La ĉeesto de alta kolesterolo en la korpo estas diagnozo, kiun kuracistoj pli kaj pli faras. Samtempe, la plej multaj pacientoj kun ĉi tiu diagnozo ne konstatas, ke la aĉa kolero kaj kolesterolo konsumita havas inversan rilaton inter si, kio signifas, ke ju pli homo konsumas ĉi tiun produkton, des pli malaltas la nivelo de kolesterolo en sia korpo.
Puerkaŭto povas esti konsiderata kiel unu el la ĉefaj helpantoj por redukti la enhavon de lipoproteinoj de malalta denseco en la korpo.
La ĉefa kialo por la disvolviĝo de plej multaj malsanoj asociitaj kun malordoj de la kardiovaskula sistemo, kiel aterosklerozo, koronaria kormalsano, hipertensio kaj hipotensio, estas pliigita enhavo de lipoproteinoj de malalta denseco en homa sanga plasmo.
Plakoj formitaj sur la muroj de sangaj glasoj, konsistantaj el deponejoj de malbona kolesterolo, provokas la aperon de gravaj malsanoj. Ĉar plej multaj malbonaj kolesteroloj estas ingestitaj, estas tre grave, ke vi sekvu striktan dieton. Dum kuracado kaj konformeco al striktaj dietaj postuloj, malmultaj pacientoj atentas produkton kiel ŝukuton.
Plej multaj kuracistoj rekomendas pliigi la konsumon de ĉi tiu produkto en ĉeesto de antaŭkondiĉoj por pliigo aŭ jam en ĉeesto de pliigita enhavo de LDL en la korpo.
La avantaĝoj de arakero
Rukujo estas produkto, kiu tradicie plej ofte aperas sur la manĝo-tablo en la aŭtuna-vintra periodo. Ĉi tio gravas precipe, ĉar en ĉi tiu periodo homo havas mankon en la korpo de diversaj nutraĵoj kaj vitaminoj.
Ĉi tiu plado estas delonge uzata ne nur por kompensi la mankon de biologie aktivaj eroj en la korpo, sed ankaŭ por purigi la elementojn de la vaskula sistemo de ĉi-lasta.
Produkto kiel ekzemple rakero kaj kolesterolo en la korpo havas proksiman rilaton. Danke al ĝia uzo en manĝaĵoj, la vaskula sistemo purigas kaj malbonan kolesterolon forigas. Pro la agado de eroj.
Inkludita brasiko estas malpliigo de levita kolesterolo en la korpo
La avantaĝo por homoj pro la uzo de ĉi tiu nutraĵa produkto estas la granda enhavo en ĝia konsisto de tiaj komponantoj kiel kalcio; fero kalio fosforo; jodo; magnezio
Krome brasiko enhavas multan vitaminon, precipe indas reliefigi grandan kvanton da vitamino C.
Ascorbika acido en la korpo plenumas kelkajn gravajn funkciojn, kiuj estas kiel sekvas:
- Ĉi tiu komponaĵo normaligas la staton de la vaskulaj muroj.
- Helpas konservi la efikecon de hepataj histaj ĉeloj.
- Plibonigas la absorbadon de fero en la korpo.
- Plibonigas kaj akcelas la sangoprovizajn procezojn.
- Helpas kontraŭbatali patogenan bakterian flaŭron kaj viralajn infektojn.
La kemiaj komponaĵoj kiuj konsistigas ĉi tiun komponenton kapablas malaltigi la kvanton da malutilaj substancoj en la korpo kaj pliigi la enhavon de utilaj kaj biologie aktivaj komponaĵoj en ĝi.
La enkonduko de arakido en la dieto helpas purigi la vaskulan sistemon kaj sangon de la amasiĝo de kolesterolo, kiu siavice reduktas la probablon de koratako kaj streko. Malaltiĝo de la kolesterolo povas plibonigi sangan cirkuladon, kiu favore influas la provizon de organoj kaj histoj kun oksigeno kaj nutraĵoj.
La malkresko en la kvanto de kolesterolo en la korpo okazas pro la ĉeesto en kunmeto de brasiko de multaj nombroj da tiaj komponaĵoj kiel kompleksaj karbonhidratoj, inter kiuj estas:
- fibro;
- pektino;
- amelo.
