Aterosklerozo estas kronika malsano, kiu disvolviĝas lige kun difektita grasa metabolo kaj manifestiĝas en severaj kardiovaskulaj patologioj.
Se estas perforto de lipida metabolo en la sango, la nivelo de kolesterolo (kolesterolo) kaj aterogenaj lipoproteinoj pliigas.
Malgranda difekto en la interna muro de la vaskula muro estas la ellasilo por la formado de aterosclerotaj plakoj.
Estas du specoj de aterosklerozo:
- centra, en kiu la endotelia tegaĵo de la koronaj arterioj de la koro efikas.
- ekstercentra, en kiu la aterosclerota procezo efikas sur ĉiuj aliaj arterioj.
La unua tipo manifestiĝas klinike per angina atako aŭ alia varianto de koronaria kormalsano. La kliniko de la ekstercentra formo de la malsano dependas de la lokalizo de la patologia fokuso.
Aterosclerosis estas karakterizita per la ĉeesto de longa latenta subklinika periodo. Ĉi tiu faktoro signife komplikas la diagnozon de la malsano. Ofte, patologio estas diagnozita en severaj stadioj de disvolviĝo.
La danĝero de la malsano estas, ke pli frue aŭ pli frue komplikiĝas la malsano, kiuj inkluzivas:
- Akra koronaria sindromo aŭ miokardia infarkto.
- Hemorragia aŭ iskemia akra cerebrovaskula akcidento, aŭ cerba streko.
- Akra membra iskemio kun plia nekrosiszo kaj rezulte de amputado.
- Vaskula embolo kun aterosclerotaj plakoj.
Pro la severeco de la malsano, la antaŭenigo de prevento de malsano estas aktive farita tra la mondo.
Ĉar la patologia mekanismo de progresado de malsano estas pliigi nivelojn de kolesterolo (kolesterolo), la ĉefa celo de kuracado kaj antaŭzorgo estas malaltigi sian koncentriĝon en sango-serumo.
Aldone al faka farmakologia terapio, necesas efektivigi kompletan modifon de la vivmaniero kun la transiro al taŭga nutrado, malakcepto de malbonaj kutimoj kaj korpa edukado.
Malpermesitaj manĝaĵoj por alta kolesterolo
Hiperkolesterolemio estas la unua, preciza signo de disvolviĝo de aterosklerozo. La maksimuma ĉiutaga dozo de kolesterolo kun manĝaĵo ne devas superi 500 mg. Ĉiu 100 mg da kolesterolo, kiu venas kun manĝaĵo, pliigas sian nivelon en la sango je 10 mg / dl.
Plej multaj kolesteroloj enhavas bestajn produktojn.
Manĝaĵo enhavas plurajn specojn de grasaj acidoj. Aterogenaj inkluzivas saturitajn grasajn acidojn.
Kompreneble certa nivelo de saturita acida konsumado estas necesa por la korpo partopreni en biokemiaj procezoj. Sed ilia nombro devas esti strikte limigita por sana korpo, kaj ekskludita por pacientoj suferantaj hipercolesterolemion.
Manĝaĵoj riĉaj en saturitaj grasaj acidoj inkluzivas:
- grasaj karnoj, precipe porkaj;
- grasa;
- besta fekaĵo, precipe porka hepato;
- kolbasproduktoj;
- karno de akvobirdoj;
- riĉaj viandaj buljonoj;
- iuj varioj de fiŝoj;
- enlatigitaj fiŝoj kun aldonitaj oleoj;
- fiŝa kavio;
- ovoj;
- kelkaj laktaĵoj (kremo, grasa acida kremo, butero, tuta lakto, grasaj fromaĝoj, glaciaĵo).
Krome, estas strikte malpermesite manĝi nutraĵojn alte en simplaj karbonhidratoj. Ĉar en la procezo de glukoza metabolo, trigliceridoj kaj lipidaj molekuloj eniras la sangon. La insulino, kiu respondecas pri uzado de glukozo, emas transporti lipidajn molekulojn al la grasa deponejo kaj tiel kontribui al la obezeco. Manĝaĵoj kun alta karbonhidrato inkluzivas:
- Antaŭ ĉio, sukero devas esti ekskludita de la dieto ĝis la maksimumo. Ĉi tiu produkto portas neniun valoron por la korpo, krom la grandskala kaloria enhavo.
- Dolĉaĵoj Ĉi tiu manĝaĵo enhavas multe da sukero kaj multe da graso. Konsumado de dolĉaĵoj ne rekomendas en iuj ajn cirkonstancoj.
- Bakado de butero.
- Lakta ĉokolado, ĉar krom kakao-faboj enhavas multan grason kaj sukeron.
Oni rekomendas cerealajn cerealojn matene sen konduki per butero. Vi ankaŭ limigu la konsumon de pano el la plej alta grado de faruno.
