Multaj endokrinologoj rekomendas, ke pacientoj diagnozitaj kun diabeto inkluzivu avokadojn en sia dieto. Ĉi tiu frukto enhavas malmultajn karbonhidratojn kaj multajn vegetalajn grasojn.
La feto havas multajn utilajn propraĵojn kaj helpas signife plibonigi sanon. Sed ĉu eblas manĝi avokadojn kun diabeto de tipo 2? Kiel manĝi fruktojn? Ĉi tiu artikolo rakontos.
Sanaj avantaĝoj
Ĉi tiu ekzotika frukto enhavas ĉirkaŭ 30% vegetalajn grasojn, kiuj helpas malaltigi malbonan sangkolesterolon. Laŭ diversaj fontoj de karbonhidratoj en 100 gramoj de la feto, nur 6-7%, kaj proteinoj - 8%. Avokatoj estas taksataj pro sia kapablo havi efikan profiton sur sano.
La utileco de avokado estas pro la ĉeesto de tiaj valoraj substancoj:
- vitamino K;
- Vitamino E
- Vitamino C
- Vitamino B6
- vitamino PP;
- kalio
- acida fólico;
- kupro
- magnezio
- fero
- Mangano;
- natrio
La avantaĝoj de avokado estas kiel sekvas:
- plibonigo de la kardiovaskula sistemo pro la kalio enhavo;
- inhibo de maljuniĝaj procezoj, plifortigo de la korpo pro la ĉeesto de vitamino E;
- reduktita risko de disvolvi aterosklerozon pro monosaturitaj grasaj acidoj;
- pliigis hemoglobinon en la sango. Ĉi tio estas ĉar la feto havas kupron kaj feron;
- malkresko de sistola kaj diastola premo;
- restarigo de la genitourina sistemo, reprodukta funkcio. Sciencistoj pruvis, ke ĉi tio estas potenca afrodisiako. Tial viroj kaj virinoj, kiuj havas problemojn en la seksa sfero, rekomendas manĝi ekzotikan frukton por pliigi libido;
- detruo de kanceraj ĉeloj kaj kreska inhibo de malignaj tumoroj;
- plibonigo de memoro, mensa agado;
- normaligo de la procezo de sango-formado;
- malpezigi lacecon kaj irritabilidad;
- fortigante ostojn kaj dentojn.
Glycemia indekso
Gravas por diabetoj monitori ilian nutraĵon, elekti pladojn kies glicemia indico ne superas 50 ekzemplerojn. Tia manĝaĵo ne havas signifan efikon sur la koncentriĝo de glukozo en la sango.Sed post ŝanĝo de konsistenco, varmotraktado, la indekso de iuj produktoj altiĝas. Avokatoj ne estas inter tiuj.
La glicemia indekso de avokado estas nur 10 ekzempleroj.
Ankaŭ gravas homoj kun endokrinaj malordoj konsideri la kalorian enhavon de la plado. Post ĉio, kun gestaciaj kaj duaj specoj de diabeto, vi certe devas teni vian korpan pezon normala. En 100 gramoj da feto, ĉirkaŭ 160 kcal.
La enhavo de pano-unuoj en 100-gramoj estas 0,08 XE. Ĉar la ekzotika frukto estas alta en kalorioj, oni rekomendas ĝin manĝi en malgrandaj porcioj. La normala tago estas ĝis 200 gramoj.
Ĉu mi povas manĝi avokadojn kun diabeto?
Frukto estas grava parto de la dieto de diabeto. Post ĉio, la korpo de pacientoj kun tia diagnozo precipe bezonas mineralojn kaj vitaminojn. Kuracistoj kaj nutristiistoj rekomendas konsumi dolĉaĵojn aŭ acerojn de fruktoj kaj beroj por homoj kun endokrinaj malordoj.
Avokado estas tre utila por diabetoj
Aguacatoj plene plenumas ĉi tiun postulon. Ĉar ĉi tiu produkto estas alta kalorio, ili povas anstataŭigi plenan matenmanĝon aŭ vespermanĝon.
Multaj diabetoj interesiĝas pri kiel la uzo de ekzotikaj fruktoj influos la staton de la korpo. Ĉi tiu frukto estas fonto de kalio kaj kupro, kiuj akcelas metabolon kaj stabiligas la akvon-salan ekvilibron.
Estas utile manĝi avokadon en diabeto ĉar ĝi:
- plibonigas digeston.
- malaltigas glukozon.
- pliigas efikecon.
- normaligas la ĝeneralan bonfarton de diabeto.
Tial tiuj pacientoj, kiuj kontrolas sian sanon, devas diversigi sian avokatan menuon.
Manieroj uzi
Por ke la frukto alportu maksimumajn avantaĝojn, vi devas scii kiel manĝi ĝin ĝuste. Estas malsamaj manieroj konsumi avokadojn.
Ekzotika frukto estas permesita:
- manĝi en kruda formo;
- aldoni al viando, al salato;
- disvastiĝu en formo de purigitaj terpomoj sur pano;
- uzu por kuiri ĉefajn pladojn, desertojn.
Varma kuracado malofte donas fruktojn. Ĉar sub influo de temperaturo, multaj vitaminoj estas detruitaj.
