Tiaj dolĉaj fruktoj kiel persikoj, abrikotoj kaj nektarinoj estas amataj de multaj plenkreskuloj kaj infanoj. La fruktoj havas sur la ekstera mola velureca haŭto kaj suka fibran pulpon. Tiaj fruktoj enhavas vitaminojn kaj mineralojn, plantan fibron, kio estas necesa por la normala funkciado de la digesta sistemo.
Surbaze de tio, pacientoj ofte interesiĝas, ĉu persikoj povas esti manĝataj kun pancreatito kaj kolekistito. Laŭ kuracistoj, tiaj fruktoj havas kuracajn proprietojn, do ili devas esti regule inkluzivitaj en la dieto de la paciento.
Persikoj inkluzivas organikajn acidojn, pektinojn, esencajn oleojn, same kiel raran vitaminon B12. La semoj enhavas maldolĉan migdalan oleon, kiu ofte estas uzata por prepari bongustajn sanajn telerojn.
Abrikotoj por pancreatito
Abrikot-pulpo enhavas feron, kalion, vitaminon A, pektinon, pro kio tia produkto estas uzata en la kuracado de anemio, kormalsano, malgrava vida sistemo. Inkluzivaj fruktoj plibonigas la kondiĉon de la pankreato.
Gravas konsideri, ke abrikotoj havas simplajn karbonhidratojn kaj sukerojn, do oni devas zorgi en ĉeesto de diabeto mellitus kaj pancreatito. Kun inflamita glando, fruktoj estas permesataj konsumi en malgrandaj kvantoj kiam konstanta restado estas observata.
Ĝenerale, fruktoj estas tre utilaj kaj helpas restarigi la korpon post akra atako de la malsano. Kial vi devas inkludi abrikotojn en via dieto?
- Pro la ĉeesto de nutraĵoj kiuj konsistigas la frukton, la manko de mineraloj kaj vitaminoj kompensas.
- Abrikoto suko havas antibacterian, antiseptikan efikon, tial oni rekomendas uzi ĝin en la kronika formo de pancreatito.
- Unufoje en la gastrointestina vojo, la pulpo havas sorban efikon, tio permesas vin forigi toksajn substancojn kaj aliajn malpuraĵojn de la korpo.
- Fibro kaj pektino kontribuas al normaligo de digesto, pli bona digesto de manĝaĵo, faciligas la formadon de feĉoj.
Por malhelpi la disvolviĝon de komplikaĵoj, kun pancreatito, necesas sekvi kuracajn rekomendojn kaj observi la preskribitan dozon. Fruktoj rajtas esti inkluzivitaj en la dieto nur monaton post atako de pligraviĝo kaj subiĝo de simptomoj.
Vi povas manĝi ne pli ol du abrikotojn tage. En ĉi tiu kazo, la produkto estas manĝita nur sur plena stomako. Malgrandaj pecoj de la frukto povas esti aldonitaj al lakta poruko por matenmanĝo, tagmanĝo, posttagmezo kaj vespermanĝo, fruktoj estas kombinitaj kun ĉefaj pladoj aŭ uzataj kiel deserto.
- Oni devas memori, ke abrikotoj estas bona laksivo. Se vi superas la ĉiutagan dozon, homo havas dispeptikan malordon en formo de diareo, tumultante en la stomako, blovado.
- Antaŭ ol inkluzivi fruktojn en la menuo, indas konsultiĝi kun via kuracisto aŭ nutristiisto. Se la unuaj simptomoj de pligraviĝo de la malsano aperas, necesas revizii la dieton.
Pli utila produkto estas sekigitaj abrikotoj aŭ sekigitaj abrikotoj. Fakte sekaj fruktoj enhavas koncentritan dozon da vitaminoj kaj mineraloj. Samtempe estas inkluzivita granda kvanto da vegeta proteino kaj minimuma graso.
Kiel regulo, sekigitaj abrikotoj forvaporiĝas dum la seka procezo, do simplaj karbonhidratoj preskaŭ ne estas enhavitaj en ĝi. Kompoto, buljono estas preparita el sekigitaj fruktoj, ili aldoniĝas ankaŭ al cerealoj aŭ uzataj kiel deserto.
