Buckwheat estas herbeca planto uzata por fari buckwheat kernel (groats). Depende de la metodo de prilaborado, ĝi produktas tutajn grajnojn nomitajn hrizaĵoj, trititajn (dispremitajn grajnojn havantajn rompitan strukturon), smolensk-tritikojn (signife pikitajn kernojn), hriĉan farunon kaj kuracilojn.
Multaj homoj scias, ke tritiko en diabeto estas grava parto de la dieto, sed malmultaj homoj atentas la aferon, kial ĉi tiu produkto tiom estimas. Malsame ol aliaj cerealoj, la salikoko apartenas al la grupo de substancoj kun meza glicemia indico. Ĉi tiu punkto gravas por malsanuloj. Krome, signifa kvanto da proteino kaj dieta fibro helpas perdi pezon.
Kemia konsisto
Buckwheat en diabeto gravas pro sia konsisto:
- Esencaj aminoacidoj - el la 12 ekzistantaj aminoacidoj, 9 ĉeestas ĉi tie, kio konfirmas la valoron de la produkto por la korpo. Ĉi tiuj substancoj estas konsiderataj pliaj energifontoj, partoprenas hematopoiesis, formadon de imuneco, stabiligas sangan sukeron, subtenas la laboron de la hepato kaj gastrointestina vojo.
- Nesaturitaj grasoj - kontrolas kolesterolon, reduktas la eblecon disvolvi patologiojn de la koro kaj sangaj glasoj, kontribuas al perdo de pezo.
- Karbonhidratoj estas reprezentataj ekskluzive de fibro, kiu pozitive efikas sur la organojn kaj sistemojn de la korpo. Amido kaj ĉiuspecaj sukeroj forestas.
- Vitaminoj de serio B - okupiĝas pri nervaj procezoj, funkciado de la hematopoietika sistemo, metabolaj procezoj. La konsumado malhelpas la disvolviĝon de kardiovaskula malsano.
- Mineraloj - kalio kaj kalcio, magnezio, fosforo kaj fero, mangano, kupro, zinko kaj seleno. Ĉi tiuj macro- kaj mikroelementoj estas esencaj por ĉiuj procezoj okazantaj en la korpo de sana kaj malsana persono.
- Cindro gravas por purigado de la hepato, renoj, intesta vojo, sangaj glasoj. Ĝi estas uzata kiel parto de drogoj por kuracado de trofaj ulceroj, kruro-doloro, prenoj, gutoj.
Produktaj Profitoj por Diabetes
Grava punkto estas la manko de glukozo kaj la ĉeesto de granda nombro de dieta fibro en la kunmetaĵo. Ĉi tio sugestas, ke la produkto de hrizaĵoj ne povas draste levi nivelojn de sango sukero, kaj ĝiaj karbonhidratoj estas absorbitaj dum longa tempo en la intesta vojo.
La kemia komponado de trinkaĵo estas konfirmo de ĝia valoro por inkludo en individua menuo por diabeto
Krupo povas esti inkluzivita en individua dieto almenaŭ ĉiutage, sed vi devas memori la gravecon de vario de menuoj por diabeto. Ankaŭ la produkto havas efikan efikon sur sangaj glasoj, ne nur la ĉefaj, sed ankaŭ la arterioj de la vida analizilo, renaj tubuloj kaj cerbo. Ĉi tio helpas malhelpi la disvolviĝon de retinopatio, encefalopatio kaj diabetika nefropatio.
Verda salikoko
Ĉi tiu tipo de cerealo estas nomata "viva" kaj estas konsiderata la plej utila por malsanuloj. La hela verda nuanco estas pro la fakto, ke la produkto ne suferis varmotraktadon, kio ne povas diri pri la kutimaj brunaj kernoj de cerealoj.
Verda tuko - magazeno de nutraĵoj por sana kaj malsana korpo
Antaŭ ol kuiri, verda trinkaĵo gravas ĝermi. Ĉi tiu estas farita kiel sekvas:
Ĉu mi povas manĝi pizojn por diabeto?- Lavis la produkton por forigi rubon.
- Gazeo estas metita ĉe la fundo de la akvon kaj grajnoj estas reĵetitaj sur ĝin. Ankaŭ kovrita per gazo kaj lavita sub kuranta akvo.
- Metu la koloron kun la cerealo flanken dum 8 horoj. Post la dauxro de tempo, la supro denove estas malseketigita per akvo, lasita infuza dum 6 horoj.
