Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- fileo de meleagro - 0,5 kg;
- karotoj - 1 ĉp .;
- triono de averaĝaj zucchini;
- kelkaj plumoj de verdaj cepoj;
- fromaĝo, prefere parmesano, 50 g;
- malgranda fasko da petroselo;
- du dentoj de ajlo;
- unu ovo blanka;
- panpecetoj - 150 g;
- nigra pipro kaj salo al gusto;
- vegeta oleo por lubri la muldilon.
Kuiri:
- Ŝaltu la fornon por hejti (250 gradoj).
- Pasu la meleagron tra muelmuelilo, kradu karotojn kaj fromaĝon, tranĉu la kukurbojn en kubojn, petroselon, cepon kaj ajlon, tranĉu. Miksi ĉion, aldoni ovon blankan, panpecojn, salon kaj pipron.
- Dividu la mason en 30 partojn kaj ruliĝu la karnojn.
- Grasu taŭgan bakan pladon kun vegeta oleo, metu bulojn, baku ĝin en hejtita forno. Pasas ĉirkaŭ 15 minutoj, oni povas kontroli la pretecon per dentŝraŭbo.
Ĉiu viandujo estas unu porcio, ĝi enhavas 57 kcal, 5,1 g da proteino, 3,1 g da graso, 1,7 g karbonhidratojn.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
