Sciencistoj de Universitato Stanford en Kalifornio lernis, ke iuj konataj manĝaĵoj povas kaŭzi spikojn en sukero en sanaj homoj. Se vi atentas ĉi tiujn epizodojn, vi povas malebligi la disvolviĝon de diabeto kaj iuj ĝiaj komplikaĵoj.
Aparta trajto de diabeto estas eksternorma sango sukero. Por mezuri ĝin, estas uzataj du metodoj: ili prenas specimenon de fasto en sango kaj ekscias la kvanton de glukozo en la sango en tiu aparta momento, aŭ ili kontrolas la gluitan hemoglobinon, kiu reflektas la averaĝan kvanton de glukozo en la sango dum la lastaj tri monatoj.
Malgraŭ la vasta uzo de ĉi tiuj metodoj de analizo, neniu el ili ne reflektas fluktuojn en sanga sukero dum la tuta tago. Tial sciencistoj gviditaj de profesoro pri genetiko Michael Schneider decidis mezuri ĉi tiun parametron ĉe homoj, kiujn oni konsideras sanaj. Ni studis ŝanĝojn en niveloj de sukero post manĝado kaj kiel ili malsamas en malsamaj homoj, kiuj manĝis la samon en la sama kvanto.
Tri specoj de sango sukero ŝanĝiĝas
La studo implikis 57 plenkreskulojn aĝantajn ĉirkaŭ 50 jarojn, kiuj post norma ekzameno ne estis diagnozita kun diabeto.
Por la eksperimento, novaj porteblaj aparatoj nomataj la sistemo de daŭra monitorado de glukozo en la sango estis ne kapablaj eltiri la partoprenantojn el iliaj kutimaj cirkonstancoj kaj rutinoj de vivo. Tuta korpa insulinrezisto kaj insulinproduktado ankaŭ estis taksitaj.
Laŭ la rezultoj de la studo, ĉiuj partoprenantoj estis dividitaj en tri gluotipojn laŭ la ŝablonoj, laŭ kiuj iliaj sangaj niveloj de sukero ŝanĝiĝis dum la tago.
Homoj kies sukera nivelo restis preskaŭ senŝanĝa dum la tago falis en la grupon nomatan "gluotipo de malalta varieco" kaj la grupoj "modera varieca gluotipo" kaj "prononcata varieca gluotipo" estis nomitaj laŭ la sama principo.
Laŭ la trovoj de sciencistoj, perfortoj en la regulado de sanga glukozo estas multe pli oftaj kaj heterogenaj ol antaŭe pensitaj, kaj estas observataj ĉe homoj, kiuj estas konsiderataj sanaj laŭ la kutimaj normoj uzataj en la nuna praktiko.
Glukozo je la nivelo de prediabetes kaj diabeto
Tuj poste, scienculoj eksciis kiel homoj de malsamaj gluotipoj reagas al la sama manĝaĵo. Al la partoprenantoj estis ofertitaj tri normaj elektoj por usona matenmanĝo: maizflakoj el lakto, pano kun arakido butero kaj proteina trinkejo.
La reago de ĉiu partoprenanto al la samaj produktoj estis unika, kio pruvas, ke la korpo de malsamaj homoj perceptas la saman manĝaĵon per malsamaj manieroj.
Krome sciiĝis tio regulaj manĝaĵoj kiel maizflakoj kaŭzas grandajn pikojn en sukero en plej multaj homoj.
"Ni estis ŝokitaj vidante kiom ofte konsideritaj sanaj homoj suker-niveloj altiĝis al la respondaj prediabetes kaj eĉ diabeto. Nun ni volas ekscii, kio kaŭzas iujn saltojn kaj kiel ili povas normaligi sian sukeron," diras Michael Schneider.
En sia sekva studo, scienculoj provos ekscii, kian rolon fiziologiaj trajtoj de homo ludas en difektitaj niveloj de glukozo: genetiko, konsisto de mikro kaj makro-flaŭro, funkcioj de la pankreato, hepato kaj digestaj organoj.
Supozante, ke homoj kun gluptotipo de prononca ŝanĝiĝemo estonte tre probable disvolvas diabeton, sciencistoj laboros por krei rekomendojn por antaŭzorgo de ĉi tiu metabola malsano por tiaj homoj.
