Multaj homoj manĝas rubujon ne pro amo al ĝi, sed nur por resaniĝo, por malebligi kreskon de sango.
Do, en la dieto de preskaŭ ĉiu diabeto vi povas trovi ĝuste ĉi tiun produkton, tio ŝuldiĝas al la fakto, ke tritiko estas konsiderata ekstreme efika ilo en la batalo kontraŭ diabeto.
Kaj ĉi tio efektive veras, tamen parte. Buckwheat por diabeto ne estas la sola ĝusta elekto, kaj pli malgraŭ tio, ĝi ne estas panaceo. Do ankoraŭ, ĉu eblas manĝi branĉaĵon por tipo 2-diabeto? Ĉu tritiko reduktas sangan sukeron kaj kiel ĝi utilas?
Utilaj propraĵoj
Buckwheat estas riĉa ne nur en vitaminoj, sed ankaŭ en mineraloj, tial ĝi estas integra kaj ekstreme grava komponento de iu dieto. Ĉi tiu cerealo aktive helpas pliigi imunecon, normaligas sangan cirkuladon kaj plifortigas la murojn de sangaj glasoj.
Protektas la hepaton kontraŭ la malutilaj efikoj de grasoj, forigas troan kolesterolon, toksinojn, pezajn metalojn kaj eĉ sputon el la bronkioj. Danke al la organikaj acidoj en ĝi, ĝi plibonigas signife la homan digeston.
Grundrupo
La kombinaĵo de buckwheat kaj tipo 2-diabeto estas utila, pro la ĉeesto de cerealoj:
- alta nutra valoro, nutra valoro;
- altaj en fero, magnezio, kalio, kupro, fosforo, zinko, jodo, kalcio, seleno;
- alta enhavo en vitaminoj de grupoj B1, B2, B9, PP, E;
- alta enhavo en legomo, facile digestebla proteino;
- granda kvanto da fibro (ĝis 11%);
- grasoj polinesaturadas;
- malalta enhavo en karbonhidratoj;
- alta digestibilidad (ĝis 80%).
Estante tre utila kaj nutra produkto, tritiko devas esti integra parto de la dieto de ĉiuj ĉiuj, tamen ĝi plej preferos homojn kun sanproblemoj, nome kun:
- alta kolesterolo;
- superpezita;
- hipertensio
- koronaria kormalsano;
- anemio
- leŭkemio
- aterosklerozo;
- varices, vaskula malsano;
- arta malsano;
- hepatmalsano
- malsano de la pankreato kaj gastrointestina vojo;
- supra spira trakta malsano;
- reŭmataj malsanoj;
- artrito;
- edemo;
- diabeto mellitus;
- kaj multaj aliaj.
Kio estas la glicemia indekso de tritiko?
Ĉu buckwheat pliigas sangan sukeron? Malgraŭ ĉiuj avantaĝoj de ĉi tiu cerealo, ĝi havas gravan minus, kies ĉeesto ĉiam devas konsideri.
Ĝi enhavas multe da amelo, kio ne tre plaĉas. En 100 gr. Ĉi tiu produkto enhavas ĉirkaŭ 36% de la ĉiutaga konsumado.
La problemo estas, ke en la digesta sistemo amelo estas prilaborita en dolĉan glukozon, kiu neeviteble estas absorbita en la sangofluon kaj, rezulte, tritiko pliigas sangan sukeron.
La grado de risko de pliigo de sanga glukozo de manĝado estas determinita de la glicemia indico, ju pli alta ĝi estas, des pli malutila estas la manĝaĵo koncerne la sukeron, kiun ĝi enhavas kaj pli rapide ĝi eniras la sangon. La indico glicemia de la trinkaĵo, laŭ la tablo, estas mezumo, kio sugestas, ke ĉi tiu cerealo ne estas ideala eblo por diabetoj.Tamen, oni devas rimarki, ke poruko de hrizaĵoj estas unu el la plej bonaj rilate al ĉi tiu indikilo inter aliaj cerealoj, kaj signifa alternativo al ĝi kaj aveno. ne ekzistas.
La glicemia indekso de porko de brutoj estas 40 ekzempleroj. En ĉi tiu kazo, la glicemia indico de buckwheat boligita en akvo estas pli malalta ol cereala branĉo en lakto. Grasa indekso de haŭso de nudeloj estas egala al 59 ekzempleroj.
