akiri legomojn kun pika rizo.
- Bake por ĉirkaŭ 50 minutoj.
Salato
Ingrediencoj
- tomato - 1 frukto;
- kukumo - 1 peco;
- flava aŭ ruĝa dolĉa pipro - 1 legomo;
- verduloj;
- 1 cucharadita oliva oleo kaj citrono suko.
Kiel kuiri:
- Lavu kaj senŝeligu la legomojn.
- Tranĉi en strioj aŭ tranĉaĵoj.
- Miksi kaj condimentar kun oliva oleo kaj citrono suko. Aldonu salon kaj pipron.
Pepero, precipe freŝa, estas konsiderata tre utila produkto. Ĝia uzo en diabeto estas permesata en iuj ajn kvantoj krom akraj kaj nigraj fruktoj. Ankaŭ necesas konsideri, ke eĉ bongusta bulgara vario de ĉi tiu legomo devas esti manĝita kun singardo en ĉeesto de stomako-ulceroj, pliigita acideco, gastrito, malalta sangopremo, angino-pektores, arritmioj kaj inklino al alergioj.
