Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- betoj - 2 ekzempleroj;
- spinaco (freŝa) - 2 faskoj;
- frititaj frititaj pistakoj - 2 tbsp. l .;
- kokido buljono sen graso kaj salo - 5 tbsp. l .;
- balzama vinagro - 2 tbsp. l .;
- oliva oleo - 1 tsp;
- mielo de mustardo - 1 tbsp. l .;
- nigra pipro kaj salo, preferinde maro, por gustumi kaj deziri.
Kuiri:
- Rinse la betojn plene, envolvu folion kaj baku en la forno, varmigitan ĝis temperaturo de 180 - 200-gradoj. Kiam preta, malvarmeta, pura. Tranĉi en malgrandajn pecojn kaj enmeti salatan bovlon.
- Aldonu spinacajn verdajn ŝnurojn mane.
- En aparta bovlo, blankigu la buljonon kun oliva oleo, mustardo, pipro kaj salo.
- Sezonan salaton, agordi bone. Rezultas 4 porcioj. Dum servado, aspergu ĉiun servon per pistakoj.
La kaloria enhavo de cent gramoj da salato estas 118 kcal. 4 g da proteino, 3,5 g da graso, 20 g da karbonhidratoj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