La kutima speco de buckwheat en grajnoj ne estas la sola, ankaŭ estas brulruĝaj faruno kaj cerealoj, sed cerealoj ankoraŭ estas la plej popularaj. Ili estas ĉefe elektitaj kiel matenmanĝoj, ĉar ne necesas multe da tempo por kuiri ilin, sed ĉu indas ĝin?
Definitive ĉi tiu opcio estas preferinda kompare kun malmulte da utilaj matenmanĝaj cerealoj, tamen oni devas kompreni, ke la glicemia indekso de ŝeloj de brutoj, kiel regulo, estas ordo de grando pli alta ol tiu de simplaj cerealoj. La punkto estas sufiĉe serioza kuracado, rezulte de kiu perdiĝas multaj nutraĵoj kaj substancoj tiel necesaj por homo.
Buckwheat por tipo 2 diabeto: ĉu eblas aŭ ne?
Buckwheat porridge en diabeto estas sufiĉe valora produkto, ĝi ne devas esti ekskludita de la dieto, tamen oni devas memori, ke la grado de kresko de sango sukero dependas, unue, de la kvanto de produkto konsumita.
Do, diabetoj bezonas monitori ne nur la glicemian indicon, sed ankaŭ la kvanton da manĝaĵoj, kiujn ili konsumas dum la tago.
Sango sukero povas pliiĝi signife eĉ post manĝado kun ŝajne tre malalta GI, ĉi tio estas nur pro la granda kvanto manĝita. Buckwheat kun alta sanga sukero rekomendas en malgrandaj porcioj kaj kiel eble plej ofte. Ĉi tiu metodo de manĝado permesas minimumigi la unufojan glicemian ŝarĝon sur la korpo kaj malhelpi akran kreskon de ĉi tiu indikilo.
En kiu formo?
Sendube ne valoras la riskon de diabeto kun rapide bolanta cerebro-biero kaj similaj analogoj.
La rapideco de kuirado en tiaj kazoj ne profitigas la produkton mem kaj signife reduktas la kvanton da nutraĵoj en ĝi, kiuj perdiĝas dum la varmotraktado.
Ofte ili aldonas multan sukeron al tiaj cerealoj aŭ cerealoj, kio ankaŭ faras ke rapida kuirita manĝo ne estas la plej bona elekto por pacientoj kun diabeto. Manĝante tiajn cerealojn, vi povas ne nur redukti la tutajn avantaĝojn al nenio, sed eĉ turni ĝin kontraŭ via sano.
Tiel indas elekti nur la cerealon, kiu plej similas al sia originala, natura aspekto, ĝi estas la plej utila kaj dum la prilaborado ĝi perdas la plej malmultan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj.
Sufiĉe granda parto de la nutraĵoj povus ankaŭ perdiĝi post la intensa kuirado, tial oni preferas branĉon kun minimuma prilaborado, la glicemia indico dependas ankaŭ de la kuira metodo.
Kontraŭindikoj
Buckwheat ne havas signifajn kontraŭindikaĵojn kiel tia, sed ĝi estas sufiĉe sendanĝera manĝaĵo. Tamen, kiel ĉiu alia manĝaĵo, ĝi havas proprajn trajtojn, kiujn vi bezonas scii.
Oni rekomendas ekskludi tritikon el la homa dieto, se ĝi ĉeestas:
- individua maltoleremo;
- proteino alergio;
- tendenco al pliigita gasformado;
- kronika rena malsukceso;
- hipertensio aŭ malalta sangopremo;
- gastra kaj duodenala ulcero;
- gastrito;
- malalta hemoglobina nivelo;
- diabeto kun kronika rena malsukceso.
Tamen indas diri, ke ĉiuj ĉi-supraj kontraŭindikoj rilatas pli al la barakruĝa dieto ol al ordinara kaj bremsita konsumo.
Konsiderante tion, estas sekure diri, ke modera konsumado de ĉi tiu produkto, kune kun ekvilibra kaj varia dieto, povas fari nenian damaĝon, sed, male, ĝi nur profitigos la homon kun kaj sen diabeto.
Rilataj filmetoj
Ĉu eblas manĝi branĉon kun alta sango-sukero? Ĉu tritiko estas utila por diabeto de tipo 2? Respondoj en la video:
Tiel, oni ne povas konsenti pri la teorio, ke tritiko kaj diabeto de tipo 2 estas la perfekta kombino. Krupa estas la sola ĝusta kaj multe bezonata manĝaĵo por diabetoj, sed vi povas sekure inkluzivi ĝin en via dieto, kondiĉe ke ĝi konserviĝu laŭ kontrolita maniero.
