Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Li alportis ilin al sia hejmlando en 1905 kaj post iom da tempo (dank 'al pinto, pritondado kaj vakcinado) li bredis novan kultivitan planton, nomante ĝin la nomo de senflua loka birdo, kiu similis ĝiajn haŭtajn fruktojn laŭ grandeco kaj aspekto.
Hodiaŭ ĉi tiu iam ekzotika kulturo, ofte nomata "ĉina ansero", kreskas ne nur en tropikaj landoj, sed ankaŭ en hortikulturaj bienoj en la Krasnodara Teritorio.
Utilaj proprietoj de "Ĉina koko"
La nutra valoro de kiwaj fruktoj, pro la riĉeco de ilia biokemia komponado, estas sufiĉe alta. Ili enhavas:
Grandega kvanto da vitaminoj
La enhavo de vitamino C en ili estas tiel alta, ke konsumante nur unu frukton povas kontentigi la ĉiutagan postulon de la tuta homa korpo. Dank 'al ascorbia acido, imuneco plifortiĝas kaj la korpo energias, laceco reduktas signife, kaj streĉa rezisto pligrandiĝas. Kiwi-fruktoj estas simple neŝanĝeblaj dum la periodo de gripa epidemio. (Legu pli pri hidrosolvaj vitaminoj en ĉi tiu artikolo)- La enhavo de filoksino (vitamino K1) reduktas signife la riskon de disvolvi diabeton. Danke al filoksilono, kalcio-absorbo plibonigas. Ĉi tio influas la plifortigon de koneksaj kaj ostaj histoj, same kiel normaligon de la renoj. Alia utila trajto de vitamino K1 estas en akcelado de metabolo, do kiwi estas ofte uzata en dietoj de perdo de pezo.
- Potenca antioksidanto - vitamino E, kiu kontribuas al la bona stato de haroj, haŭto kaj ungoj, influas la belecon de la aspekto kaj efikas al la homa korpo rejunigante.
- La ĉeesto de calciferol (vitamino D) protektas infanojn de la disvolviĝo de raketoj kaj helpas fortigi iliajn ostojn. Estas evidenteco, ke ĝi malhelpas la aktivigon de kanceraj ĉeloj (pli pri gras-solveblaj vitaminoj, kiuj inkluzivas E, K, D trovebla en ĉi tiu artikolo)
La enhavo de vitamino C en ili estas tiel alta, ke konsumante nur unu frukton povas kontentigi la ĉiutagan postulon de la tuta homa korpo. Dank 'al ascorbia acido, imuneco plifortiĝas kaj la korpo energias, laceco reduktas signife, kaj streĉa rezisto pligrandiĝas. Kiwi-fruktoj estas simple neŝanĝeblaj dum la periodo de gripa epidemio. (Legu pli pri hidrosolvaj vitaminoj en ĉi tiu artikolo)Riĉa komplekso de makro- kaj mikroelementoj
La verda pigmento, kiu respondecas pri la koloro de la frukto, enhavas grandan kvanton de magnezio, kio stimulas la laboron de la kora muskolo. La ĉeesto de kalio (en la fruktoj de kiwi estas malpli ol en bananoj) normaligas la sangopremon.
Karbonhidratoj
Malabunda (ĝis 10%) kvanto da karbonhidratoj, kio ebligas inkluzivi kivojn en la dieto de diabetoj.
Enzimoj
La ĉeesto de enzimoj, kiuj detruas proteinojn kaj normaligas sangan koaguladon, reduktas la eblecon de trombozo kaj aterosklerozo. (Vi povas legi pli pri provoj, kiuj parolas pri sango-koaguliĝo ĉi tie)
Damaĝo al kiwaj fruktoj kaj kontraŭindikoj al ilia uzo
Kiwi-fruktoj ne rekomendas al homoj manĝi:
- Respondema alergia reago al nutraĵoj altaj en ascorbika acido.
- Suferas de gastrito, stomaka ulcero kaj duodena ulcero.
- Kun rena malsano.
- Inklina al diareo.
Ĉu kiwi estas kun diabeto?
Kiwaj fruktoj, kiuj purigas kaj plibonigas la kunmetaĵon de la sango, kaj ankaŭ reguligas la glukozon en ĝi, estas ekstreme utilaj por pacientoj kun diabeto mellitus de la unua kaj dua tipoj.
- Multa fibro.
- Malalta sukero. Malmultaj kaloriaj fruktoj, kombinitaj kun sia dolĉa gusto, ebligas anstataŭigi ilin per alt-kaloriaj dolĉaĵoj.
- Enzima enhavopermesante bruligi grasojn. La kapablo de kiwaj fruktoj por forigi korpon de obezeco estas uzata en plej multaj dietaj teknikoj. Manĝi nur unu kukan frukton ĉiutage helpas regi diabetan pezon.
- Ĉeesto de folia acido (vitamino B9). Sango-plasma en pacientoj kun tipo 1-diabeto estas karakterizata de malalta nivelo de acida fólico, do uzado de kivo helpas ilin plenigi la mankon de ĉi tiu esenca ero.
- La ĉeesto de multivitamina komplekso kaj komplekso de mineraloj kaj spuroj. Lastatempe elpremita suko el kiwi permesas rapide saturi la korpon de diabeto kun tuta komplekso de esencaj vitaminoj kaj mineraloj. Vitamino C por diabeto estas ege grava pro sia kapablo fortigi la murojn de sangaj glasoj.
- Pectina enhavo, malaltigi kolesterolon kaj sangan glukozon.
Kio estas GI kaj XE?
Kiam ili disvolvas sian ĉiutagan dieton, diabetoj uzas du specifajn konceptojn: glicemia indico (GI) kaj pano-unuo (XE).
- Glycemia indekso ĉi tiu aŭ tiu produkto montras kiom leviĝas la sangokolora nivelo de la paciento, kiu konsumis ĝin. IĜ povas esti alta (pli ol 60), meza (40 ĝis 60), kaj malalta (malpli ol 40).
- Pano montras kiom da karbonhidratoj estas en la produkto. La kvanto de produkto enhavanta 10 g karbonhidratojn egalas al unu XE.
| La nombro de kilokalorioj (Kcal) po 100 g | Glycemic index (GI) | Kvanto por pano-unuo (XE) |
| 50 | 40 | 110 g |
Nutristiistoj rekomendas konsumi ne pli ol du ĉiutage. La plej grandaj sanaj avantaĝoj estas fruktoj, kiuj ne suferis varmotraktadon. Kiwi estas manĝata kruda, aldonita al jogurtoj kaj malpezaj salatoj, servita kun viando kaj mariskoj.
Por kiu plaĉas kiwi?
Kiwaj fruktoj estas utilaj:
- Tiuj, kiuj volas normaligi sian korpan mason, same kiel konservi bonan fizikan formon.
- Maljunuloj, kiuj suferas de hipertensio.
- Atletoj - restarigi forton post malfacila trejnado.
- Al diabetoj. Por ili, ĉi tio estas kuracado kun terapia efiko.
- Homoj suferantaj de nerva superŝarĝo.
Enkondukante kiwojn en vian dieton kaj harmonie kombinante ĝian uzon kun aliaj manĝaĵoj, vi povas akiri la maksimuman profiton por via sano.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
