Nutrado en diabeto ludas ne malpli grandan rolon ol drogokuracado. Kun milda kurso de la dua tipo de ĉi tiu malsano, dieta korektado povas helpi konservi normalan nivelon de sukero eĉ sen preni pilolojn. Kun diabeto dependanta de insulino, la dieto kompreneble ne anstataŭigos insulinon, sed ĝi ankaŭ necesas por la bonstato kaj antaŭzorgo de komplikaĵoj de la paciento.
La esenco de la sistemo
Ĉi tiu speco de medicina nutrado celas korekti korpan pezon kaj samtempe saturi la korpon per utilaj vitaminoj kaj mineraloj. Kun ĉi tiu dieto, vi povas sukcese batali kontraŭ sangopremo kaj alta kolesterolo. Elena Malysheva konsilas konsumi ĉiujn telerojn frakcie, tio estas en malgrandaj porcioj dum la tuta tago, por ke la manĝaĵo pli bone absorbiĝu kaj ne ekzistu troa ŝarĝo sur la pankreato.
La ĉiutaga normo pri manĝo estas pli bone dividita en 5-6 manĝojn. Ĉi tio evitos plilongajn paŭzojn inter manĝoj kaj akra malpliiĝo de sanga sukero. Krome la sento de malsato kun tiel mallongaj intertempoj ne havos tempon por ludi tre multe, kaj tial ne estos tento manĝi pli ol devus esti.
Sendepende de la tipo de diabeto mellitus, estas pli bone ne manĝi altkaloriajn manĝaĵojn por pacientoj. Eĉ kun la ĝustaj kalkuloj de la glicemia indico kaj nutra valoro, tiaj pladoj havas fortan ŝarĝon sur la digestaj organoj kaj pankreato, kiu jam malfortiĝas pro diabeto. Malmultaj kaloriaj manĝaĵoj pli facile digestiĝas kaj helpas perdi pezon sen perdi gravajn biologie aktivajn manĝaĵojn.
Krome, gravas pacientoj kun diabeto tipo 2 aliĝi al ĉi tiuj reguloj:
- limigi la kvanton da salo kaj spicoj en manĝaĵo;
- ekskludi grasajn telerojn;
- Ne preterlasu matenmanĝon, tagmanĝon kaj vespermanĝon;
- manĝi ekvilibrajn kaj naturajn manĝojn.
Aldoninte nekutiman aŭ novan produkton al la dieto, konsilas monitori la reagon de la korpo per glucometro. Se sanga sukero estas tenita ene de normalaj limoj, tiam ĉi tiu speco de manĝaĵo povas esti enigita en la ĉiutagan menuon.
Dolĉoj estas plej bone anstataŭigitaj per sanaj beroj kaj fruktoj. Ili kontentigas la deziron manĝi ion "bongustan" kaj samtempe ne damaĝas la korpon
Matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo
La unua matenmanĝo laŭ la principoj de la dieto de Malysheva devas komenciĝi ne pli malfrue ol la 8-a matene. Ĉi tio estas la plej bona tempo, kiam la korpo jam vekiĝis kaj kutime povas absorbi nutraĵojn. Kiel matenaj teleroj, estas pli bone doni preferon al porridoj boligitaj sur akvo. Aldoni sukeron, lakton aŭ dolĉigilon al ili ne rekomendas.
Cerealoj enhavas malrapidajn karbonhidratojn, kiuj liveras senton de pleneco dum longa tempo kaj ne kaŭzas subitajn ŝanĝojn en sanga sukero. Ne dolĉitaj fruktoj aŭ malgranda tostita pano de tuta greno, tranĉaĵo de malmola grasa malmola fromaĝo povas esti aldono al cerealoj.
Kiaj nutraĵoj povas esti konsumataj kun tipo 2-diabetoTagmanĝo estas la tempo por malpeza mordo. Glaso da malalta graso kefir aŭ piro estas perfekta por ĉi tiu celo. Alternativoj povas esti glaso da tomata suko, oranĝo aŭ pomo. Manĝi manĝaĵojn, kiuj enhavas grasojn en ĉi tiu tempo de la tago, estas nedezirata. Tial ovoj, nuksoj kaj fromaĝo ne taŭgas por homoj, kiuj sekvas la dieton de Malysheva por diabeto.
Por tagmanĝi, diabetoj devas manĝi plej korajn manĝojn. La menuo devas enhavi legomojn. Ĉi tio povas esti salato de betoj kaj karotoj, freŝaj kukumoj kaj tomatoj, bakita melongeno (sen butero) aŭ kruĉo. Kiel ĉefa plado, boligita karno aŭ meleagra karno kaj malgranda porcio de flanka plado (buckwheat porridge, bruna rizo) estas idealaj. De trinkaĵoj ĉe tagmanĝo vi povas uzi dolĉan kompoton, kuiritan el sekigitaj fruktoj aŭ fruktaj trinkaĵoj de riboj, aronberoj, blueberoj.
Dum la posttagmeza manĝeto vi povas permesi manĝi plenmanon da nuksoj kaj iom da frukto. Ĝi povas esti anacoj, migdaloj, juglandoj kaj Brazilaj nuksoj, aveloj. Ili devas esti krudaj, pacientoj ne povas manĝi frititajn nuksojn eĉ en malgrandaj kvantoj.
Trinki vespermanĝon estas pli bone ne kun kafo aŭ teo (ĉar ili enhavas kafeinon), sed kun kompoto aŭ frukto
Por vespermanĝo, estas pli bone manĝi nutraĵon, sed samtempe facile digesti manĝaĵon. Ĝi povas esti kremo-supoj faritaj el kukurbo aŭ pizoj, boligita kokido kun provencaj herboj kaj salikoko, vaporaj fiŝaj tranĉaĵoj, ktp. Plenigita brasiko kun vegetala kompletigo aŭ kokida minaco ankaŭ estas bona eblo por ampleksa vespermanĝo, kiu ne provokas pezecon en la stomako.
Antaŭ ol enlitiĝi, diabetoj bezonas trinki glason da malalta grasa kefir aŭ fermentita bakita lakto. Homoj ne povas enlitiĝi kun sento de severa malsato, do estas konsilinde trinki acidaĵajn laktajn trinkaĵojn ĉirkaŭ du horojn antaŭ ol enlitiĝi.
Malpermesitaj Produktoj
Subteni dieton gravas scii pri nedezirataj manĝaĵoj, kiuj bezonas esti tute forigitaj de la dieto. Ĉi tiuj inkluzivas:
- duonfinitaj produktoj;
- ketchup, majonezo kaj aliaj butikaj saŭcoj;
- fumigitaj karnoj kaj kolbasoj;
- sukero, dolĉaĵoj, ĉokolado;
- dolĉaj farunaj produktoj, kuketoj;
- enlatigitaj fiŝoj kaj viando.
Antaŭ ol ŝanĝi manĝon laŭ la principoj de la dieto de Malysheva por diabeto, la paciento bezonas konsulti endokrinologon. En iuj situacioj, ĝi povas esti kontraŭindikata, do vi ne povas ŝanĝi la menuon rekomenditan de la kuracisto mem. Krom dieto por konservi optimuman sanon, vi devas regule okupiĝi pri malpeza fizika edukado kaj ĉiutage promeni en la freŝa aero.
