LINA OLEO - POR KIO UTILAS? - MANĜAĴAJ PRODUKTOJ KAJ BAZOJ

Send

Vi eble aŭdis pri lino-oleo - ĝi estas eta sema oleo, iom pli ol sesamo-semoj, kiu havas grandegan rolon en via dieto. Iuj homoj nomas lino unu el la plej unikaj manĝaĵoj sur la tero. Estas kelkaj studoj montrantaj la senvaloran avantaĝon por la korpo manĝi inojn de lino, kiuj povas malpliigi la riskon disvolvi diversajn malsanojn, inkluzive de diabeto.

Ŝajnus, kiel malgranda semo povas plenumi tian neeblan taskon. Tamen, en la 8-a jarcento, reĝo Karlo atribuis la nedireblajn avantaĝojn de semo de lino, tial li publikigis dekreton postulante ke civitanoj manĝu ilin. Nuntempe, multajn jarcentojn poste, ekzistas studoj konfirmantaj lian supozon.

Kial vi devas uzi lino-oleon

Lina semo-oleo estas speciala fonto de ekstreme malalta enhavo de karbonhidratojigante ĝin bonega elekto por diabetoj (helpas limigi la kvanton da sukero). Ĉi tio estas nur la pinto de la glaciejo.

Flaxseed estas malalta karbohidrata tuta greno kiu havas vitaminojn kaj mineralojn kun alta enhavo en:

Vitamino B6
Omega 3-acidoj
acida fólico
kupro kaj fosforo,
magnezio
Mangano
fibro
fitonutrientoj, (ekzemple, lignanoj, kiuj malhelpas la aperon de tipo 2 diabeto).

Flaxseed enhavas oleojn en sia konsisto, plej multaj el kiuj estas alfa-linolenika acido kaj estas unu el la tri specoj de omega-3-acidoj. Aliaj oleoj estas eicosapentaenoika kaj docosahexaenoika acido, kiuj plej ofte troviĝas ĉe fiŝoj: salmo, makro kaj longa naĝeta tinuso.

Olivaj, sunfloroj kaj linaj semoj: kio estas la diferenco?

Komparante oleojn el: olivoj, sunfloroj, semoj de lino, oni komprenu:

Sino de Lino estas tute taŭga por friti,
oliva oleo taŭgas por salatoj,
Sunfloro-oleo estas uzata ne nur por friti (rafini), sed ankaŭ por salatoj (nerefinitaj).

Koncerne la kompareblecon de nutraĵoj en oleoj, por pli bona klareco, la sekva tabelo estas prezentita:

OLEO	Polisaturataj grasaj acidoj	Acidaj grasoj (saturitaj)	Vitamino E	"Acida nombro" (fritante: ju pli malalte, des pli taŭgas)
Lino	67,6	9,6	2,1 mg	2
Olivo	13,02	16,8	12,1 mg	1,5
Sunfloro	65,0	12,5	44,0 mg	0,4

La avantaĝoj kaj damaĝoj de lina semo-oleo

Multaj studoj diras, ke la lina oleo enhavas altan enhavon de substancoj, kiuj efikas sur la resanigo de la korpo.

1. Omega-3-acidoj helpas:

Redukti trigliceridojn, pliigi HDL (bonan kolesterolon), malpliigi sangopremon (se necese), kaj ankaŭ malhelpi aŭ malrapidigi la formiĝon de plako, sangoj en arterioj kondukantaj al la koro kaj cerbo.
Malpezigu la simptomojn de multaj kronikaj malsanoj: koro, diabeto, artrito, astmo kaj eĉ iuj specoj de kancero.
Reduktu inflamon: guto, lupolo kaj brusto-fibrozo:
Kun lupus, inflamo de la artikoj malpliiĝas kaj kolesterolo-niveloj malpliiĝas.
Kun guto - reduktas severa artiko doloro kaj ŝvelaĵo.
Virinoj kun brusta fibrozo havas malaltan nivelon de mineraloj, kaj la uzo de oleo helpas pliigi la digestivecon de jodo.
Malpezigi simptomojn asociitajn kun hemoroidoj, estreñimiento kaj vezikoj.
En la kuracado de akno kaj psoriasis.
Por plibonigi la kreskon de najloj kaj sanaj haroj.
En la traktado de prostatito, vira infertileco kaj senpoveco:
Plibonigi memoron kaj redukti riskajn faktorojn de humoraj svingoj kaj deprimo.