Sendepende de kiu opcio vi elektas, la feto unue devas esti purigita. Por fari tion, faru kelkajn tiajn agojn:
- inspekti la frukton por maturiĝo. Se ĝi estas iom mola, tio indikas ĝian taŭgecon por manĝo. La ĉeesto de nigraj makuloj kaj troa mildeco indikas, ke la frukto estas putra kaj ne taŭga por manĝi;
- tranĉi la feton duone laŭlonge de la spuro per osto per tranĉilo. Ekzotika frukto estas prenita dum du duonoj kaj rulumu ilin laŭ malsamaj direktoj;
- post disiĝo de la frukto, ŝtono estas forprenita kaj forĵetita;
- purigu la feton. Kun tranĉilo sur la rando reprenu la ŝelon. Ĝi estu facile retiriĝi. La plej facila maniero purigi ĝin tiel: metu la duonon de la avokado laŭ la tranĉo kaj faru tranĉojn de la ŝelo en strioj, forigu ĉiun strion aparte. Vi ankaŭ ne povas senŝeligi, sed manĝi la pulpon per kulero.
Senŝeligitaj fruktoj estas konsumataj laŭ la deziro. Ekzemple, iuj estas pikitaj kaj aldonitaj al salato. Aŭ faru purigitajn terpomojn. Estas multaj receptoj por bongustaj pladoj de ĉi tiu ekzotika produkto. Diablanoj konsilas uzi dietajn eblojn.
Receptoj
Menciindas, ke la receptoj por avokataj pladoj permesataj uzi diabetikojn estas diversaj. Plejofte, la feto estas uzata krude. Pripensu kiel kuiri salaton kaj purigitajn terpomojn el ĉi tiu ekzotika frukto.
Por fari salaton, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:
- tri malgrandaj pomoj;
- pluraj basilaj folioj;
- kulero de oleo;
- unu citrono;
- kelkaj granataj semoj;
- du laktuko folioj;
- aguacate
- du ruĝaj cepoj.
Finas piki la cepon kaj trempi en ujo kun akvo. Kreu kuleron de citrona zesto kaj miksi kun oliva oleo. Senŝeligu la pomelo kaj haku la pulpon en malgrandajn tranĉaĵojn. Senŝeligu la avokadon kaj tranĉu. Konektu ĉiujn erojn.
Alia recepto de salato estas montrita sube:
- prenu du tomatojn, petroselon, cilantro, aneto, unu citronon kaj du avokatojn;
- senŝeligu la avokadon kaj forigu la ŝtonon. Tranĉu en malgrandajn kubojn;
- haki la tomaton;
- tranĉi verdojn;
- kombinu ĉiujn komponentojn, salu kaj miksu bone;
- sezono kun citrono suko.
Ekzotika frukto iras bone kun:
- kurba maso;
- sekigitaj fruktoj;
- kukumoj;
- salikoko
- Tomatoj
- iomete salita salmo.
Bone estas por diabetoj manĝi puritan avokadon. Por prepari ĉi tiun pladon, vi devas purigi la frukton kaj akiri ŝtonon. Lavu kaj tranĉu unu pomon. Muelu ambaŭ produktojn en likvigilon. Salo kaj pipro laŭ la gusto, elpremu citronan sukon.
Purigita Aguacado
Vi ankaŭ povas aldoni fromaĝan saŭcon. Sed ni devas memori, ke kun diabeto oni ne trouzu ilin. Preparu la saŭcon jene: prenu ordinarajn malmolajn fromaĝojn aŭ feta fromaĝon kaj fungojn en proporcio de 2: 1.
Krosu la ingrediencojn sur rampilon, aldonu kuleron de hakitaj plagotoj kaj elpremu duonan citronon. Verŝu du kulerojn da tomata suko kaj aldonu salon.
Kontraŭindikoj
Malgraŭ la multaj utilaj propraĵoj, ne ĉiuj diabetoj rajtas manĝi avokadojn. Inter la kontraŭindikoj valoras:
- obezeco
- inklino al alergiaj reagoj;
- malsano vezika;
- patologioj de la renoj, kiuj okazas en akra formo;
- kronikaj malsanoj de la stomako kaj pankreato.
Vi devas forlasi la fruktojn kaj mamnutrantajn patrinojn: enzimoj, kiuj estas en la frukto, povas provoki diareon en la infano.
Por ke ekzotika feto ne damaĝu homan sanon per endokrinaj malordoj, gravas manĝi ĝin ĝuste kaj ne superi la ĉiutagan normon. Estas permesate manĝi la karnon de du fruktoj samtempe.
Sed se la paciento havas severan obezon, tiam oni rekomendas limigi la konsumon al duono de la avokado ĉiutage. Oni devas rimarki, ke la osto estas utila por diversaj malsanoj. Sed ĝi ankaŭ enhavas toksajn substancojn, kiuj povas kaŭzi intoakcion de la korpo.
Malfunkcioj en la digesta vojo ankaŭ eblas. Tial vi bezonas manĝi ĝin en tre malgrandaj dozoj.
Se ĉi tiu ekzotika frukto estas uzata la unuan fojon, tiam estas pli bone komenci kun malgranda kvanto. Gravas zorge kontroli vian bonstaton.
Iuj homoj raportas abdomenan malkomforton.
Ĉi tio estas pro maltoleremo al la produkto. En ĉi tiu kazo, vi devos ekskludi la frukton de la dieto.
Rilataj filmetoj
Kial avokado estas utila? Ĉu eblas manĝi ĉi tiun frukton kun diabeto? Respondoj en la video:
Tiel, la avokado estas utila frukto por homoj kun patologioj de diabeto mellitus. Ĝi enhavas multajn vitaminojn, spur-elementojn. Studoj montras, ke ĉi tiu feto helpas plibonigi la sanon de la diabetuloj, por normaligi la nivelon de glukozo en sango. Sed vi devas scii kiel taŭge uzi ekzotikan frukton. Alie, estas risko de problemoj kun la gastrointestina vojo, disvolviĝo de alergia reago.