La ĉiutaga dozo estas 50 g de la produkto.
Persika uzo por pancreatito
Kiam oni demandas, ĉu persikoj povas esti uzataj por pancreatito, kuracistoj ankaŭ asertas. Sed ĉar la fruktoj enhavas karbonhidratojn kaj sukerojn, kiuj stimulas la funkciadon de la pankreato, ili povas damaĝi la korpon se ekzistas malsano. Tial ĉi tiuj fruktoj rajtas manĝi nur en varme traktita formo.
En freŝa formo, ĉi tiu produkto ne povas esti konsumita se la paciento havas akran pancreatiton. Persikoj estas danĝeraj, ĉar ili kontribuas al pliigita peristalsis de la gastrointestina vojo kaj tio povas kaŭzi disvolviĝon de plia pligraviĝo de la malsano. Nectarino havas similan efikon en pancreatito.
Oni produktas ankaŭ digestan sukon kaj enzimojn, kiuj influas negative la staton de la digesta vojo kaj pankreato. Persikoj enhavas pliigitan kvanton da glukozo. Por sorbi ĝin, la pankreato devas aktive produkti insulinon. En kazo de damaĝo, la interna organo eble ne plenumas ĉi tiun funkcion.
Dume ĉi tiuj fruktoj estas tre utilaj, kaj en malgrandaj dozo plibonigas la kondiĉon de la paciento. Por tio, nutristiistoj rekomendas konsumi ĵus elpremitan aŭ forvapitan persikon sukon, kiu estas preparita hejme.
- Kiam la stato de la paciento pliboniĝas, du semajnojn post la atako en malgranda kvanto da varm-traktitaj persikoj povas esti enmetitaj en la dieton.
- Unue, la uzo de ĵeleo kaj kuiritaj fruktoj faritaj el diluita suko estas permesita. Sukero kaj dolĉigiloj ne estas aldonitaj. Alternative, persikoj povas esti bakitaj en la forno.
- Tri semajnojn post la pligraviĝo, persiko puree estas enmetita en la menuon, kiu estas farita el boligitaj kaj senŝeligitaj fruktoj. Tia plado estas uzata ambaŭ sendepende kaj kiel aldono al cerealoj, jogurtoj, kefir, dometo. Vi ankaŭ povas trinki fruktajn kompotojn. Plue, la dieto inkluzivas persikon mousse kaj ĵeleon.
Kun pancreatito, freŝaj abrikotoj kaj persikoj povas esti manĝataj nur du ĝis tri monatojn post kiam ĉiuj simptomoj de la malsano malaperas. La ĉiutaga dozo estas duone persiko.
En neniu kazo vi devas misuzi fruktojn, por ne provoki la malsanon.
Persiko Konsiletoj
Ĉiu ajn frukta plado povas esti manĝita nur sur plena stomako. Aĉetinte, persikoj devas esti elektitaj atente, evitante difektitajn kaj disbatitajn fruktojn.
En enlatigita formo, la fruktoj aĉetitaj en la butiko plej evitas. Tia produkto karakterizas per la ĉeesto de konserviloj kaj aliaj damaĝaj substancoj, kiuj iritas la gastrointestinalan mukozon kaj venenas la pankreaton per toksinoj.
Antaŭ manĝi, senŝeligu la fruktojn, manĝu la frukton por deserto post la ĉefa plado. Se homo havas diabeton, pli bone rifuzas tiajn fruktojn, ili estas anstataŭigitaj de sekigitaj fruktoj.
Kun pancreatito, la uzo de:
- Persiko suko diluita kun akvo en proporcio de 1 al 1;
- Marmelado el senŝeligitaj fruktoj;
- Pladoj faritaj el boligitaj aŭ bakitaj fruktoj;
- Hejmaj desertoj en formo de pastilo aŭ marmelado farita el persiko suko aŭ purigitaj terpomoj;
- Frostaj salatoj kaj pladoj kun bakitaj persikoj tranĉaĵoj.
Tiel, normaligante la kondiĉon, la paciento povas trakti sin kun bongustaj kaj sanaj fruktoj, sed vi devas sekvi la rekomendojn de kuracistoj, ne tro manĝi kaj sekvi la regulojn por prepari fruktajn telerojn.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de persikoj estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