2. Fibroj (riĉa fonto de fibro) plaĉas al ĉiuj. digestiva sistemo, malhelpu kramfojn, kaj ankaŭ helpas regi nivelojn de sukero.

3. Fitonutrientoj helpu malhelpi diabeton de tipo 2 malpliigante insulinan reziston. Ili havas grandan efikon sur la korpo de la virino, estante profilaktika kontraŭ maligna mamo-tumoro, helpas ekvilibrigi hormonojn kaj malpliigas la simptomojn de menopaŭzo.

Lina oleo havas kontraŭindikojn.

Gravedaj kaj lactantaj patrinoj ne devas kompletigi sian dieton per lina oleo, studoj montras konfliktajn rezultojn.
Homoj kun intesto-problemoj devas paroli kun sia kuracisto pri uzado de lina semo-oleo (pro altaj fibraj niveloj).
Homoj kun epilepsio devas eviti konsumadon de lino-oleo, ĉar Omega-3-suplementoj povas kaŭzi sekiĝojn.
Malsanoj en virinoj asociitaj kun hormonaj malordoj: uteraj fibroj, endometriozo, mama tumoro; viroj kun prostata kancero. Antaŭ uzo, necesas rekomendo de kuracisto.
Adversaj efikoj asociitaj kun netaŭga konsumado de lino-oleo: diareo, gaso, naŭzo kaj stomaka doloro.

Taŭga uzo de oleo

Manĝebla lina oleo estas ĉerpita per malvarma premo.

Ĝi estas konservata en malgrandaj opaka boteloj, prefere en fridujoj, pro la rapida oksido per varmego kaj lumo kaj rancia gusto (konsiderata difektita).

Memoru, ke la semo de lino havas breturan vivon de 3 monatoj de produktado / enboteligo. Ĝi estu uzata ene de kelkaj semajnoj post malfermo de la botelo.

Granda nombro estas veneno! Ĉi tiu aserto estas vera por iu ajn kuraca planto, lina oleo ne estis escepto. La maltrankviliga dozo estas proksimume 100 g ĉiutage.

Ĉiu korpo reagas malsame, tamen omega-3-acidoj reguligas sangan koaguladon, kaj vi ne devas komence preni pli ol 2 tbsp. l lina oleo tage.

La uzo de oleo de lino por diabeto:

En ĝia pura formo:Trom (sur malplena stomako) - 1 tbsp. l oleoj.
En kapsuloj: 2 - 3 ĉapo. tage kun iom da akvo.
Kun la aldono de malvarmaj teleroj: 1 tbsp. l verŝu laktukon, terpomojn aŭ aliajn legomojn.
Manĝa suplemento en formo de lino-semoj (antaŭpremita, vi povas malpeze friti, poste aldoni al diversaj pladoj: supoj, saŭco, purigitaj legomoj, jogurto, pasto).
1. Por faciligi insulinan reziston en pacientoj kun diabeto mellitus de la etapo 2: de 40 ĝis 50 g da disbatitaj semoj, konsiderante la kalorian konsumon (120 kcal).
2. Por remeti Omega-3: 1/2 tsp. semo.
Vi povas prepari decocion, kiu helpos rezisti diabeton: Lino - 2 tbsp. l mueli al frua stato, verŝi bolantan akvon (0,5 l.) kaj boli dum 5 minutoj. Post forigo de varmego, malvarmu (sen forigi la kovrilon) al ĉambra temperaturo kaj prenu dum 20 minutoj. antaŭ matenmanĝo en unu horo. Prenu freŝan buljonon dum unu monato.

Ĝi estas tenta pensi linuka oleo kiel mirakla kuraco pro siaj grandegaj eblaj sanaj avantaĝoj. Sed memoru: ne ekzistas magiaj manĝaĵoj aŭ nutraĵoj, kiuj povas forigi la simptomojn de grava malsano dum la nokto. Aldonu oleon de lino al via ĉiutaga dieto, sekvu la rekomendojn de via kuracisto kaj ĉi tio provizos al vi pli bonan sanon.

Send