Krome, en la kunmetaĵo de ŝako rivelis grandan nombron da organikaj acidoj de pluraj specoj.
Fibro, agante kiel purigilo, helpas redukti kolesterolon. La ĉeesto de granda kvanto de ĉi tiu komponaĵo en la dieto malhelpas la penetradon de kolesterolo en la sangon el la gastrointestina vojo.
Plej multaj medicinaj specialistoj en diversaj kampoj rekomendas manĝi de 150 ĝis 200 gramoj da finita produkto ĉiutage.
Kontraŭindikoj al uzo de brasiko
Kiel ĉia produkto, ŝako povas alporti ne nur avantaĝojn, sed ankaŭ damaĝas la korpon per troa uzo de ĝi.
Ĝi estas kontraŭindikata en kazo de pligravigado de gastrikaj kaj intestaj patologioj. Ankaŭ oni ne uzu ĝin, se homo havas akutan pancreatiton, altan sangopremon kaj kormalsanon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke brasiko enhavas grandan kvanton da acidoj kaj saloj.
La uzo de ĉi tiu ero de la dieto kondukas al pliigita apetito, kio por iuj homoj povas esti signifa kontraŭindiko.
La salo uzata dum la fermenta proceduro helpas reteni fluidon en la histoj, kio provokas pliigon de sangopremo kaj pliigon de korpa pezo.
La uzo de brasiko kontribuas al la procezoj de formado de gasoj en la intesto.
Ekskludi la eblon de kromefikoj sur la korpo, kiel flatulenco, plej multaj nutristiistoj rekomendas uzi ĉi tiun produkton kun sunfloro.
Se la paciento havas kontraŭindikojn pri la uzo de ĉi tiu produkto, li konsilas konsultiĝi kun sia kuracisto antaŭ ol enkonduki lin en la dieton.
La uzo de la finita produkto en ĝia pura formo povas provoki bruladon en homo, precipe en tiuj homoj, kiuj suferas pli grandan acidecon. En kazo de tia situacio, oni rekomendas kombini la konsumon de la produkto kun supoj, kaj ankaŭ aldoniĝas al la kaseroloj.
Ĝi povas esti konsumita kun malgranda kvanto da sukero, ĉar ĝi neŭtraligas troan acidon konservante la tutan vitaminan komplekson.
Varioj de Sauerkraut
Ne ĉiu homo ŝatas ĉi tiun produkton al plej multaj homoj, kiuj havas negativan sintenon rilate ĝin, ne ŝatas postguston. Tamen, la gusto de la produkto povas esti ŝanĝita se vi ne aĉetas la finitan pladon en la vendejo, sed kuiru ĝin mem.
Ĉiu virino havas sian propran recepton por kuiri ĉi tiun pladon kaj la gusto de ĉiu dommastrino estas specifa por ŝi, depende de la ingrediencoj uzataj.
Kiam fermentas brasiko, oni povas aldoni al ĝi diversajn legomojn, kiuj aldonas specialan guston al la plado.
Ĝi rajtas fermenti vegetaĵon kun la jenaj aldonaĵoj:
- Cranberries Ĉi tiu bero havas fortajn antioksidantajn proprietojn. Krome, la kunmetaĵo de cranberries havas komponenton, kiu antaŭenigas la ekskrementon de malalt-densecaj lipoproteinoj el la korpo.
- La pomo.
- Dolĉa pipro.
- Karotoj.
Vi povas fermenti ne nur ordinaran blankan brasikon, sed ankaŭ florbrasikon, kiu diferencas signife de blanka brasiko laŭ gusto.
Kiam vi preparas la finitan pladon, oni rekomendas uzi sunfloron aŭ olivan oleon.
Laŭ la recenzoj de homoj, kiuj uzas ĉi tiun pladon, por subteni la vaskulan sistemon en stabila kondiĉo, vi bezonos aranĝi malŝarĝan tagon almenaŭ unufoje semajne, en tiu tago salato preparita uzante ŝerkeruton povas esti helpanto.
La utilaj kaj malutilaj propraĵoj de ŝako estas priparolataj en la video en ĉi tiu artikolo.