- Tuj poste oni prenas la cerealon, lavas sin de la formita muko. Nun la produkto devas esti konservita en malvarma loko, sed ne pli ol 4 tagojn. Pli bone estas ĝermi la kvanton, kiun oni bezonas por unufoja preparado de plado.
Grava! Ĉi tiu produkto estas agnoskita kiel unu el la plej bonaj antioksidantoj, kiuj antaŭenigas la ligadon kaj eliminon de liberaj radikaloj. Ĝi ankaŭ reduktas kolesterolon kaj sangan sukeron, stimulas la korpajn defendojn.
Decoction de Buckwheat
Ĉi tiu estas unu el la manieroj por trakti "dolĉan malsanon". Uzeblas por tipo 2 diabeto. Por prepari kuracan ornamon, vi devas boligi la likvan porridge (verŝu glason da cerealo kun likvaĵo en proporcio de 1: 5). La rezulta buljono devas esti spurita kaj prenita dum la tuta tago anstataŭ trinki akvon. La restanta poruko povas esti manĝita kiel flanka plado. La kurso de tia terapio estas 21 tagoj. Se necese, ripetu devas fari duonmonatan paŭzon.
Buckwheat kun kefir
Popularaj receptoj parolas pri la efikeco de konsumado de buckwheat kun kefir por tipo 2-diabeto.
Buckwheat with kefir - efika ilo uzata en la traktado de diabeto
Recepto numero 1. Uzante kafan muelilon, muelu kukojn de haŭto el polvo. Oni metas kuleron da tia faruno kun glaso da malalta grasa kefir (vi povas uzi jogurton aŭ fermentitan bakitan lakton). Simila procedo estas farita vespere, tiel ke la produkto estu preta por matenmanĝo. Dividu la dozon en du partojn kaj uzu ĝin dum la sekva tago.
Recepto 2. Oni metas kuleron da kukarbo kun glaso da malvarma akvo. Post kiam ĝi infuziĝas (ĉirkaŭ 3 horojn), ekbruligu kaj fajru 2 horojn. Tuj poste, la rezultanta buljono devas esti trairita tra pluraj tavoloj da gazo. Uzu la rezultantan likvaĵon tri fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj (1/3 taso ĉiu).
Grava! Ĉi tiuj receptoj povas esti uzataj ne nur en kuracado de "dolĉa malsano", sed ankaŭ por redukti korpan pezon, purigi la korpon de venenaj substancoj.
Taglibroj
Ĉi tiu plado rajtas manĝi malsanulojn, kvankam faruno estas klasifikita kiel malpermesitaj manĝaĵoj. Faruno estas akirita per muelado de fajrujaj kernoj per plua tamigado. Por prepari la pladon, vi devas miksi 0,5 kg da brulruĝa faruno kaj 0,2 kg da dua-grada tritiko. La pasto estas bakita per varma akvo en 300 ml kaj bone amasas. Metu flankenmetite dum 30 minutoj por "ripozi".
Plue, malgrandaj rondoj estas formitaj, el kiuj ruliĝas maldikaj tavoloj de pasto, ĉiu aspergita per faruno. La tavoloj estas stakigitaj unu sur la alia kaj tranĉitaj en malgrandaj longaj strioj. La procezo prepari tiajn nudelojn estas konsiderata sufiĉe longa kaj multe da tempo.
Tageloj de faruno de trinkaĵo - plado kiu perfekte diversigas la dieton de diabeto
Panĉoj bazitaj de kakaoŝelo
Esencaj Ingrediencoj:
- antaŭpreparita faruno - 0,5 kg;
- varma akvo - 1 taso;
- glatita sodakvo;
- vegeta graso - 1 tbsp
Por fari patkukojn, vi devas miksi ĉiujn ingrediencojn por ke vi akiru homogenan mason sen buloj. Metu flankenmetiten dum kvaronhoro. Post la tempo, malgrandaj paneroj estas bakitaj, elspezante kuleron da pasto por ĉiu. La finita plado povas esti konsumita dolĉe, aldonante mielon, stevia ekstrakton, arce-siropon aŭ salate (ekzemple kun feta fromaĝo aŭ vegeta salato).
Bazitaj teleroj de kakao perfekte diversigas la dieton de diabetoj, tamen vi ne devas misuzi la produkton, ĉar ĝi ankoraŭ havas gravan kvanton da kalorioj en la kunmetaĵo. La uzo de la produkto ne nur satigos la korpon per ĉio necesa kaj utila, sed ankaŭ malhelpos la disvolviĝon de komplikaĵoj de diabeto.
