Ĉiufoje pli homoj pensas pri ekvilibra kaj taŭga dieto, kiu celas ne nur saturi la korpon per vitaminoj kaj mineraloj, sed ankaŭ konservi sanan pezon. Nutristiistoj rekomendas elekti manĝaĵojn bazitajn sur ilia glicemia indico (GI). Ĉi tiu indikilo ofte estas uzata de homoj kun alta sanga sukero, kaj ankaŭ de tiuj, kiuj volas malpliigi sian pezon. En korpokulturo, atletoj ankaŭ povas sekvi glicemian indican dieton.
Ĉi tiu indekso montros kiom rapide glukozo eniras la sangofluon post konsumado de aparta trinkaĵo aŭ produkto. Sciante la glicemian indicon, ni povas konkludi kiajn karbonhidratojn enhavas la manĝaĵo. Malrapidaj karbonhidratoj ne profitigas la korpon, transformante grasajn deponejojn kaj mallonge kontentigante la senton de malsato. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas ĉokoladon, farunajn produktojn, sukeron.
Nuntempe la temo de sana nutrado gravas, tial ĉiu homo nur bezonas scii, kio estas pli bona - mielo aŭ sukero, ĉu eblas manĝi mielon kun dieto, ĝiaj avantaĝoj kaj ebla damaĝo al la korpo, la glicemia indikilo de apikultura produkto. Oni priskribas ankaŭ dieton, en kiu la uzo de mielo estas permesata.
Glycemia indico de mielo
Malfacile disigi karbonhidratojn, kiuj ŝarĝas la korpon per energio dum longa tempo kaj donas senton de saĝeco, estas konsiderataj kiel tiuj, kies indico atingas 49 ekzemplerojn (malalte). Estas permesate inkluzivi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kun indico de 50 - 69 ekzempleroj (averaĝe) en la dieto de ordinara homo. Sed por tiuj, kiuj suferas pli multan koncentriĝon de glukozo en sango, necesas limigi ĉi tiun kategorion da produktoj en la menuo, manĝante nur 100 gramojn dufoje semajne kun averaĝa indico. Manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kun poentaro de 70 ekzempleroj kaj pli (alte) ne rekomendas al iuj ajn kategorioj. La afero estas, ke tia manĝaĵo kontribuas al la formado de troa korpa pezo.
La indekso povas esti trafita de varmotraktado de produktoj, tiam la reto post bolado aŭ fritado de la produkto ŝanĝos sian indikilon. Sed ĉi tio estas la escepto prefere ol la regulo. Do, krudaj karotoj kaj betoj havas malaltan indikilon, sed post pasigo de varmotraktado, ĉi tiuj legomoj havas 85-ekzemplerojn.
Ekzistas alia regulo por kreskanta GI - perdo de fibro kaj frukto en fruktoj kaj beroj. Ĉi tio okazas se sukoj kaj nektaroj estas faritaj el ili. Tiam eĉ suko farita el frukto kun malalta indekso havos altan GI.
Glicemia indico de sukero estas 70 ekzempleroj. Samtempe, tia produkto tute ne enhavas bonajn propraĵojn, male al mielo. Mielo estas reduktanta sukero, do se ĝi estas "sukerita", tiam vi ne uzu ĝin en manĝaĵoj.
La indikiloj de diversaj varioj de mielo:
- la akacia mielo-indekso estas 35 ekzempleroj;
- Indico de pina mielo estas 25 ekzempleroj;
- la indico de mielo de trigo-brutaro (55) estas 55 ekzempleroj;
- la indico de lindena mielo estas 55 ekzempleroj;
- la indico de eŭkalipta mielo estas 50 ekzempleroj.
Mielo havas malpli da kalorioj ol sukero. En 100 gramoj da sukero, 398 kcal, kaj mielo havas maksimuman kalorian enhavon po 100 gramoj da produkto ĝis 327 kcal.
Jam surbaze de glicemiaj indikiloj, ni povas konkludi, ke anstataŭigi sukeron per mielo estos racia solvo.
Pros de anstataŭigi sukeron kun mielo
La unua afero estas rimarki, ke sukero ne enhavas iujn ajn bonajn substancojn. Sed mielo estas delonge fama pro siaj resanigaj proprecoj, estas vaste uzata en popola medicino kaj havas kelkajn esencajn spur-elementojn, kiuj havas utilan efikon sur la korpo. Ne estas por nenio, ke mielo estas uzata en la dieto, sed helpas la korpon replenigi la vitaminan rezervon.
La damaĝo de sukero estas innegable - ĝi estas kaloria, sed ĝi ne satigas la korpon per energio. Krome, ĝi havas ekstreme negativan efikon sur la sano de homoj kun alta koncentriĝo de glukozo en la sango kaj al insulina rezisto. Krome, sukero kontribuas al pezo-kresko.
Regula konsumado de mielo donas nedireblajn avantaĝojn - la rezisto de la korpo al diversaj specoj de infektoj kaj bakterioj pliiĝas, inflamo malpezigas kaj la resaniĝa procezo iras pli rapide post malsanoj kaj kirurgiaj intervenoj.
