La komplekso de terapiaj mezuroj por inflamaj procezoj de la pankreato inkluzivas dietadon. Planto-semoj servas kiel sana nutraĵo por la korpo. Patologioj de la funkcioj de organoj kunportas altrudon de kategoria malpermeso aŭ limigo al ilia uzo. Ĉu eblas manĝi semojn por pancreatito, en kia kvanto aŭ, tamen, ne? Kiujn tipojn de fruktoj mi preferas? Kiel elekti kaj stoki nutran produkton?
En semoj - planto-riĉeco
Sana korpo bezonas taŭgan kaj legindan nutraĵon, kaj malsana, des pli. Inter la rekomendindaj produktoj en terapia dieto por pancreatito, kolekistito, gastrito, ekster la akra fazo, ne semas sunfloroj de la familio Astrov kaj aliaj plantoj. Sed ili ankaŭ ne estas inter la malpermesitaj manĝaĵoj.
La uzo de fruktkombinaj semaj fruktoj rekte rilatas al la stadio kaj formo de la malsano, la speco de semoj. Kiel nutra ero, ili devas esti unue freŝaj, tio estas la lasta rikolto, taŭga preparado kaj konservado.
Semoj uzataj en nutrado:
- sunfloro;
- semoj de sésamo;
- tolo;
- kukurbo;
- semoj de papavo;
- melono.
Ĉiuj karakterizas per alta enhavo de grasoj kaj organikaj acidoj. Naturaj grasaj oleoj normaligas la metabolon de "bona" kolesterolo en la korpo. Samtempe reduktiĝas deponaĵoj de danĝera substanco sur la muroj de sangaj glasoj, kio estas la prevento de aterosklerozo. La uzo de semoj havas laksan efikon en kronika estreñimiento, la intesta movemo plibonigas. Herbaj komponentoj helpas fortigi imunecon, vivecon.
Pancreatitis kaj grasaj semoj
Malfortigita pankreato dum pligravigado de la malsano ne produktas sufiĉe da pankreata suko aŭ la tuboj, kiuj liveras ĝin, estas engluitaj. Por la digesto de semoj de plantoj kun riĉa kemia komponado, necesas kompleta aro de enzimoj. Ne submetitaj al interna prilaborado, la restaĵoj de la frukto amasiĝas en la intesto. Tiel danĝeraj stagnaj procezoj okazas.
Semoj malpermesas al la malsana korpo pro kialoj:
- alta procento de grasa enhavo;
- granda kvanto da fibro;
- malfacilo digesti manĝaĵon;
- kolero de la intesta muro;
- kalorioj.
Pankreatito estas karakterizita kiel patologio kun alternaj periodoj de remitado (relativa sano) kaj pligravigado. Atakoj estas provokitaj, kutime, per abunda konsumado de spicaj kaj grasaj manĝaĵoj, alkoholo, severa streso.
Senŝeligitaj semoj ne povas konserviĝi longe
Unu el la metodoj de tradicia medicino estas uzo de vegeta oleo akirita de sunfloroj. Matene, sur malplena stomako 1 tbsp. l financoj devas esti suĉitaj intense en la buŝo, sen engluti, dum 15-20 minutoj. Ĉi tio helpas normaligi la formadon de pankreata suko por envenantaj manĝaĵoj dum la tuta tago.
En la periodo de stabila restado, plantaj semoj estas permesitaj en kvantoj de ĝis 25-30 g. Sesamo kaj papavaj fruktoj povas esti aldonitaj al vegetalaj salatoj aŭ pastoj. De lino, glandoj estas utilaj por infuzaĵo kaj ĵeleo. Ĝuste preparitaj, ili fariĝas ne nur manĝaĵoj, sed ankaŭ kuraciloj.
1 tsp Naturaj krudmaterialoj estas verŝitaj per glaso da bolanta akvo, la teleroj estas izolitaj kaj la solvo infuziĝas dum pluraj horoj. Trinku resanigan fluidaĵon dum la tago en pluraj porcioj. Kiselo el frukto de lino estas kuirita dum 15-20 minutoj. Ĝi malvarmas nature, uzu ĝin laŭ la sama skemo. La fruktoj mem ne estas uzataj.
De ĉiuj specioj, kukurbaj kaj melonaj semoj havas pli delikatan internan strukturon. Gravas konsideri ne nur la sperton de aliaj homoj en ilia uzo, sed ankaŭ la individuan toleron de la produkto. Aktualaj konsiloj: konsumante semojn dum la tago, vi devas trinki pli ol ordinaran akvon, almenaŭ 1,5-2,0 litrojn. Ŝi aktive okupiĝas pri hidrolizo de grasoj.
Plej bonaj semoj
Fakuloj pruvis, ke plantaj fruktoj en formo de semoj por manĝaĵo devas esti bone sekigitaj. Atentu, ne en rekta sunlumo, sed en la ombro, en ventolita loko, kie mankas aliro al insektoj. Fritaj sunfloroj aŭ kukurbaj semoj estas strikte malpermesitaj en akra pancreatito. En ili, krom la fakto, ke la kvanto da graso plurfoje pliiĝas, formiĝas kemiaj komponaĵoj, kiuj kaŭzas damaĝon al la korpo.
Dum longa tempo, sunfloro, papavo estis kultivitaj por belaj floroj, kaj kukurbo por produkti sukan pulpon
Ĉu povas esti uzataj semoj por pacientoj kun kronika pancreatito en aliaj produktoj? Estas nedezirinde uzi dolĉajn "rostojn", kiuj inkluzivas solidajn fruktojn, kozinaki. En hejma kuirado, la semoj devas esti disbatitaj, miksitaj kun cinamo kaj mielo. Iomete da halvo (ĝis 50 g) estas permesata post la ĉefa manĝo, kiel dolĉa deserto.
Laboratoriaj studoj konfirmis, ke la industria produktado de semoj permesas la ĉeeston en ili de komponaĵoj damaĝaj al la korpo, origine destinitaj al longtempa konservado, por plibonigi la guston. La sendependa kultivado aŭ aĉeto de plantaj krudmaterialoj en la natura ekonomio forigas la longan manieron liveri la produkton al la konsumanto.
Stoki semojn en sakoj faritaj el naturaj ŝtofoj, pakaĵoj el dika papero. La ĉefa celo malantaŭ la prick estas malhelpi muldadon sur la frukto. La ĉambro por ĉi tio devas esti seka kaj ventolita. Antaŭ uzo, ili devas esti lavitaj kaj sekigitaj por eviti stomatitojn (inflamajn procezojn en la buŝa kavo).
Kiam vi uzas plantajn semojn por manĝo, vi ne forprenu vin per granda nombro da ili. Vi devas doni preferon al naturaj produktoj ne frititaj, se necese, mueli sur kafmuelilon. Psikologoj nomas la procezon serpi semojn unu el la kutimoj, kiuj alportas plezuron. Homeste eblas agrabligi kaj rekompenci la momenton.