Produktoj kiel ketchup, majonezo, artefaritaj kondimentoj ne devas ĉeesti eĉ sur la menuo de tute sana homo.
Utilaj nutraĵoj por alta kolesterolo
Studinte atente la antaŭan sekcion, estas facile memori, kiujn manĝaĵojn vi ne povas manĝi kun alta kolesterolo. Limigoj estas la bazaj principoj de iu sekcio de etiologio kaj la plimulto de la populacio konas la liston de limigoj.
En tiu tempo, ne ĉiuj scias kion fari kun alta kolesterolo kaj kiuj manĝaĵoj vi povas manĝi, kaj kiuj en neniu kazo. Antaŭ ĉio, por normaligi la kolesterolan metabolon, la kvanto de nutraĵoj kun alta enhavo en saturitaj grasaj acidoj devas esti reduktita en la dieto.
Por certigi la korpon en grasoj, necesas inkluzivi en la dieto nutraĵojn altajn en polinesaturitaj grasaj acidoj.
Krome, indas memori, ke la korpo ankaŭ bezonas sufiĉan kvanton da esencaj aminoacidoj, vitaminoj kaj mineraloj.
En la ĉiutaga menuo, laŭ la principoj de la mediteranea dieto (pruvita efikeco en la kuracado de diabeta aterosklerozo) devus inkluzivi:
- sufiĉa kvanto da vegetalaj oleoj, precipe olivujo kaj sunfloro;
- malgrasa viando;
- Kokido
- malaltaj grasaj maraj fiŝaj varioj;
- mariskoj;
- granda nombro da freŝaj ne-amerikaj legomoj;
- laŭsezonaj fruktoj kaj beroj;
- laktaĵoj;
- Pasta tritika pasto;
- tuta akno de pano.
Ĉar grasoj estas nemalhavebla elemento en la sintezo de hormonoj, ĉelaj muroj kaj multaj aliaj kompleksoj, gravas zorge kontroli ilian konsumon.
En neniu kazo la paciento devas tute forlasi la oleojn.
Dieta nutrado por aterosklerozo
La plej gravaj grasoj estas grasaj acidoj Omega-3 kaj Omega-6. Ili troviĝas en grandaj kvantoj en fiŝa oleo kaj vegetalaj oleoj. Sciencistoj pruvis, ke ĉi-lastaj havas kontraŭ-arogenan efikon kaj kapablas malplenigi "malutilajn" lipidojn de la vaskula muro.
Vegetaĵaj oleoj rekomendas esti konsumitaj en nerefinita stato, do dum rafinado la oleo perdas utilan lecitinon. Ĉi-lasta intervenas en la sintezo de kontraŭ-arogenaj kompleksoj de lipidoj kun proteinoj, kiuj malebligas la deponon de kolesterolo sur la endotelion.
Omega-3,6 graso povas pliigi la elastajn proprietojn de la vaskula muro, malpliigi la permeablon de la endotelio. Plie, ili plibonigas la ligadon de kolesterolo en la vezikon kaj stimulas la liberigon de galo.
Ajna dieto implicas la devigan inkludon de laŭsezonaj fruktoj kaj legomoj en la dieto.
La inkludo de legomoj kaj fruktoj en la dieto estas asociita kun alta nivelo de fibro, gluten kaj pektino, kiuj ankaŭ havas prononcitajn kontraŭ-arogenajn proprietojn.
La listo de permesitaj fruktoj kaj legomoj devas inkluzivi:
- pomoj
- kukurbo;
- cítricos;
- brasiko.
La listo povas varii depende de la sezono kaj de la ĉeesto de ia maltoleremo en la paciento. Estas malpermesite manĝi fruktojn kaj legomojn kun alta glicemia indico kaj granda kvanto da amelo. La glicemia indekso (GI) montras la nombron per kiu sango-glukozo leviĝas. GI-produktoj troveblas en specialaj tabloj.
Gravas monitori la nutradon de gravedaj virinoj, ĉar gravedeco pliigas la riskon de gestacia diabeto.
Estas tre grave kontroli la trinkan reĝimon. Trinku puran akvon, ordenojn de sekigitaj fruktoj kaj dolĉitan teon. La tuta kvanto de fluido ĉiutage ne devas esti malpli ol 1,5 litroj.
Sciante, ke vi ne povas manĝi kun alta kolesterolo kaj observante ĉiujn regulojn pri taŭga nutrado, vi povas facile atingi normaligon de lipidaj niveloj kaj purigi la sangon de "malbona" kolesterolo.
Ĝusta nutrado, dozita fizika aktiveco kaj racia reĝimo de laboro kaj ripozo provizas fidindan preventadon de aterosklerozo kaj disvolviĝon de akraj kardiovaskulaj katastrofoj.
Kiaj nutraĵoj helpas malaltigi kolesterolon estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