Mielo kun dieto ankaŭ estas valora ĉar ĝi estas multfoje pli dolĉa ol sukero. Por pruvi ĉi tiun deklaron estas sufiĉe simpla - en unu deserta kulero de la apikultura produkto ĉirkaŭ 55 kalorioj, kaj en sukero 50 kcal. Sed la afero estas, ke estas multe pli facile atingi dolĉecon per mielo, ĉar ĝi estas multe pli dolĉa. Rezultas, ke ĉiutage homo, kiu konsumis mielon anstataŭ sukeron, ricevas duonon de la kalorioj.
Mielo enhavas jenajn profitajn mineralojn:
- kalio
- fluoro;
- fosforo;
- magnezio
- Mangano;
- zinko;
- kupro
- fero
- kobalto;
- chrome
Ankaŭ la produkto estas altkvalita kaj natura apikultura produkto kaj estas riĉa en multaj vitaminoj, inter kiuj plejparte:
- provitamino A (retinolo);
- Vitaminoj B;
- Vitamino C
- Vitamino E
- vitamino K;
- vitamino PP.
Anstataŭigo kun mielo ankaŭ gravas por endokrinaj malsanoj. Do, diabetoj ofte demandas - ĉu eblas mieli kun dieta terapio.
Jes, ĉi tiu apicultura produkto rajtas esti konsumita de homoj kun regule alta sango-sukero, sed ne pli ol unu kulero tage.
Pozitivaj ecoj de mielo
Tuj indas esplori la negativajn aspektojn de la apikultura produkto, feliĉe ne estas multaj el ili. Ĝi povas kaŭzi damaĝon en kazo de individua maltoleremo al la produkto. Ankaŭ en diabeto, se homo havas tro multajn mielajn ricevojn ĉiutage, tio estas pli ol unu kuleron.
Estas permesite anstataŭigi sukeron kun mielo por iu ajn kategorio da homoj, krom infanoj sub tri jaroj. Ili eble disvolvas alergiajn reagojn.
Mielo estas precipe valora en la dieto pro la akcelo de metabolaj procezoj. Jam delonge ekzistas preskribo pri pezoperdo bazita sur abelproduktaĵo. Necesas miksi citronan sukon, eŭkaliptan mielon kaj akvon, prenu ĝin sur malplenan stomakon duonhoron antaŭ manĝoj dufoje tage. En du semajnoj vi vidos bonan rezulton.
Ĉiu speco de mielo havas pozitivan efikon sur la korpo, provizante la jenajn agojn:
- la korpa rezisto al malsama genro de mikroboj, bakterioj kaj infektoj pliiĝas;
- reduktas inflamajn procezojn;
- satigas la korpon per vitaminoj kaj mineraloj;
- akcelas metabolajn procezojn;
- trankviligas la nervosistemon;
- helpas kun varicoj se locioj estas faritaj el ĝi;
- forigas malbonan kolesterolon kaj blokas la amasiĝon de novaj;
- Ĝi estas potenca antioksidanto, malrapidigas la maljuniĝan procezon kaj forigas pezajn radikalojn;
- propolia mielo plibonigas potencon;
- Ĝi estas natura antibiotiko, kiu blokas kreskon de mikroboj kaj bakterioj.
Rigardante ĉiujn avantaĝojn de uzado de apikultura produkto, ni povas sekure diri, ke anstataŭigi sukeron per mielo estas pli ol konsilinde.
Dieto kun mielo
Ne ĉiu dieto rajtas manĝi mielon, kaj en multaj ĝenerale la uzo de sanaj manĝaĵoj estas limigita. Tia potenca sistemo devas esti forĵetita tuj. Unue ĝi estas malekvilibra kaj ŝtelas la korpon de multaj esencaj substancoj. Due, ĝi negative influos la laboron de diversaj korpaj funkcioj - malaltigi sangopremon, malpliigi imunecon kaj perdi vian menstruan ciklon.
En la nuntempo, la plej populara kaj samtempe utila dieto sur la glicemia indekso. La elekto de produktoj estas sufiĉe vasta, kio permesas kui malsamajn telerojn ĉiutage. Sur tia dieto, perdi pezon praktike ne havas detruojn, ĉar la listo de malpermesitaj manĝaĵoj estas malgranda. La rezultoj estos videblaj en kvar tagoj, kaj en du semajnoj, kun modera fizika praktikado, vi povas perdi ĝis sep kilogramojn.
Do la glicemia dieto celas ne nur redukti pezon, sed ankaŭ normaligi nivelojn de sango glukozo, pliigi imunosistemon kaj normaligi sangopremon. Ĉiutage vi bezonas manĝi nutraĵojn ambaŭ de plantaj kaj bestaj devenoj.
Ofte perdi pezon demandu la demandon - ĉu eblas uzi dolĉaĵojn sur ĉi tiu nutra sistemo. Kompreneble jes, se ili estas kuiritaj sen aldonita sukero, butero kaj tritika faruno. Plej bone estas kuiri marmeladon, ĵeleon kaj frandaĵojn kaj berojn kun malalta glicemia indico - pomojn, pirojn, anserojn, persikojn, citrusajn fruktojn, ruĝajn kaj nigrajn ribojn.
En la video en ĉi tiu artikolo, rekomendoj estas donitaj pri elekto de natura mielo.
